Iespējams, jūs bieži esat ēdis dažādas ogas, piemēram, mellenes, avenes un kazenes. Šie trīs augļu veidi bieži tiek izmantoti kā papildinājums saldajiem ēdieniem. Mellenes, avenes un kazenes parasti pasniedz kā piedevas saldējums, jogurts, putras auzu pārslas, vai kūka. Nereti atrod arī sulu vai smūtijus no šīm trim ogām. Tomēr, vai varat pateikt atšķirību starp šiem trim?
Indonēzijā šie augļi nav īpaši populāri. Visi trīs nav dzimtā valstī. Taču līdz ar rietumu valstu pārtikas tendencēm šo augļu klātbūtne kļūst arvien izteiktāka. Jums patiešām ir jāsaprot atšķirība starp katru augli un to, kurš no tiem ir vislabākais jūsu veselībai. Šī iemesla dēļ mēs esam apkopojuši dažādu informāciju par atšķirībām starp šiem trim augļiem. Lūdzu, nekavējoties apskatiet.
LASĪT ARĪ: Svaigi augļi pret kaltētiem augļiem: kurš ir veselīgāks?
Atšķirība starp mellenēm, avenēm un kazenēm
Lai gan visas trīs ir ogas, kuras bieži pasniedz kopā, katrai no tām ir savas īpašās īpašības un īpašības, kas atšķiras viena no otras. Tālāk apskatiet trīs galvenās atšķirības starp mellenēm, avenēm un kazenēm.
Augļu forma un krāsa
Vienkāršākais veids, kā atšķirt šos trīs augļu veidus, ir pēc to formas un krāsas. No šiem trim augļiem mellenes ir visizteiktākās. Mellenes ir mazas, apaļas kā ķirši. Tomēr krāsa, kad tas ir nogatavojies, ir tumši zili violets.
Kamēr aveņu un kazeņu forma ir gandrīz līdzīga. Abi ir nedaudz apaļas formas ar nevienmērīgu tekstūru, piemēram, mini vīnogu kolekciju. Vidū ir diezgan liels dobums. Atšķirība ir tāda, ka avenes ir sarkanā krāsā, bet kazenes ir melnas.
LASĪT ARĪ: Vai jums vajadzētu ēst augļus pirms vai pēc ēšanas?
Garša
Mellenes garšo skāba un nedaudz salda. Šī augļa skābā garša ir līdzīga ābolam vai bumbierim, nevis apelsīnam. Pats auglis pēc garšas ir līdzīgs zaļajām un sarkanajām vīnogām, tikai nedaudz saldāks. Avenes un kazenes garšo līdzīgi, proti, saldskābi, bet ne tik saldskābi kā mellenes. Kazenēm ir nedaudz rūgtāka un pikantāka garša nekā mellenēm un avenēm.
Uzturvielas mellenēs, avenes un kazenēs
Tā kā šīs trīs ogas ir ļoti līdzīgas, jūs varat vilcināties, izvēloties kādu no tām. Lai jūs varētu izvēlēties to, kas atbilst jūsu uztura vajadzībām un gaumei, ņemiet vērā šo trīs augļu uzturvērtības atšķirības.
Mellenes
Šis auglis ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas ir svarīgas veselīgu kaulu un ķermeņa jaunības saglabāšanai. Katros 100 gramos melleņu jūs saņemsiet 16% no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna, 5% vitamīna B-6, 1% A vitamīna, 1% dzelzs, 1% magnija, 2% kālija un šķiedrvielu. kas ir diezgan augsts, proti, 9%. Šim auglim ir arī maz kaloriju. Tajā pašā devā jūs patērēsiet tikai 57 kalorijas.
LASĪT ARĪ: 5 augļi, kas padara jūs garāku ilgāk
Aveņu
Salīdzinot ar mellenēm, avenēm ir augstāks uzturvielu saturs. Ik pēc 100 gramiem aveņu C vitamīna līmenis sasniedz 43% no jūsu ikdienas vajadzībām, un arī šķiedrvielu daudzums ir lielāks, kas ir līdz 28%. Turklāt jūs varat iegūt dzelzs saturu 3% apmērā no ikdienas vajadzībām, magniju par 5% un kāliju par 4%.
Tātad, patērējot avenes, tiek saglabāta jūsu kaulu un asins veselība. Tāpat nav jājūtas vainīgam, ja ēdat daudz aveņu. Iemesls ir tāds, ka kaloriju saturs ir mazāks nekā mellenēm, kas ir 53 kalorijas.
LASĪT ARĪ: 6 augļi ar augstu C vitamīna saturu, izņemot apelsīnus
Blackberry
Lai gan no šīm trim ogām kazenes garšo visrūgtākā un asākā, tās uzturvērtība ir ļoti bagāta. Regulāra šī augļa lietošana spēj atvairīt vēzi un dažādas sirds slimības. Iemesls ir tāds, ka katros 100 gramos kazenes var apmierināt ikdienas vajadzības pēc C vitamīna līdz 35%, A vitamīna līdz 4%, dzelzs līdz 3%, magnija un kālija līdz 5% un šķiedrvielu tik daudz, cik. 20%. Blackberry ir čempions kaloriju ziņā. Tajā pašā devā šis auglis piedāvā tikai 43 kalorijas.
Tātad, kuras ogas ir labākās?
Zinot dažādas uztura atšķirības un salīdzinājumus starp mellenēm, avenēm un kazenēm, kuru jūs izvēlētos? Galu galā izvēle ir atkarīga no jūsu vajadzībām. Ja vēlaties garšīgākās ogas, mellenes ir lieliska izvēle. Tomēr, ja meklējat uzturvielām bagātākos un kvalitatīvākos augļus, avenes ir vislabākās. Tikmēr, ja ievērojat diētu, kazenes ar viszemāko kaloriju daudzumu var būt veselīgs uzkodu risinājums.