Mazuļa vecums ir laiks, kad jūsu bērns iemācās atpazīt un izmēģināt jaunus pārtikas veidus. Šeit vecākiem ir svarīga loma labāko mazuļu pārtikas avotu izvēlē. Papildus galvenajām ēdienreizēm jums jāpievērš uzmanība arī mazu bērnu veselīgu uzkodu avotiem. Tātad, kādas ir svarīgas lietas, kas jāņem vērā? Lūk, skaidrojums.
Kāpēc veselīgas uzkodas ir svarīgas mazuļa attīstībai?
Papildus mazuļu ēdienu ēdienkartei maziem bērniem ne mazāk svarīgas ir ikdienas veselīgas uzkodas. Veselīgas uzkodas ir ne tikai noderīgas jaunu pārtikas veidu ieviešanā, bet arī paredzētas, lai apmierinātu bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, uztura vajadzības.
Daži no iemesliem, kāpēc bērniem ir vajadzīgas uzkodas, ir:
Maza vēdera ietilpība
Bērna kuņģis joprojām ir mazs, atšķirībā no pieauguša cilvēka vēdera, kas vienā ēdienreizē var uzņemt daudz pārtikas. Tāpēc bērniem ieteicams ēst mazās porcijās, bet bieži.
Ja bērns ēd tikai 3 reizes dienā kā pieaugušais, tad bērna vajadzības nevar apmierināt.
Dodiet enerģiju
Veselīgas uzkodas palīdz nodrošināt ķermenim nepieciešamo enerģiju un barības vielas augšanai un attīstībai, kā arī palīdz uzturēt bērnu veselību.
Uzkodas palīdz mazuļiem apmierināt viņu vajadzības, jo mazi bērni parasti nevar ēst daudz, it īpaši, ja viņi ēd sēžot, mazi bērni parasti nejūtas ērti, sēžot pārāk ilgi.
Pasargā bērnus no pārāk izsalkuma
Uzkodas kalpo, lai bērni nejustos pārāk izsalkuši starp ēdienreizēm, lai viņi nepārēstos pamatēdienu laikā.
Tas var palīdzēt bērniem izmērīt ēdiena porcijas un novērst bērnu pārēšanos emocionālu faktoru dēļ. Uzkodas var arī novērst bērnu garlaicību ēst.
Uzkodas palīdz nodrošināt papildu uzturu
Uzkodas vai uzkodas palīdzēs nodrošināt papildu uzturvielu uzņemšanu, ja galvenais ēdiens nespēj apmierināt mazu bērnu ikdienas uztura vajadzības.
No otras puses, veselīgas uzkodas maziem bērniem var būt noderīgas arī kā vēdera uzmundrināšana pirms galvenās ēdienreizes. Lai gan nosaukums ir uzkoda, ir svarīgi ņemt vērā uzturvērtību pirms pasniegšanas savam mazajam.
Kā vecākam jūsu ēšanas paradumi un modeļi noteikti var ļoti ietekmēt jūsu bērna ēšanas paradumus.
Kādi ir noteikumi veselīgu uzkodu dāvināšanai maziem bērniem?
Attiecībā uz pārtiku bērni vecumā no 1 līdz 5 gadiem labprāt izmēģina jaunas garšas un tekstūras. Viņš būs ļoti sajūsmā, ieraugot ēdienu, ko viņš nekad nav redzējis un garšojis.
Tāpēc ir ļoti svarīgi regulēt veselīgu uzkodu nodrošināšanu maziem bērniem. Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, citējot no Kids Health:
Veselīgas uzkodas maziem bērniem vecumā no 1 līdz 2 gadiem
Bērni vecumā no 1 līdz 2 gadiem ir ļoti aktīvi un bieži nejūtas ērti, sēžot krēslā, pat ja vēders ir izsalcis. Šajā fāzē maziem bērniem ir vajadzīgas 5–6 ēdienreizes dienā ar 3 pamatēdienreizēm un 2–3 uzkodām.
Ir vairākas veselīgas uzkodas mazuļiem vecumā no 1 līdz 2 gadiem:
- Graudaugi
- Sagrieziet augļus (pārliecinieties, ka tie ir mazi un mīksti, lai neaizrīties)
- Sagriezts vai sagriezts siers ( šķēle )
- Piens
Dodiet uzkodas starplaikā pēc galvenās ēdienreizes katru dienu. Tas viņam liek saprast mazuļa barošanas grafiku, jo viņš pie tā ir pieradis.
Turklāt izveidojiet ieradumu uzkodas dot mazās porcijās, jo kuņģa izmērs joprojām ir mazs, salīdzinot ar pieaugušajiem.
Veselīgas uzkodas maziem bērniem vecumā no 3 līdz 5 gadiem
Kā ir ar maziem bērniem vecumā no 3 līdz 5 gadiem? Zinātkāre joprojām ir izaicinājums vecākiem. Atšķirība ir tāda, ka bērni šajā vecumā jau var izteikt savas jūtas, piemēram, sakot "es esmu izsalcis" vai "man ir garlaicīgi" un tā tālāk.
Veselīgas uzkodas maziem bērniem vecumā no 3 līdz 5 gadiem ir:
- Augļus sagriež ne pārāk lielās šķēlēs
- Dārzeņu šķēles
- Piens vai jogurts
- Siers vai kviešu čipsi
Izvairieties dot uzkodas konfekšu vai kūku veidā, kas ir pārāk saldas, jo tās apdraud bērnus ar diabētu.
Veselīgas uzkodas maziem bērniem, kad tās jādod?
Lai gan tas šķiet triviāli, ir ļoti svarīgi zināt, kad mazuļiem dot veselīgas uzkodas. Laiks ēst veselīgas uzkodas, kas nav neregulāras, var izraisīt svara pieaugumu bērniem un galu galā izraisīt aptaukošanos.
Turklāt negatīvi uz bērnu ietekmē arī laiks, kad ēst uzkodas, kas nav ierobežotas līdz brīdim, kad bērns patiešām jūtas paēdis.
Negatīvā ietekme ir tāda, ka tas traucē bērna apetīti, ēdot galvenās ēdienreizes, un traucē bērna izsalkumu un sāta sajūtu. Kāds ir uzkodu grafiks?
Bērniem jāēd 5-6 reizes dienā, kas sastāv no 3 pamatēdienreizēm un 2-3 uzkodām. Parasti bērniem jāēd ik pēc 3-4 stundām.
Ja bērnam būs ieradums ēst našķus vai starpspēles un regulāras pamatēdienreizes, bērnā lēnām veidosies veselīgi ēšanas paradumi un arī bērns varēs izvairīties no liekā svara pieauguma.
Labs laiks, lai jūs varētu piedāvāt uzkodas bērniem ir dažas stundas pēc tam, kad viņš pabeidza galveno ēdienreizi un apmēram 1-2 stundas pirms nākamās pamatēdienreizes.
Uzkodu laika atlikšana dažas stundas pēc galvenās ēdienreizes var neļaut bērnam atteikties no nākamās pamatēdienreizes, kā arī novērst bērna vēlēšanos ēst vairāk uzkodu.
Kā noteikt veselīgas vai neveselīgas uzkodas mazuļiem?
Patiesībā ir dažādas veselīgas uzkodas, kuras varat novērst mazuļu galvenās ēdienkartes vidū.
Pamatojoties uz Indonēzijas Veselības ministrijas izdotajām līdzsvarota uztura vadlīnijām, bērniem, kas jaunāki par pieciem gadiem, labāk ir ierobežot pārāk sāļu, saldu vai treknu uzkodu lietošanu.
Iemesls ir tāds, ka pārāk saldi, sāļi un trekni ēdieni un dzērieni var palielināt hronisku slimību uzbrukumu risku nākotnē. Šīs dažādās slimības, piemēram, sirds slimības, augsts asinsspiediens, diabēts utt.
Tāpēc jūs vairāk mudināt gatavot veselīgas uzkodas maziem bērniem. Jūs varat izvēlēties pārtiku, kas ir bagāta ar dažādām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām.
Tā vietā pēc iespējas izvairieties dot iepakotu pārtiku, kas ir daudz apstrādāta.
Iemesls ir tāds, ka šāda veida pārtikā parasti ir daudz cukura, sāls un tauku, kas jāierobežo bērniem, kas jaunāki par pieciem gadiem.
Papildus tam, lai ņemtu vērā mazu bērnu veselīgu uzkodu garšu, padomājiet par ēdiena formu un izmēru, lai bērniem nebūtu grūti to ēst.
Jo šajā laikā mazuļi aktīvi mācās ēst paši. Tāpēc izvēlieties vai veidojiet maza izmēra ēdienu, ko maziem bērniem ir viegli satvert un iekost.
No dažāda veida uzkodām mazuļiem tiek uzskatītas par veselīgām:
- Brokastu pārslas ar zemu cukura saturu
- Svaigi augļi plānās šķēlēs vai sagriezti mazos gabaliņos
- Kviešu cepumi un mini izmēra smalkmaizītes
- Sieru sagriež plānās šķēlēs vai sarīvē un sajauc ar pārtiku
Ne tikai tas, ka ir arī dažādi citi veselīgu uzkodu veidi, kurus varat pielāgot 1–5 gadus vecu mazuļu vēlmēm. Neaizmirstiet, apsveriet arī noteiktus pārtikas veidus, ja jūsu bērnam ir alerģija.
Veselīgu uzkodu iespējas maziem bērniem mājās
Ņemot vērā, ka uzkodas ir ļoti svarīgas, lai padarītu mazuļus veselīgākus, ir vairākas uzkodu iespējas, kuras var dot jūsu mazajam, kad viņš atpūšas, proti:
1. Svaigi augļi
Svaigi augļi ir labākā izvēle kā veselīga uzkoda mazuļiem. Dodiet augļus pievilcīgās krāsās, piemēram, mango, zemenes, melone un apelsīns.
Iesaiņojiet un pasniedziet pievilcīgā veidā, piemēram, apdrukājot vai iegravējot uz augļa mīkstuma. Varat arī izmantot šķīvi ar multfilmas motīvu vai mazuļa iecienītāko attēlu, lai viņš būtu aizrautīgāks par savu uzkodu ēšanu.
Papildus tam, ka viņš spēj stimulēt viņa garšas sajūtu ar dažādām garšām un tekstūrām, viņa redze tiks trenēta arī, redzot krāsu variācijas, kuras viņš, iespējams, nekad nav redzējis.
2. Maize vai augļu mērce
Nodrošinot veselīgas uzkodas mazuļiem, kuri iepazīst ēdienu, vecāki var arī trenēt savu bērnu radošumu un motoriku no sagādātajām našķiem.
Bērna uzkodām varat nodrošināt jogurtu, kausētu šokolādi vai majonēzi.
Kā uzkodas galveno sastāvdaļu nodrošiniet arī maizi vai augļus. Dodiet dažas maizes vai augļu šķēles, kuras var iemērkt mērcē, jogurtā vai kausētā šokolādē. Ļaujiet bērnam turēt, ēst un izpētīt uzkodas, ko viņš ēd.
3. Olas
Papildus augļiem vai maizei olas var būt laba uzkodu alternatīva bērniem. Var dot olu kulteni vai veselas vārītas olas.
Papildus tam, ka šis ēdiens ir vienkāršs un garšīgs, tas noteikti ir arī barojošs, kas ir labs, lai atbalstītu bērnu augšanu un attīstību.
Pievienojiet arī sagrieztus dārzeņus vai brokoļu biezeni, lai pievienotu dažādas uztura uzkodas bērniem.
4. Popsi
Kuram mazulim negaršo saldējums? Jā, tā vietā, lai pirktu un nezinātu, kādas sastāvdaļas ir tirgū nopērkamajam saldējumam, jūs varat pagatavot savu veselīgu saldējumu savam mazajam, jūs zināt.
Lai pagatavotu šo veselīgo mazuļa uzkodu, kā galvenās saldējuma sastāvdaļas pagatavojiet svaigu augļu sulu, jogurtu un želeju. Nodrošiniet arī saldējuma veidnes ar burvīgām formām un koka kociņus, kas nav pārāk gari.
Pēc tam sajauc visas saldējuma sastāvdaļas, labi samaisa un ar koka irbulīšiem liek veidnē. Ievietojiet to ledusskapī uz 3-4 stundām, pirms dodiet to mazulim karstā dienā.
5. Siers
Olbaltumvielu saturs sierā var palīdzēt bērnam saglabāt augstu enerģijas patēriņu, kamēr viņš spēlē un mācās.
Čedaras sieru varat sagriezt garos gabaliņos bērna plaukstas lielumā, sagriezt mazos kubiņos, lai kalpotu kā uzkoda uz svaigu augļu satay, vai kā pildījumu grauzdiņiem bērnu skolas pusdienām.
Bet labāk nedot sieru, ja jūsu mazulim ir piena alerģija vai laktozes nepanesamība, kas bērnam var pasliktināties.
6. Saldais kartupelis
Saldie kartupeļi ir bagāti ar A vitamīnu un ir labs B6, C un folātu avots bērna attīstībai.
Jūs varat cept tos veselus kā ceptus kartupeļus un pa virsu pievienot kausētu sieru un brokoļu gabaliņus. Jūs varat arī sagriezt saldos kartupeļus plānās sloksnēs un pēc tam apgrauzdēt tos kā čipsus vai sagriezt gareniski kā frī kartupeļus.
7. Pankūkas vai mini vafeles
Miltu mīklu varat apstrādāt no nulles vai izmantot gatavu sauso mīklu, kas nopērkama veikalos. Pievienojiet medu, kļavu sīrupu un mazuļa iecienītāko svaigu augļu gabaliņus.
8. Mini pica
Sagatavojiet saldētu picas mīklu, kas ir gatava darbam saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, vai arī varat to pagatavot mājās. Pēc tam pa virsu uzziež ēdamkaroti marinaras vai tomātu mērces.
Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu zaļumu un ēdamkaroti rīvēta siera, pēc tam cepiet cepeškrāsnī minūti vai divas, līdz siers izkūst.
Šī uzkoda mazuļiem ir veselīgāka nekā pirkšana ārpus mājas, jo sastāvdaļas izvēlaties pats atbilstoši mazuļa vajadzībām.
9. Makaroni
Makaroni ir labs komplekso ogļhidrātu avots, ja vien izvēlaties pilngraudu makaronus, nevis pilngraudu makaronus.
Pagatavojiet partiju, lai uzglabātu ledusskapī. Kad pienācis uzkodu laiks, sasildiet bļodu ar makaroniem mikroviļņu krāsnī un pasniedziet ar vārītiem dārzeņiem vai vistu un gardu tomātu mērci.
No kā izvairīties, dodot mazuļiem veselīgas uzkodas?
Lielākā daļa vecāku, iespējams, "uzpirks" savu mazuli, apsolot dažas dāvanas, piemēram, konfektes vai šokolādi, ja bērnam būs grūtības ēst. Diemžēl tā patiesībā nav pareizā stratēģija.
Izmantojot konfektes vai šokolādi kā dāvanu, var radīt īpašu iespaidu. Iespējams, maziem bērniem šķitīs, ka šie ēdieni ir vērtīgāki vai labāki par cita veida uzkodām, kas ir veselīgākas.
Patiesībā tas nenozīmē, ka to vispār nevar izdarīt. Vienkārši bērniem nav ieteicams pārāk bieži ēst konfektes vai šokolādi, jo tās satur ļoti augstu cukura un kaloriju daudzumu. Tas tiek darīts, lai bērni nebūtu atkarīgi no saldumu ēšanas.
Ja jūs glabājat mājās neveselīgas uzkodas maziem bērniem, glabājiet tās prom no redzesloka. Iemesls ir tāds, ka bērni, ieraugot ēdienu, var vaimanāt un raudāt, lai lūgtu pēc ēdiena.
Vai reibst galva pēc kļūšanas par vecākiem?
Pievienojieties vecāku kopienai un atrodiet stāstus no citiem vecākiem. Tu neesi viens!