Astma ir slimība, kas saistīta ar elpošanu. Tomēr cilvēkiem ar astmu joprojām ir jābūt uzmanīgiem, izvēloties pārtiku, ko viņi ēd katru dienu. Ne daudzi zina, ka pārtikas izvēle ir cieši saistīta ar astmas atkārtošanās risku. Nepareiza ēdiena izvēle var izraisīt astmas simptomu atkārtošanos jebkurā laikā, jūs zināt! Tātad, kādi pārtikas produkti ir atļauti astmas slimniekiem un kuri nav?
Veselīga uztura saglabāšanas nozīme astmas slimniekiem
Cilvēkiem ar astmu ir jāievēro labs uzturs. Papildus astmas simptomu kontrolei veselīgs uzturs var palīdzēt uzturēt ideālu ķermeņa svaru.
Daudzos gadījumos astmas slimniekiem ar lieko svaru un aptaukošanos ir tendence lēnāk reaģēt uz ārstēšanu, kad viņi tiek hospitalizēti.
Pētījums žurnālā Amerikas krūškurvja biedrības gadagrāmatas atklāja, ka mēģinājums zaudēt vismaz 10% no ķermeņa svara ir labs sākums ideāla ķermeņa svara sasniegšanai.
Labs ēdiens astmas slimniekiem
Patiesībā nav noteikta veida pārtikas, kas patiešām būtu efektīvs astmas ārstēšanai.
Tomēr selektīva pārtikas izvēle var palīdzēt kontrolēt astmu, novēršot astmas atkārtošanos.
Šeit ir dažas labas pārtikas izvēles astmas slimniekiem:
1. Omega-3 taukskābes
Tauki ne vienmēr ir kaitīgi ķermenim. Kamēr jūs rūpīgi izvēlaties pārtikas veidu, tauki faktiski var dot labumu veselībai.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Allergology International, augu izcelsmes tauki un omega-3 taukskābes var mazināt iekaisumu, kas rodas astmas slimnieku elpceļos.
Tādā veidā var samazināt astmas simptomu atkārtošanās risku.
To apstiprina arī citi pētījumi, kas publicēti The Chest Journal. No šiem pētījumiem ir zināms, ka omega-3 taukskābju saturs ir labs arī astmas slimnieku plaušu veselībai.
Astmas slimniekiem veselīgus taukus var iegūt no olīveļļas, čia sēklām, linu sēklām (linsēklas), un valrieksti.
Veselīgos dzīvnieku izcelsmes taukus var atrast treknās zivīs, piemēram, lasis, tunzivis un sardīnes.
2. Ābols
Ir veikti daudzi pētījumi, kas ir pierādījuši, ka āboli var novērst dažādus slimību riskus.
Jaunākie pierādījumi liecina, ka āboli pat palīdz uzlabot plaušu darbību un kontrolēt astmas simptomus.
Apvienotās Karalistes pētnieku pētījums atklāja, ka astmas slimniekiem, kuri katru dienu ēda ābolus, bija mazāks astmas lēkmes risks nekā tiem, kuri ābolus neēda vispār.
Ābolus var ne tikai garšīgi ēst svaigā veidā, bet arī apstrādāt sulā vai smūtijus.
Pievienojiet to ar dažādiem citiem augļiem, lai šis astmas slimnieku labs ēdiens ēdot būtu garšīgāks.
3. Burkāni
Kurš gan nav pazīstams ar šo vienu dārzeņu? Burkāni, dzeltenīgi oranžie bumbuļi ir slaveni ar saviem ieguvumiem acu veselības saglabāšanā.
Patiesībā no burkāniem gatavotiem ēdieniem ir arī citas priekšrocības cilvēkiem ar astmu.
Pētījumi liecina, ka burkānos esošais beta karotīns var samazināt slodzes izraisītas astmas lēkmes pēc tam, kad organisms to pārvērš A vitamīnā.
Turklāt burkānos esošais bagātīgais C vitamīna saturs var arī palīdzēt uzlabot ķermeņa imūnsistēmu.
Tas ļauj organismam izvairīties no dažādām infekcijām, piemēram, gripas un saaukstēšanās, kas var izraisīt astmas lēkmes. It īpaši, ja simptomi, kas jums rodas, ir diezgan smagi.
Tomēr jums ir jābūt uzmanīgiem, ēdot burkānus. Dažiem cilvēkiem burkāni var izraisīt alerģisku reakciju, kas izraisa astmas simptomus.
Tāpēc, pirms lietojat burkānus, pārliecinieties, vai jums nav bijusi alerģija pret burkāniem.
4. Spināti
Zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, tika iekļauti arī to pārtikas produktu sarakstā, kas ir noderīgi astmas slimniekiem.
Folātu (B9 vitamīna) saturs spinātos var palīdzēt kontrolēt astmu.
gadā publicētie pētījumi Amerikas krūškurvja biedrības gadagrāmatas arī atradu ko līdzīgu.
Pētījuma pētnieki ziņoja, ka bērniem, kuriem trūka folātu un D vitamīna, bija astoņas reizes lielāka astmas lēkmes iespējamība.
Rezultāti tika salīdzināti ar bērniem, kuriem bija pietiekama abu uzturvielu uzņemšana.
Papildus spinātiem folātus var uzņemt arī no citiem zaļajiem dārzeņiem, piemēram, brokoļiem un aunazirņiem.
5. Banāns
Papildus ilgstošam klepus astmai bieži vien ir arī sēkšanas simptomi.
Sēkšana ir sēkšanas skaņa, kas līdzīga klusai svilpošanai, kad izelpojat vai ieelpojat.
Šī skaņa rodas, jo gaiss tiek izspiests caur bloķētiem vai sašaurinātiem elpceļiem.
Lai novērstu astmas izraisītu sēkšanu, varat ēst banānus.
gadā publicētā aptauja Eiropas elpošanas žurnāls atklāja, ka banāni var mazināt sēkšanu bērniem ar astmu. Šis ieguvums tiek iegūts, pateicoties antioksidantu saturam.
Banāni ir bagāti ar ūdenī šķīstošām fenolskābēm. Faktiski banānos ir augstāks fenolskābes saturs nekā citos augļos, tostarp ābolos.
Šis saturs var palīdzēt mazināt iekaisumu, kas rodas elpceļos.
No otras puses, banāni ir arī viens no labākajiem kālija avotiem, kas var palīdzēt uzlabot plaušu darbību.
Nav brīnums, ka banāni tiek ieteikti kā labs ēdiens astmas slimniekiem.
Lai iegūtu optimālus ieguvumus, ēdiet banānus ar āboliem.
6. Ingvers
Faktiski eksperti precīzi nezina, kā ingvers palīdz mazināt astmas simptomus.
Tomēr viņi apgalvo, ka šī viena garšviela var palīdzēt samazināt alerģiskas reakcijas, pazeminot IgE līmeni organismā.
IgE vai imūnglobulīns ir antivielu veids, kas atrodams organismā.
Šīs antivielas veido imūnsistēma, lai aizsargātu organismu no baktēriju, vīrusu un alergēnu uzbrukumiem.
Ja organismā rodas alerģiska reakcija, paaugstinās IgE līmenis asinīs. Kā zināms, astma ir cieši saistīta ar alerģijām.
Samazinoties IgE līmenim organismā, lēnām samazināsies arī alerģiskās reakcijas, kas parādās.
Tā rezultātā astmas simptomus var labāk kontrolēt un tiem var rasties retāk recidīvi.
Pētījumi arī ziņo, ka ingvers var palīdzēt mazināt iekaisumu un bloķēt elpceļu kontrakcijas.
Ingvers var arī veicināt muskuļu relaksāciju, kā tas atrodams dažos astmas medikamentos. Tāpēc ingveru vajadzētu lietot kā labu pārtiku astmas slimniekiem.
Ingveru var apstrādāt dažādos veidos. Sākot no tādu dzērienu pagatavošanas kā ingvers, līdz garšvielai ēdiena gatavošanā.
Pārtikas produkti, no kuriem cilvēkiem ar astmu vajadzētu izvairīties
Ir vairāki pārtikas produkti, kas var izraisīt astmas simptomus, no kuriem astmas slimniekiem vajadzētu izvairīties, tostarp:
1. Pārtika satur sulfītus
Sulfīti ir ķīmiskas vielas, kas atrodamas daudzos pārtikas produktos un dzērienos. Šīs ķīmiskās vielas bieži izmanto kā konservantus.
Tomēr daži fermentēti pārtikas produkti var izraisīt arī ķīmiskas reakcijas, kas dabiski aktivizē sulfītus.
Šie konservanti var izraisīt astmas lēkmes ķīmisko reakciju dēļ, kas notiek jūsu organismā.
Sulfīti izdalīs sēra gāzi, kas padarīs elpceļus šaurus un kairinātus. Tas izraisa elpas trūkumu un astmas lēkmes.
Tālāk ir norādīti augsta sulfīta pārtikas un dzērienu veidi, kurus astmas slimniekiem nevajadzētu ēst:
- žāvēti augļi (ieskaitot rozīnes),
- pudelēs pildīta citrona sula,
- vīnogu sula pudelēs,
- vīns, un
- melase (cukurniedru melase).
2. Pārtika, kas satur gāzes
Pārtika, kas satur gāzi, var radīt spiedienu uz diafragmu. Nemanot, tas var izraisīt sasprindzinājumu krūtīs un izraisīt citus astmas simptomus.
Īpaši, ja Jums iepriekš ir bijusi arī paaugstināta kuņģa skābuma slimība (GERD).
Šeit ir daži pārtikas produkti un dzērieni, kas satur gāzi un no kuriem astmas slimniekiem vajadzētu izvairīties:
- gāzētie dzērieni,
- iepakoti saldie dzērieni,
- košļājamā gumija,
- cepts ēdiens,
- dārzeņi, piemēram, kāposti un kāposti,
- zirņi, dan
- ķiploku.
3. Ātrā uzkoda
Ķīmiskie konservanti, aromatizētāji un krāsvielas bieži atrodami apstrādātos pārtikas produktos un ātrās ēdienos.
Daži cilvēki ar astmu var būt jutīgi vai alerģiski pret šīm mākslīgajām sastāvdaļām.
4. Alergēnu izraisoši pārtikas produkti
Daži pārtikas produkti, kas visbiežāk izraisa astmai līdzīgas alerģiskas reakcijas, ir:
- Piena produkti
- Jūras veltes
- Kvieši
- Olu
- Zemesrieksts
Pārliecinieties, vai jums nav alerģijas pret kādu no iepriekš minētajām sastāvdaļām. Jāizvairās no visa veida pārtikas produktiem, kas var izraisīt alerģiju, lai astma neatkārtotos.
Pirms izlemjat atteikties no noteiktiem pārtikas produktiem, vispirms jākonsultējas ar ārstu.