Cukura drudzis ir stāvoklis, kad cilvēks patērē lielu daudzumu cukura, tādējādi izraisot pārmērīgu fizisko un psiholoģisko slodzi. Vai šī ietekme varētu būt fakts vai tikai mīts? Apskatīsim šādu zinātnisku skaidrojumu.
Cukura skriešanās, cukura patēriņš, kas izraisa aptaukošanos
Dažreiz, kad esat pakļauts stresam, rodas vēlme pēc salda ēdiena. To izmanto saldo kulinārijas uzņēmēji ar jauninājumiem tā, ka cilvēkiem rodas kārdinājums to izmēģināt. Sākot no dažādiem saldajiem dzērieniem līdz desertiem.
Cilvēki patiešām tic jēdzienam “cukura steiga”, kas nozīmē sajūsmu un enerģiju pēc salduma uzņemšanas.
Palaist Medicīnas ziņas šodien, reklāmas liek cilvēkiem domāt, ka saldo dzērienu lietošana var uzlabot garastāvokli un cīnīties ar nogurumu. Faktiski tendence patērēt saldumus ilgtermiņā palielina aptaukošanās risku.
Pētījums arī atklāja, ka cukura patēriņš var ietekmēt cilvēka izziņas spējas. Pētnieki atklāja, ka cukura uzņemšana pārtikā vai dzērienos var izraisīt atkārtotus garastāvokļa traucējumus.
Turklāt pētnieki atklāja, ka cukura patēriņa ierobežošana var veicināt depresijas profilaksi. No šī pētījuma var secināt, ka cukura drudža ietekmei nav nekā kopīga ar cukura patēriņu.
Tātad, vai cukura skriešanās ir fakts vai mīts?
Šķiet, ka pārmērīgs ogļhidrātu vai cukura patēriņš ir diskusijas par to, vai tas cilvēkā patiešām rada entuziasma sajūtu vai pat samazina izpratni, jo padara jūs miegainu.
Daudzi cilvēki uzskata, ka cukura patēriņš var uzlabot garastāvokli. Žurnālā publicēts pētījums Neiroloģijas un bioloģiskās uzvedības apskati izpēti šo.
Pētnieki analizēja 31 pētījumu un 1259 dalībniekus par saistību starp ogļhidrātu patēriņu un garastāvokļa ietekmi. Pētījums parādīja pretēju rezultātu “cukura drudža” efektam, kam sabiedrība jau sen bija ticējusi.
Pētnieki atklāja, ka ogļhidrātu patēriņš bija cieši saistīts ar paaugstinātu nogurumu un samaņas samazināšanos pirmajā stundā. Šie atklājumi ir pretrunā ar sabiedrībā cirkulējošā cukura drudža sekām.
Izmantojot šo pētījumu, pētnieki cer, ka sabiedrības informētība var palielināt terminu "cukura drudzis", kas ir tikai mīts. Pētnieki iesaka samazināt cukura patēriņu kā veselīgāku alternatīvu.
Uzturot labu garastāvokli, neēdot cukuru
Tagad jums vairs nav jāēd daudz saldu ēdienu, lai iegūtu cukura drudža efektu, kas padara jūsu sirdi laimīgāku. Ir veselīgāki veidi, kā uzturēt labu garastāvokli.
Pirmkārt, izraidiet vēlmi steigties nogaršot saldos ēdienus vai dzērienus. Jums jāierobežo pārtikas produkti, kas satur daudz cukura vai ogļhidrātu, piemēram, ātrās uzkodas, soda, sīrups un bobas dzērieni.
Vienkāršs veids, kā uzturēt labu atmosfēru, ir ēst pietiekami daudz. Neēdot vēlu un joprojām ēdot uzkodas starp ēdienreizēm, var nodrošināt enerģiju aktivitāšu laikā. Arī ēdienreižu neizlaišana palīdz uzturēt garastāvokli.
Tā vietā, lai izvēlētos cukura produktus, lai izjustu cukura uzliesmojumu, izvēlieties veselīgu pārtiku ar tālāk norādītajām sastāvdaļām, lai uzlabotu garastāvokli.
1. Olbaltumvielas
Olbaltumvielu pievienošana var palēnināt ogļhidrātu uzsūkšanos asinīs. Olbaltumvielas arī izraisa hormonu dopamīna un norepinefrīna izdalīšanos. Abi var uzlabot garastāvokli un enerģiju dažas stundas pēc ēšanas.
Pārtikas produkti, kas satur olbaltumvielas, ir olas, mājputnu gaļa, jūras veltes, tofu un grieķu jogurts.
2. Vitamīni
Konkrēti, D vitamīns var uzlabot garastāvokli veselīgākā veidā. To var iegūt ne tikai no saules, bet arī no olu dzeltenumiem, sojas piena un piena ar zemu tauku saturu.
Tikmēr B12 vitamīns palīdz mazināt depresijas simptomus. B12 vitamīna pārtikas avotus var iegūt no brokoļiem, pupiņām, auzu pārslām, apelsīniem, tumši zaļiem lapu dārzeņiem, biezpiena, liesas liellopu gaļas un laša.
3. Šķiedra
Jūs varat uzlabot savu garastāvokli, patērējot šķiedrvielas. Šķiedra, kas nonāk organismā, var palēnināt cukura uzsūkšanos un izraisīt serotonīna izdalīšanos, tādējādi uzlabojot garastāvokli. Šķiedru var iegūt no auzām, bumbieriem, zirņiem un tunzivīm.
Tagad jums nav jāēd daudz ogļhidrātu no cukura, lai izraisītu cukura drudža efektu. Vienkārši patērējot pārtiku ar šīm trim uzturvielām, jūs varat uzlabot savu garastāvokli veselīgākā veidā.