Ramadāna mēnesī kantalupu parasti pārstrādā takjilā iftar ēdieniem. Vai vēlaties uzzināt, kādas ir kantalupas priekšrocības, izņemot tās atsvaidzinošo garšu? Apskatiet tālāk sniegto skaidrojumu.
Uzturvielu saturs kantalupā
Kantalupa joprojām ir meloņu ģimene. Augļi, kuriem ir latīņu nosaukums Cucumis melo var. cantalupensis Tam ir oranža mīkstums un ķirbim līdzīga ārpuse.
Šāda veida augļus ir viegli iegūt tradicionālajos tirgos Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Indonēzijā un Malaizijā.
Kantalupas augļi satur arī dažādas uzturvielas, kas ir noderīgas ķermeņa veselībai.
Citēts no FoodData Center ASV lapas. Lauksaimniecības departaments, 100 g svaigas kantalupas satur šādas uzturvielas.
- Ūdens: 90,2 grami (g)
- Kalorijas: 34 kcal
- Olbaltumvielas: 0,84 g
- Tauki: 0,19 g
- Ogļhidrāti: 8,16 g
- Šķiedra: 0,9 g
- Kalcijs: 9 miligrami (mg)
- Fosfors: 15 mg
- Dzelzs: 0,21 mg
- Kālijs: 15 mg
- Magnijs: 12 mg
- Cinks: 0,18 mg
- Retinols (A vitamīns): 169 mikrogrami (mkg)
- Tiamīns (B1 vitamīns): 0,041 mg
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,019 mg
- Niacīns (B3 vitamīns): 0,734 mg
- C vitamīns: 36,7 mg
Kantalupas priekšrocības ķermeņa veselībai
Kantalupa vai kantalupa satur dažādas uzturvielas, kas, domājams, ir noderīgas tiem no jums, kuri ievēro zemu kaloriju diētu.
Imunitāti var uzturēt arī daži no kantalupas uzturvērtības, tostarp šķiedrvielas, antioksidanti, beta karotīns, kālijs, magnijs, A vitamīns, B vitamīns un C vitamīns.
Lai apspriestu sīkāk, tālāk ir norādītas vairākas kantalupas īpašības un priekšrocības, kas ir labvēlīgas jūsu ķermeņa veselībai.
1. Labi ādas veselībai
Parasti oranžas krāsas dārzeņos un augļos, piemēram, burkānos, saldajos kartupeļos, ķirbjos un kantalupās, ir daudz karotinoīdu savienojumu vai organisko augu pigmentu.
Karotinoīdi ir noderīgi, lai mazinātu sāpes un ādas bojājumus, kas saistīti ar saules apdegumiem.
Šis pigments var arī palīdzēt novērst ādas novecošanās pazīmes, tostarp smalkas līnijas, krāsas izmaiņas un grumbiņas.
Saskaņā ar Ādas vēža fonda datiem karotinoīdi var arī samazināt ādas vēža risku. Tā rezultātā regulāra melanču ēšana nāk par labu jūsu sejas un ādas veselībai.
2. Gluda gremošana
Kantalupa ir viens no ķermenim visvairāk mitrinošajiem augļiem. Tas ir tāpēc, ka ūdens saturs katrā porcijā ir līdz 90 procentiem.
Kantalupa ir diezgan laba ķermeņa gremošanai, jo tā ir noderīga toksīnu izvadīšanai un palīdz zarnām pareizi sagremot pārtiku.
Kantalupas augļu priekšrocības var arī palīdzēt organismam sagremot ogļhidrātus. Turklāt šī augļa ēšana var arī novērst kairinātu zarnu sindroma (IBS) simptomus un citus gremošanas traucējumus.
9 labākie augļi defekācijas sākšanai (NODAĻA)
3. Zems kaloriju saturs un piemērots uzturam
Kantalupas kaloriju saturs ir salīdzinoši minimāls, kas ir tikai 34 kcal uz 100 g porciju. Lai gan kantalupa satur zemu kaloriju daudzumu, tā ir bagāta ar labvēlīgu ūdens saturu.
Kantalupas augļiem ir arī blīva, gaļīga tekstūra ar svarīgām uzturvielām. Tas noteikti ir piemērots tiem no jums, kuri izmanto svara zaudēšanas programmu.
Jūs varat iekļaut šāda veida augļus zemu kaloriju diētā. Jo parasti tiem, kas ievēro šo diētu, dažreiz var rasties uztura trūkumi.
Tas var izraisīt sliktu gremošanas ciklu, samazinātu imunitāti un nogurumu.
Pievienojot savam uzturam kantalupu, jūs varat palīdzēt nodrošināt, ka jūsu ķermenis svara zaudēšanas procesā saņem daudz vitamīnu un minerālvielu.
4. Novērst vēzi
Kantalupa satur svarīgus antioksidantus, piemēram, beta karotīnu, luteīnu, zeaksantīns, kriptoksantīnsun citus antioksidantus, kas ir labvēlīgi jūsu ķermenim.
Antioksidantu savienojumi aizsargā šūnas un citas ķermeņa struktūras no brīvo radikāļu bojājumiem, vienlaikus samazinot vēža attīstības risku.
Vairāki pētījumi ir parādījuši antioksidantus saturošu uztura bagātinātāju priekšrocības vēža, tostarp plaušu vēža, prostatas vēža un citu, profilaksei.
Turklāt studē in American Journal of Clinical Nutrition arī liecina par ieguvumiem no šķiedrām no kantalupa ir arī potenciāls novērst kolorektālo vēzi.
5. Asinsspiediena pazemināšana
Svarīgās melanču barības vielas, piemēram, šķiedrvielas, kālijs, C vitamīns un holīns, atbalsta jūsu sirds veselību.
Vairākos pētījumos arī minēts, ka dārzeņu un augļu, tostarp melanču, regulāra lietošana ir cieši saistīta ar samazinātu sirds un asinsvadu slimību risku.
Kantalupas saturs, piemēram, kālijs, palīdz pazemināt asinsspiedienu. Amerikas Sirds asociācija iesaka pieaugušajiem patērēt 4700 mg kālija dienā, lai uzturētu veselīgu sirdi.
Ja jums ir papildu jautājumi, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu vai uztura speciālistu, lai atrastu pareizo risinājumu.