Tipiskā Indonēzijas virtuvē citronzāle ir garšviela, ko bieži izmanto. Papildus aromāta piešķiršanai ēdieniem citronzāli var pasniegt arī kā siltu dzērienu. Kādas ir citronzāles (citronzāles) priekšrocības ķermeņa veselībai?
Kāds ir citronzāles uzturvērtības saturs un ieguvumi ķermenim?
Citronzāle satur dažādas uzturvielas, piemēram, A vitamīnu, C vitamīnu, B9 vitamīnu (folātu), minerālu magniju, dzelzi, kāliju, fosforu un kalciju.
Citronzālei ir ne tikai vitamīni un minerālvielas, bet arī labvēlīgas antibakteriālas īpašības, tostarp pretsāpju, pretiekaisuma, antidepresantu, pretdrudža, antiseptiskas, antibakteriālas, pretsēnīšu, karminatīvas, diurētiskas un insekticīdas īpašības.
Citronzāles lapas, stublājus un bumbuļus var izmantot kā ķermeņa veselību, kā norādīts tālāk.
1. Izvairieties no slimībām
Citronzālē esošo antioksidantu savienojumu aktivitāte var sniegt ieguvumus, aizsargājot pret brīvajiem radikāļiem, palīdz uzturēt holesterīna līmeni līdzsvarā un palielina imunitāti.
Pateicoties arī antioksidantiem, tējas vai citronzāli saturošu dzērienu lietošana pasargās jūs no hronisku slimību, piemēram, 2. tipa cukura diabēta, vēža un aptaukošanās, riska.
2. Kā aromterapijas līdzeklis odu atbaidīšanai
Citronzāli pazīst un izmanto arī indieši un Tuvie Austrumi kā aromterapiju.
Indonēzijā vien citronzāles kātiņus samaļ un pēc gulēšanas kādu laiku atstāj, lai palīdzētu atvairīt odus, kas izraisa niezi un tropu drudzi.
3. Novērš holesterīna līmeņa paaugstināšanos
Citronzāles lapām un saknēm ir antihiperlipidēmiskas un antihiperholesterinēmijas īpašības, kas palīdz radīt veselīgu holesterīna līmeni.
Pētījumi liecina, ka regulāra citronzāles tējas lietošana ir devusi ievērojamus rezultātus, saglabājot triglicerīdu līmeni un samazinot sliktā holesterīna (ZBL) līmeni organismā.
4. Detoksikācija
Vēl viens citronzāles ieguvums ir tas, ka tā var palīdzēt attīrīt kaitīgās toksiskās vielas, kas nonāk organismā.
Detoksikācija ar citronzāli palīdz izlīdzināt dažādu ķermeņa orgānu darbību, tostarp aknu un nieru darbību. Citronzāles tējas lietošana var būt arī efektīva urinēšanas sākšanai.
7 pārtikas veidi, lai dabiski atbalstītu detoksikācijas procesu
5. Ārstējiet bezmiegu
Nākamais ieguvums, citronzāle ir efektīva, lai palīdzētu nomierināt muskuļus un nervus, kas palīdz labāk gulēt un palīdz ārstēt bezmiegu.
Pētījumi liecina, ka citronzāles tējai piemīt nomierinošas un hipnotiskas īpašības, kas var palīdzēt uzlabot miega ilgumu un kvalitāti.
6. Ārstējiet UTI un ādas slimības
Citronzāle var darboties kā antiseptisks līdzeklis un ir efektīvs ādas slimību ārstēšanā, ko izraisa tādas infekcijas kā ēdes, brūces, kašķis, kā arī urīnceļu infekcijas (UTI), jo tai piemīt pretmikrobu īpašības, kas spēj izskaust sēnītes organismā.
Pētījumi liecina, ka citronzāles ekstrakts labi ietekmē ādas infekcijas. Patogēnās sēnītes uz ādas pazudīs, ja būsiet čakli, smērējot problemātiskās ādas citronzāles ekstraktu.
7. Palīdz sniegt nomierinošu efektu
Karstas tējas dzeršana parasti ir viens no risinājumiem, kā padarīt ķermeni un prātu relaksētāku. Nu, izrādās, ka ne tikai no kumelīšu tējas, citronzāles tēja var sniegt tādus pašus labumus, jūs zināt!
Atklājot Memoriālo Sloan Kettering Cancer Center, citronzāles smarža var palīdzēt atvieglot simptomus, kas saistīti ar trauksmi. Tomēr tas joprojām prasa papildu pētījumus, lai patiešām pierādītu tā efektivitāti.
8. Palīdz pārvarēt premenstruālo sindromu
Citronzāles patēriņam var būt diurētisks efekts, kas nozīmē, ka šī garšviela var stimulēt nieres izdalīt vairāk urīna nekā parasti.
Tā efektivitāte ir pierādīta pat neliela mēroga pētījumā, kas publicēts Nieru uztura žurnāls. Pētījumi liecina, ka citronzāles ūdens dzeršana var palielināt urīna veidošanos vairāk nekā citi dzērieni.
Šis efekts noteikti ir ļoti labvēlīgs, īpaši tiem no jums, kuriem ir pirmsmenstruālais sindroms. Tas ir tāpēc, ka šajos laikos ķermenis parasti piedzīvo ūdens aizturi (uzglabāšanu).
Ēdiet pietiekami daudz citronzāles
Lai gan citronzāle var sniegt ķermenim vairākas labas priekšrocības, jums joprojām ir jāpievērš uzmanība uzņemšanas daudzumam. Jo nav neiespējami, ka citronzāle radīs nevēlamas blakusparādības.
Liela daudzuma citronzāles lietošana var izraisīt reiboni, miegainību, sausu muti, biežu urinēšanu un palielinātu apetīti.
Turklāt grūtniecēm un cilvēkiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija, vajadzētu izvairīties no šīs garšvielas. Jo pārmērīgs citronzāles patēriņš var palielināt zīdaiņu iedzimtu defektu risku. Tikmēr ķīmijterapijas pacientiem citronzāles iedarbība var traucēt zāļu darbību.
Tāpēc, ja jums ir minētie apstākļi, labāk vispirms konsultēties ar savu ārstu par citronzāles lietošanu uzturā, lai nodrošinātu tās drošību.