Vai meklējat idejas iftar ēdienkartēm? Varat izmēģināt vienkāršus un lētus ēdienus, piemēram, šokolādes bumbiņas. Šo vienu ēdienu var pagatavot kopā ar bērniem, gaidot iftar laiku. Šī aktivitāte var būt arī veids, kā novērst jūsu mazuļa uzmanību no izsalkuma sajūtas, mācoties gavēt. Šeit ir vienkārša un lēta šokolādes bumbiņu recepte.
Veselīgu, lētu un vienkāršu šokolādes bumbiņu recepšu izvēle
Šokolāde ir ēdiens, ko iecienījuši dažādas grupas, sākot no bērniem līdz pieaugušajiem. Ēdienu gatavošana no apstrādātas šokolādes var būt viens no ēdienkartes variantiem vai uzkodām gavēņa pārtraukšanai.
Bet varbūt jūs domājat, vai ēst šokolādi ir veselīgi vai nē? Tātad, kas ir šokolādē? Citējot no Indonēzijas pārtikas sastāva datiem, 100 grami šokolādes satur:
- Enerģija: 565 cal
- Tauki: 35 grami
- Olbaltumvielas: 9 grami
- Ogļhidrāti: 53 grami
- Šķiedra: 3,4 grami
- Kalcijs: 200 mg
- Kālijs: 405 mg
- Cinks: 2,3 mg
- Fosfors: 200 mg
Tāpēc nav jāuztraucas par šīs vienas uzkodas ēšanu. Šokolādi ir veselīgi ēst, ja vien to nelieto pārmērīgi.
Pagatavosim šokolādes bumbiņas pēc šīs receptes. Aizpildot savu laiku, varat arī gatavot kopā ar bērniem mājās atpūsties.
1. Šokolādes piena bumbiņas
Foto: Cookpad/envira.nu Bērniem, kuriem ir mazs svars, bet kuri ir aizrāvušies uzkodas , var pagatavot piena šokolādes bumbiņas. Ņemot vērā šokolādes lielo kaloriju saturu, šo uzkodu var izmantot, lai palielinātu mazuļa svaru.
Šeit ir pilnīga šokolādes piena bumbiņu recepte.
Sastāvdaļas
- 15 gabaliņi mazuļu cepumu
- 3 paciņas šokolādes saldināta iebiezinātā piena
- 2 ēdamkarotes margarīna (kausēta)
- Šokolādes piena pulveris
Kā pagatavot
- Sasmalciniet mazuļu cepumus līdz pilnīgi gludai, pēc tam sajauciet ar izkausētu margarīnu.
- Pievienojiet saldinātu iebiezināto pienu, samaisiet, līdz tas ir biezs. Var pievienot vēl saldinātu iebiezināto pienu, ja mīkla nav sabiezējusi.
- No biezas mīklas izveidojiet apaļus kā bumbiņu.
- Pārklājiet bumbiņas ar piena šokolādi vai kakao pulveri.
- Pasniegšanu var ēst uzreiz vai vispirms uzglabāt ledusskapī, lai atdziest.
2. Šokolādes banānu bumbiņu recepte
Foto: Cookpad/Fidela Sadewo Šī recepte ir piemērota jums un jūsu mazajam, tekstūra ir blīvāka un bagātāka ar uzturvielām. Šajā receptē šokolādes bumbiņām varat pievienot banānus.
Banāni satur 109 kalorijas, kas var palielināt enerģiju pēc badošanās dienas, pārkāpjot badošanos.
Šokolādes un banānu kombinācija var būt garšīgs un nav garlaicīgs iftar ēdiens. Šeit ir pilna šokolādes banānu bumbiņu recepte:
Sastāvdaļas
- 4 kepok banāni
- 15-20 ēdamkarotes kviešu miltu
- 5-7 ēdamkarotes cukura (regulējams)
- 80-100 grami tumšā šokolāde
- 50-75 ml ūdens
- šķipsna sāls
- Maizes drupača
Kā pagatavot
- Tvaicējiet banānus 5-10 minūtes.
- Rupjā karbonāde tumšā šokolāde kā pildījumu banānu šokolādes bumbiņām.
- Kad banāni ir nogatavojušies, samaisiet banānus, pievienojiet miltus un cukuru, samaisiet.
- Pievienojiet 2 ēdamkarotes miltu un ūdeni, lai pārklātu šokolādes bumbiņas.
- Apkaisiet rokas ar miltiem, lai mīklas veidošanas laikā tās neliptu.
- Ņem banānu mīklu, kas ir sajaukta ar miltiem.
- Veidojiet to apaļā formā, ar īkšķi piespiediet mīklas centru un piepildiet to ar tumšā šokolāde kas ir izkusis un pārklāj apli ar banānu maisījumu.
- Kad banānu bumbiņas ir kļuvušas apaļas, ievietojiet tās miltu un ūdens maisījumā kā līmi.
- Apkaisīt vai ripināt rīvmaizē šokolādes bumbiņas.
- Mīklu liek saldētavā uz 30 minūtēm, lai rīvmaize labāk pielīp.
- Uz mazas uguns apcep brūnās banānu bumbiņas.
- Pasniedz, kamēr silts.
3. Šokolādes biskvīta bumbiņu recepte
Foto: Cookpad/Bela Dvi Harita Vai tavam mazajam garšo cepumi? Lai pievienotu dažādību un bērnam nekļūtu garlaicīgi, varat no tām pagatavot šokolādes bumbiņas. Šeit ir ļoti vienkārša un lēta recepte šokolādes biskvīta bumbiņām.
Sastāvdaļas
- 1 paka šokolādes cepumu
- 2 ēdamkarotes kausēta margarīna
- 1 paciņa saldināta iebiezinātā piena
- Meises
- 1 gabals šokolādes tāfelītes
Kā pagatavot
- Sasmalciniet 1 paciņu šokolādes cepumu ar krēmu iekšpusē.
- Pievieno šķidro margarīnu un saldinātu iebiezināto pienu.
- Veidojiet mīklu bumbiņās.
- Bumbiņas iemērc izkausētajā šokolādē.
- Šokolādes bumbiņas apkaisa vai sarullē meisēs.
- Pasniedziet aukstu ir garšīgāk.
Šokolādei ir daudz priekšrocību, taču tā nav jālieto pārāk bieži, jo tā var palielināt diabēta risku. Turpiniet ierobežot patēriņu, lai saglabātu veselību. Veiksmi!