Kad jums jautā par kalcija avotu, jums noteikti nāk prātā piena produkti. Patiesībā ir daudz citu pārtikas produktu, kas satur kalciju, izņemot pienu. Nāciet, iepazīstieties ar dažādiem pārtikas produktiem, izmantojot šādus pārskatus!
Dažādi ēdieni un dzērieni, kas satur kalciju
Kalcija uzņemšana ir ļoti svarīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Kalcijs ir minerāls, kam ir liela nozīme jūsu ķermeņa veselības uzturēšanā.
Šis viens minerāls ir nepieciešams kaulu veidošanās procesam, muskuļu, šūnu un nervu darbībai cilvēka organismā.
Iespējams, daži cilvēki uztraucas par to, ka nevar apmierināt kalcija dienas vajadzības, īpaši tiem, kuriem ir laktozes nepanesamība.
Šī iemesla dēļ daži cilvēki izvēlas lietot kalcija piedevas, lai novērstu kalcija deficītu un apmierinātu ikdienas vajadzības.
Patiesībā jums nav jālieto kalcija piedevas. Vienkārši ēdot dažāda veida pārtikas produktus, kas satur kalciju, piemēram, tālāk norādītos pārtikas produktus, jūs varat apmierināt kalcija vajadzības.
1. Sardīnes
Jūs nedrīkstat domāt, ka sardīnes satur daudz kalcija. Jā, sardīnes ir viens no pārtikas produktiem, kas satur augstu kalcija saturu. Acīmredzot sardīnēs ir augsts kalcija saturs.
Tātad, ja ēdat konservētas sardīnes, kaulus labāk neizņemt. Tiek lēsts, ka gandrīz 100 gramu konservētu sardīņu porcijā kalcija saturs var apmierināt aptuveni 35% no ikdienas nepieciešamības.
2. Anšovi
Papildus sardīnēm zivis, kas satur arī daudz kalcija, ir anšovi. Tāpat kā sardīnes, anšovi satur kalciju, kas atrodas kaulos.
Kad jūs ēdat anšovus, jūs ēdat arī anšovu kaulus tieši. Šeit jūs saņemat kalcija uzņemšanu anšovos.
3. Brokoļi
Papildus dzīvnieku izcelsmes avotiem kalciju var iegūt arī no augu avotiem. Kalciju var atrast dažāda veida zaļajos dārzeņos, no kuriem viens ir brokoļi.
128 gramu porcijā, kas atbilst vienai tasei, brokoļi satur pat 60 miligramus kalcija. Papildus kalcijam brokoļi ir arī labs C vitamīna avots.
4. Kāposti
Kāposti ir arī viens no zaļajiem lapu dārzeņiem, kas ir bagāti ar kalciju. 128 gramos vārītu kāpostu kalcija saturs sasniedz 179 miligramus.
Turklāt kāposti satur arī A vitamīnu, C vitamīnu un K vitamīnu.
5. Spināti
Šis "Popeye" ēdiens ir arī labs kalcija avots. Puse glāzes spinātu (125 ml) satur apmēram 130 miligramus kalcija.
Tāpat kā brokoļi, arī spināti satur arī citas minerālvielas un vitamīnus, piemēram, dzelzi, A vitamīnu un C vitamīnu.
6. Salāti
Jūs bieži varat atrast šo dārzeņu salātos vai kā ēdiena garnējumu. Ne mazāk par citiem zaļajiem dārzeņiem, salāti satur arī daudzas labas uzturvielas, no kurām viena ir kalcijs.
Īpaši tad, ja ievērojat diētu ar augstu šķiedrvielu saturu, jūs varat palīdzēt apmierināt kalcija vajadzības, ēdot salātus. 50 gramos salātu ir 19 miligrami kalcija.
7. Edamame
Edamame ir kalcija avots tiem no jums, kuri neēd piena produktus. Edamame tiek apstrādāts no sojas pupiņām. 155 gramu edamama porcija var apmierināt jūsu kalcija vajadzības līdz pat 10 procentiem.
Rieksti, kas atrodami daudzos Āzijas ēdienos, satur arī daudz olbaltumvielu. Kopā edamame satur deviņas neaizvietojamās aminoskābes. Turklāt edamame satur šķiedrvielas, kas ir labas jūsu gremošanai.
8. Mandeles
Mandeles ir viens no barojošākajiem riekstiem. Šajos riekstos ir augstāks kalcija saturs nekā citos riekstu veidos. Viena mandeļu porcija satur 246 miligramus kalcija.
Mandeles ir ne tikai kalcija avots, bet arī pārtikas produkti, kas satur daudz olbaltumvielu, E vitamīnu un kāliju.
9. Tofu
Tofu ir viens no pārstrādātajiem pārtikas produktiem sojas pupiņām. Kopā 120 grami tofu satur 126 mg kalcija. Tas ir diezgan liels skaitlis, vai ne?
Tofu var būt labs olbaltumvielu avots veģetāriešiem vai cilvēkiem, kuri nepanes laktozi.
10. Sojas piens
Sojas piens var būt arī alternatīva tiem no jums, kuri nevar dzert dzīvnieku pienu. It īpaši, ja sojas piens ir bagātināts (pievienotas uzturvielas), kalcija saturs var sasniegt 340 miligramus vienas tases porcijā.
Jūs varat lietot sojas pienu parastā piena vietā vai pievienot to tējas un kafijas tasei.
11. Apelsīnu sula
Pašos apelsīnos patiesībā ir neliels kalcija saturs. Tomēr daži no pārdotajiem produktiem ir stiprināti, lai kalcija saturs varētu būt lielāks.
Tomēr arī iepakotajai apelsīnu sulai parasti tiek pievienots cukurs. Tāpēc jāizdzer tikai viena glāze.
Ņemot vērā visas priekšrocības, neaizmirstiet ēst pārtiku, kas satur pārmērīgu kalcija daudzumu.
Ievērojiet kalcija uzņemšanu atbilstoši savām vajadzībām. Ja nepieciešams, varat konsultēties ar uztura speciālistu, lai noskaidrotu, cik daudz kalcija jūsu ķermenim nepieciešams.