Sula ir viens no svaigākajiem dzērieniem, kas remdē slāpes, īpaši, ja to dzer dienas vidū, kad spīd spoža saule. Turklāt tā garšo un svaiga, daudzi cilvēki labprāt dzer sulu, jo vēlas iegūt dažādus labus labumus. Tātad, lai jums nebūtu garlaicīgi, jo jūs vienmēr dzerat vienu un to pašu sulu, varat izmēģināt dažādas sulas, kuras ir viegli pagatavot. Interesanti par kaut ko? Apskatiet šo pārskatu, labi!
Kādas ir sulas dzeršanas priekšrocības?
Gan augļus, gan dārzeņus var pārstrādāt glāzē svaigas sulas, kas ir bagāta ar labumiem. Ir vispārzināms, ka dārzeņos un augļos ir daudz labu uzturvielu, kas palīdz uzturēt veselīgu ķermeni.
Jo īpaši augstais šķiedrvielu saturs augļos un dārzeņos. Ēdot daudz šķiedrvielu saturošu pārtiku, jūs iegūsit dažādas priekšrocības. Sākot no gremošanas sistēmas darba izlīdzināšanas, holesterīna līmeņa pazemināšanas, cukura līmeņa kontrolēšanas asinīs, līdz ideāla ķermeņa svara uzturēšanai.
Ar to tas neapstājas. Arī augļi un dārzeņi ir aprīkoti ar dažāda veida antioksidantiem. Antioksidanti ir savienojumi, kuru uzdevums ir cīnīties pret brīvo radikāļu uzbrukumiem ķermenim.
Cik daudz noteikumu dienā dzert sulu?
Patiesībā nav īpašu noteikumu, kas noteiktu, cik daudz sulas jāizdzer dienā. Viss, kas tiek darīts pārmērīgi, noteikti nenāk par labu veselībai, tostarp pārāk bieža jebkāda veida sulas dzeršana.
Patiešām, jo vairāk jūs dzerat sulu, jo vairāk barības vielu nonāk organismā. Tomēr neaizmirstiet, ka tirgū nopērkamie iepakotie sulu produkti satur daudz cukura ar diezgan augstu līmeni.
Pat ja jūs gatavojat vai pērkat dažādas augļu sulas, kuras tiek apstrādātas pats, jūs neapzināti varat pievienot apstrādātajai sulai saldinātājus, piemēram, saldinātu iebiezināto pienu un cukuru. Tas ir tas, kas tad padara sulu, ko dzerat, neveselīgu, jo tā ir pilna ar cukuru.
Rezultātā tā vietā, lai sniegtu labus ieguvumus ķermenim, dzerot pārāk daudz sulas ar daudz cukura, tas faktiski palielinās svaru un izraisīs diabēta attīstību.
Vai ir kādi apstākļi, kādos nav ieteicams dzert sulu?
Izrādās, ka ne visi var brīvi dzert sulu pēc vēlēšanās. Dažiem cilvēkiem ar cukura diabētu un lieko svaru parasti ieteicams ēst veselus svaigus augļus, nevis lietot sulu.
Svaigos augļos joprojām ir daudz šķiedrvielu un dabisko cukuru, kas gremošanas traktā tiek sadalīti un pārstrādāti lēni. Tāpēc, ēdot svaigus augļus, ilgāk var justies sāta sajūta un cukura līmenis asinīs saglabāties stabilā līmenī.
Tas noteikti atšķiras, ja dzerat augļu sulu, jo tas nozīmē, ka katru reizi, kad dzerat sulu, jūs vienkārši apēdat daudz augļu. Līdz ar to cukura daudzums, kas nonāks organismā, būs lielāks, tāpēc aknām ir jāpieliek lielākas pūles, lai to apstrādātu.
Turklāt cukura veids, ko galvenokārt satur augļos, ir fruktoze. Atšķirībā no glikozes, kas ir vieglāk sagremojama kā enerģijas ražotājs, fruktozi var sadalīt tikai aknās. Pārāk daudz fruktozes uzņemšanas, kas nonāk organismā, var palielināt tauku uzkrāšanos aknās, tādējādi kaitējot šī orgāna darbam.
Augsts fruktozes līmenis arī izraisīs insulīna rezistenci un aplikuma klātbūtni asinsvados, kas var izraisīt sirds slimības. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru un diabētu vajadzētu ierobežot sulu dzeršanu.
Pirms sulas dzeršanas pievērsiet tam uzmanību
Lai gan patiesībā vairāk ieteicams ēst veselus augļus nekā dzert augļu sulu, taču tas nenozīmē, ka jums vajadzētu izvairīties un nedzert sulu pavisam. Patiesībā ir pilnīgi labi dzert augļu sulu. Ar piezīmi, jums joprojām vajadzētu apsvērt patēriņa apjomu un ierobežot to, ja tas ir pārāk daudz.
Vēl viena svarīga atslēga — mēģiniet pagatavot savu sulu, ko dzersiet, lai varētu izmērīt, cik daudz saldinātāja ir izmantots. Vai vēl labāk, ja saldinātājus neizmanto vispār.
Jo, kā jau iepriekš minēts, dažādas sulas, īpaši no augļiem, jau satur cukuru kā dabisku saldinātāju. Tāpēc mākslīgo saldinātāju pievienošana faktiski var palielināt kaloriju saturu tajā.
Dažādu sulu recepšu izvēle, kas ir praktiskas un viegli pagatavojamas
1. Zemeņu un burkānu sula
Avots: Eating Well Sastāvdaļas:
- 6 svaigas zemenes, sagrieztas 2 daļās
- 2 lieli burkāni, nomizoti un sagriezti mazos gabaliņos
- glāze vienkārša jogurta
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot:
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
2. Melleņu sula sajauc ar ananāsiem un meloni
Avots: Eating Well Sastāvdaļas:
- 1 glāze melleņu jeb apmēram 500 grami (gr), sadalīta 2 daļās
- 5 vidēji burkāni, nomizoti un sagriezti gabaliņos
- 300 gr apelsīnu melone (akmens melone)
- 2 saldi spiesti apelsīni, ņem sulu
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot:
- Pievieno visas sastāvdaļas, tad sablendē, līdz viss ir kārtīgi samaisījies.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
3. Ābolu sula sajauc ar spinātiem un seleriju
Avots: Eating Well Sastāvdaļas:
- 1 glāze spinātu, tikai lapas
- 2 zaļi āboli, sagriezti mazos gabaliņos
- 2 izspiesti apelsīni, ņem sulu
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot:
- Pievieno visas sastāvdaļas, tad sablendē, līdz viss ir kārtīgi samaisījies.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
4. Mango un tomātu sula
Avots: Food NDTV Sastāvdaļas:
- 1 mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma
- 1 svaigs tomāts, sagriezts mazos gabaliņos
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot:
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava dzeršanai.
5. Dārzeņu sula
Avots: Eating Well Sastāvdaļas:
- 2 lieli selerijas kāti, sasmalcināti
- 2 gurķi, nomizoti un sagriezti mazos gabaliņos
- glāze vienkārša jogurta
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot:
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava dzeršanai vai iepriekš uzglabāta ledusskapī.
Lai veicas un esi radošs ar plašo dažādu sulu izvēli, OK!