Apelsīnu cienītāji, iespējams, ir pazīstami ar priekšrocībām, ko šis apelsīnu auglis var piedāvāt. Ne tikai patērējot tieši, apelsīnus var pārstrādāt dažādos ēdienos, sākot no uzkodām līdz galvenajai ēdienkartei. Nāciet, skatiet atsauksmes par citrusaugļu saturu un priekšrocībām šeit.
Citrusaugļu saturs
Apelsīns ( Citrus sinensis ) ir krāsains auglis, kas ir diezgan populārs, pateicoties tā dabiskajam saldumam. Šim auglim ir arī dažādi veidi ar dažādām priekšrocībām.
Tomēr visiem apelsīniem ir ķermenim nepieciešamais uzturvielu saturs. Apelsīnos ir arī uzturvielas, vitamīni un minerālvielas, tostarp:
- Enerģija: 45 cal
- Olbaltumvielas: 0,9 g
- Tauki: 0,2 g
- Ogļhidrāti: 11,2 g
- Šķiedra: 1,4 g
- C vitamīns: 49 mg
- Tiamīns (B1 vitamīns): 0,08 mg
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,03 mg
- Niacīns: 0,2 mg
- Kalcijs: 33 mg
- Fosfors: 23 mg
- Kālijs: 472,1 mg
- Dzelzs: 0,4 mg
- Varš: 160 mg
- Cinks: 0,2 mg
- Kopējais karotīns: 190 mcg
Citrusaugļu priekšrocības
Augstais vitamīnu un minerālvielu saturs citrusaugļos liek tiem piedāvāt neskaitāmus ieguvumus veselībai. Šeit ir dažas no apelsīnu priekšrocībām, kas ir populāri augļi miljoniem cilvēku.
1. Uzlabot smadzeņu darbību
Viena no apelsīnu priekšrocībām, ko nevēlaties palaist garām, ir tā, ka tie uzlabo smadzeņu darbību. Pazīstams kā auglis ar augstu C vitamīnu, apelsīni satur arī kāliju, folātus un antioksidantus, kas var palīdzēt uzlabot smadzeņu nervu darbību.
Faktiski tas ir pierādīts ar pētījumiem no Amerikas Neiroloģijas akadēmija. Pētnieki secināja, ka apelsīnu sulas dzeršana var palīdzēt samazināt atmiņas zuduma risku vīriešiem.
Pētījumā piedalījās vīrieši, kuriem katru dienu tika lūgts dzert sulu. Tā rezultātā domāšanas spēju samazināšanās risks bija mazāks nekā dalībniekiem, kuri dzēra sulu reizi mēnesī.
Tomēr šiem atklājumiem joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noteiktu, vai apelsīnu īpašības var uzlabot cilvēku atmiņas funkciju.
2. Uzturēt grūtnieču un viņu augļa veselību
Papildus smadzeņu darbības uzlabošanai apelsīni ir efektīvi grūtniecēm un viņu augļiem. Iemesls ir tāds, ka apelsīni ir C vitamīna, folātu un ūdens avots, kas nepieciešams grūtniecēm.
Augsts ūdens saturs apelsīnā palīdz grūtniecēm saglabāt hidratāciju. Turklāt tajā esošais C vitamīns un folāts palīdz novērst šūnu bojājumus un absorbēt dzelzi organismam.
Saskaņā ar Mayo klīniku, folāts ir B vitamīna savienojums, kas palīdz samazināt augļa nervu caurules defektu risku. Šis stāvoklis var izraisīt smadzeņu un muguras smadzeņu anomālijas bērnam.
Tāpēc citrusaugļus ieteicams lietot mērenībā, lai grūtniecēm iegūtu nepieciešamo uzturvērtību.
3. Palīdz uzturēt asinsspiedienu
Augsts asinsspiediens noteikti negatīvi ietekmē veselību, piemēram, sirds slimību risku. Tomēr to var novērst, izmantojot citrusaugļus.
Saskaņā ar pētījumu no ARYA ateroskleroze Apelsīnu sulai ir priekšrocības asinsspiediena pazemināšanas veidā. Par to liecina pētījums, kurā piedalījās 25 pacienti, kuriem bija bloķētas artērijas.
Tiek ziņots, ka pacienti ir mēģinājuši ārstēt augstu asinsspiedienu ar medikamentiem. Tomēr rezultāti joprojām ir neapmierinoši. Visbeidzot, dalībniekiem tika lūgts dzert apelsīnu sulu, kurai bija pievienots C vitamīns.
Tā rezultātā asinsspiediens pazeminās pat nedaudz. Asinsspiediens vēl vairāk pazeminājās, kad viņu dzēriens tika aizstāts ar maigāku garšu. Tāpēc citrusaugļos esošais C vitamīns ir efektīvs cilvēkiem ar hipertensiju.
4. Uzturiet veselīgus matus un ādu
Nav noslēpums, ka C vitamīns ir bagāts ar antioksidantiem un sniedz labumu ādai un matiem. Citrusaugļos var atrast antioksidantus, kas palīdz aizsargāt ādu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, ko izraisa UV staru iedarbība.
Faktiski vēl viens citrusaugļu ieguvums ir tas, ka tas palīdz uzturēt kolagēna līdzsvaru dermā. Kolagēns ir proteīna veids, kas ir svarīgs cilvēka ādā un matos, īpaši matu augšanā un mazina priekšlaicīgas novecošanas simptomus.
Tāpēc, lietojot apelsīnus, kas ir bagāti ar C vitamīnu, var saglabāt jūsu ādas un matu veselību.
5. Citrusaugļu priekšrocības gremošanai
Patiesībā daudzi cilvēki patērē apelsīnus, jo tie labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Normālai gremošanas sistēmai ir nepieciešams pietiekami daudz ūdens, un apelsīni var būt alternatīva, lai apmierinātu šīs šķidruma vajadzības.
Redziet, vienā mazā apelsīnā ir 87 grami ūdens un cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc ūdens ir 2,5 – 3,5 litri (kilogrami) ūdens. Tas ir, apelsīni palīdz organismam apmierināt šķidruma vajadzības aptuveni 3-4 procentu apmērā.
Ne tikai tas, ka apmēram divas trešdaļas no 3 gramiem apelsīnu satur šķīstošās šķiedras, kas palīdz zarnām absorbēt šķidrumus. Šī uzsūkšanās notiek tāpēc, ka šķīstošā šķiedra veido biezu želeju, kas var aizkavēt pārtikas atkritumu pārvietošanās laiku zarnās.
Tādā veidā šķiedrvielu gēls dod zarnām laiku, lai absorbētu būtiskas uzturvielas, piemēram, vitamīnus, minerālvielas un taukskābes. Bez šī apelsīna priekšrocībām šīs uzturvielas, visticamāk, nevarēs optimāli uzsūkties.
6. Samaziniet diabēta risku
Citrusaugļi ir šķiedrvielu avots, ko varat izmantot, lai samazinātu diabēta risku. Šis atklājums ir pierādīts tieši ar pētījumiem no Diabēts un vielmaiņas žurnāls .
Pētījums parādīja, ka 4 gramu šķiedrvielu piedevu lietošana dienā varētu uzlabot jutību pret insulīnu. Ja organismam trūkst jutības pret insulīnu, palielinās 2. tipa diabēta risks.
Tikmēr svara saglabāšana ir svarīga arī diabēta profilaksē. Iemesls ir tāds, ka cilvēkiem ar aptaukošanos (lieko svaru) ir lielāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu, jo organisms šķiedrvielas sagremo lēnāk nekā citas uzturvielas.
Tāpēc šķiedrvielu patēriņš, it īpaši apelsīnos, palīdz ķermenim ilgāk justies sātīgam. Tas noteikti palīdz jums saglabāt savu svaru, jo jūsu apetīte tiek kontrolēta.
7. Novērst anēmiju
Anēmija ir veselības problēma, ko raksturo zems sarkano asins šūnu (hemoglobīna) līmenis. Līdz ar to samazinās arī organisma spēja pārnēsāt skābekli. Galvenais anēmijas cēlonis ir dzelzs deficīts.
Apelsīni nav dzelzs avots, taču šajos apelsīnu augļos ir daudz askorbīnskābes (C vitamīna) un citronskābes. Abiem apelsīnu skābju veidiem ir priekšrocības, jo tas palielina dzelzs uzsūkšanos gremošanas traktā.
Tādā veidā tiek samazināts anēmijas attīstības risks, palielinoties dzelzs uzņemšanai. Jūs varat sākt mēģināt ēst ar dzelzi bagātu pārtiku kopā ar apelsīniem, lai novērstu anēmiju.
Risks ēst pārāk daudz apelsīnu
Citrusaugļi ir C vitamīna avots, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Pat ja tā ir, pārāk daudz apelsīnu patēriņam var būt negatīva ietekme uz veselību, īpaši pacientiem ar GERD.
Cilvēki, kuri cieš no GERD, var sajust grēmas kuņģa skābes dēļ, kas palielinās pēc apelsīnu ēšanas. Tas var notikt, jo apelsīni satur daudz skābes.
Tāpēc apelsīnus ieteicams ēst ar mēru, piemēram, 1-2 augļus vienā dienā. Tādējādi jūs varat iegūt apelsīnu priekšrocības veselīgākam ķermenim.