Ir 1001 veids, kas sola, ka jūs varat ātri zaudēt svaru. Ja esat diezgan aktīvs cilvēks tūkstoškājis sociālajos medijos jūs varat pamanīt daudzus tiešsaistes veikalus, kas pārdod žāvētas plūmes (žāvētas plūmes) iepakojumā vai pudelēs pildītās sulas versijā, kas tiek uzskatīta par iedarbīgu notievēšanas diētām.
Plūmes vai žāvētas plūmes kopumā ir veselīgas. Tomēr, vai šis skābais violetais auglis patiešām ir efektīvs liekā svara zaudēšanai?
Plūmes ir ļoti barības vielām bagāts auglis
Plūmes parasti ir drošas patēriņam, jo tajās ir vairāk nekā 15 organismam labvēlīgu vitamīnu un minerālvielu, tostarp:
- 170 mikrogrami dzelzs uz 100 gramiem žāvētu plūmju, lai palīdzētu novērst anēmiju.
- 9,5 mg C vitamīna uz 100 gramiem žāvētu plūmju, lai palīdzētu apmierināt 10% ikdienas vajadzību.
- 1 grams šķiedrvielu gremošanai.
- 157 mg kālija, lai palīdzētu uzturēt stabilu asinsspiedienu.
- 278,50 mcg bora, lai palīdzētu novērst osteoporozes risku.
Turklāt viena plūme nodrošina nelielu daļu B vitamīnu, fosfora un magnija. Plūmes ir bagātinātas arī ar unikālu cukura veidu, ko sauc par sorbītu, kas var stimulēt ķermeņa gremošanas sistēmu.
Dažādās labās uzturvielas, ko satur plūmes, darbojas kopā, lai sniegtu tik daudz ieguvumu veselībai. Sākot no aizcietējuma novēršanas līdz holesterīna un cukura līmeņa pazemināšanai asinīs.
Plūmes satur arī daudz antioksidantu, kas var cīnīties ar ķermeņa šūnu bojājumiem brīvo radikāļu iedarbības dēļ.
Vai tā ir taisnība, ka ēdot plūmes var zaudēt svaru?
Tiek apgalvots, ka plūmes ir labas uzkodas augļi diētai, jo tajās ir minimāls kaloriju daudzums. Viena svaiga plūme, kas sver 100 gramus, satur aptuveni 30–45 kalorijas.
Plūmes ir arī pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, kas var palīdzēt jums ilgāk justies paēdušam, tādējādi samazinot nevajadzīgu papildu kaloriju uzņemšanu. Žāvētas plūmes satur vēl augstāku šķiedrvielu līmeni, kas ir 7 grami šķiedrvielu uz 100 gramiem augļu svara.
Turklāt žāvētām plūmēm ir zems glikēmiskais indekss. Tas ir, lai arī plūmju garša ir salda, šis tumši violetais auglis nepaaugstinās jūsu cukura līmeni asinīs krasi. Pēkšņa cukura līmeņa paaugstināšanās novēršana var kontrolēt apetīti, lai nepārēstos.
Pieņēmums, ka plūmes ir labas kā diētisks ēdiens, izriet arī no sorbīta cukura satura. Sorbīts ir caurejas līdzeklis jeb caurejas līdzeklis, kas var palīdzēt organismam ātrāk izvadīt lieko ūdeni, nodrošinot vienmērīgāku zarnu darbību.
Nepiešķiriet prioritāti žāvētām plūmēm kā diētas risinājumam
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka plūmēm ir diezgan daudzsološs svara zaudēšanas pārtikas potenciāls.
Tomēr tas nenozīmē, ka varat pārēsties plūmes kā uzkodu, vienlaikus ēdot daudz, jo jūs domājat, ka augļos ir maz kaloriju.
Lielākajai daļai žāvētu plūmju ēšanas joprojām tiek pievienots nevajadzīgs cukurs un ogļhidrāti, tāpēc tie nebūs efektīvi, lai palīdzētu jūsu diētai.
It īpaši, ja izvēlaties sulas versiju. Plūmju sulai ir augstāks kaloriju saturs nekā citās augļu sulās. Vienā glāzē nesaldinātas plūmju sulas var būt aptuveni 180 kcal. Salīdziniet ar apelsīnu sulu ar tādu pašu porciju, tajā ir tikai aptuveni 45 kalorijas.
Turklāt kalorijas šķidrā veidā (augļu sula) arī jutīsies mazāk sātīgas nekā tad, ja ēdat svaigus augļus. Tas bieži izraisa pārmērīgu augļu sulas patēriņu.
Ēdot pārāk daudz žāvētu plūmju, pastāv blakusparādību risks
Papildus nevajadzīgam kaloriju daudzumam, ja jūs ēdat pārāk daudz žāvētu plūmju, jo jūs esat iemidzināts diētu reklāmu apgalvojumu dēļ, tā vietā jūs riskējat radīt traucējošas blakusparādības jūsu gremošanu.
Sorbīta un šķiedrvielu saturs plūmēs var izraisīt pārmērīgu kuņģa gāzu veidošanos, kas rada sāta sajūtu. Žāvētu plūmju caurejas īpašības var izraisīt arī caureju vai pat aizcietējumus, ja jūs to nesabalansējat ar daudz ūdens dzeršanu.
Turpiniet ēst veselīgi un cītīgi vingrot
Tas nenozīmē, ka jūs vispār nevarat ēst plūmes. Plūmes joprojām ir veselīgs auglis, un to var lietot uzturā, lai apmierinātu ikdienas uztura vajadzības.
Tomēr nepadariet žāvētas plūmes par savu vienīgo diētu, neatkarīgi no citiem faktoriem. Labs uzturs patiesībā sastāv no sabalansētiem veselīgiem ēšanas paradumiem, un to līdzsvaro konsekventa vingrošanas rutīna.