Tiek uzskatīts, ka neapstrādātai kokosriekstu eļļai (VCO) jeb neapstrādātai kokosriekstu eļļai ir augstāka kvalitāte nekā parastajai kokosriekstu eļļai, jo tā tiek iegūta citā veidā. Neapstrādāta kokosriekstu eļļa tiek iegūta tieši no svaiga kokosriekstu piena, nekarsējot, rafinējot, balinot un nesmaržojot, tāpēc tā nemaina eļļas dabiskās īpašības. Acīmredzot neapstrādātas kokosriekstu eļļas ieguvumi veselībai ir pārsteidzoši. Nāc, uzzini visu informāciju!
Kādas ir neapstrādātas kokosriekstu eļļas priekšrocības?
Dažas neapstrādātas kokosriekstu eļļas priekšrocības, tostarp:
1. Uzlabojiet smadzeņu kognitīvo funkciju
Viena no neapstrādātas kokosriekstu eļļas labvēlīgākajām īpašībām ir tās vidējas ķēdes taukskābju (MCT) saturs.
MCT ne tikai vieglāk uzsūcas aknās nekā cita veida taukskābes, bet arī tiek metabolizēti ātrāk. Tas nozīmē, ka šīs veselīgās taukskābes var tālāk pārstrādāt ketonos, ko smadzenes var izmantot kā galveno enerģijas avotu. Apvienojumā ar diētu ar zemu ogļhidrātu saturu ketonvielu uzņemšana var nodrošināt līdz pat 70% no smadzenēm nepieciešamās enerģijas, un ir pierādīts, ka tai ir iespējama terapeitiska iedarbība cilvēkiem, kuri cieš no atmiņas zuduma, piemēram, Alcheimera slimības gadījumā.
Turklāt unikālie fenola savienojumi un hormoni, kas atrodami neapstrādātā kokosriekstu eļļā, var novērst amiloīda beta peptīdu agregāciju, kas ir daļa no vadošajām teorijām par Alcheimera slimības cēloni.
2. Nogalina baktērijas un vīrusus, kas izraisa infekciju
Gandrīz 50 procenti neapstrādātā kokosriekstu eļļā esošo taukskābju ir laurīnskābe. Kad laurīnskābe tiek sagremota, šīs veselīgās taukskābes tiek pārvērstas vielā, ko sauc par monolaurīnu. Ir zināms, ka laurīnskābe un monolaurīns iznīcina kaitīgos patogēnus, kas izraisa infekciju, piemēram, baktērijas, vīrusus un sēnītes.
Ir pierādīts, ka divas kokosriekstu eļļā esošās vielas spēj iznīcināt baktērijas Staphylococcus aureus (ļoti bīstams patogēns) un sēnīti Candida Albicans. Ir zināms, ka laurīnskābe ir arī laba jūsu sirds veselībai, samazinot kopējo holesterīna līmeni un palielinot labā holesterīna līmeni.
Neapstrādātas kokosriekstu eļļas priekšrocības, kas arī ir pierādītas, ir kuņģa čūlu, dobumu un saindēšanās ar pārtiku profilakse un ārstēšana.
3. Bērnu krampju biežuma samazināšana
MCT saturs neapstrādātā kokosriekstu eļļā tiek nosūtīts tieši uz aknām, lai tās pārstrādātu ketonos, kas tiek nosūtīti uz smadzenēm kā galveno enerģijas avotu. Ja neapstrādātu kokosriekstu eļļu regulāri lieto kopā ar diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, tas savukārt palielina ketonvielu koncentrāciju asinīs, kas var palīdzēt samazināt krampju biežumu bērniem ar epilepsiju — pat bērniem, kuru lēkmes nevar kontrolēt ar medikamentiem. .
4. Gluda gremošana kā neapstrādātas kokosriekstu eļļas ieguvums
Neapstrādātajai kokosriekstu eļļai ir liela nozīme, palīdzot labākai gremošanas sistēmai, jo tā palīdz organismam absorbēt taukos šķīstošos vitamīnus un minerālvielas. Piemēram, magnijs un kalcijs. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka neapstrādātā kokosriekstu eļļā esošie MCT var palīdzēt sadalīt un sagremot lipīdus.
5. Palīdziet zaudēt svaru
Ir pierādīts, ka šajā eļļā esošo taukskābju patēriņš ne tikai palīdz cīnīties ar smadzeņu un atmiņas traucējumiem, bet arī palielina sadedzināto kaloriju skaitu. Citiem vārdiem sakot, ķermenis var viegli pārvērst taukus, lai tos izmantotu kā enerģiju. Ir zināms, ka ketoni kā tauku metabolisma enerģijas veids samazina apetīti.
Turklāt neapstrādāta kokosriekstu eļļa, šķiet, ir ļoti efektīva vēdera tauku samazināšanai. Šie tauki ir visbīstamākie tauku nogulsnes no visa veida ķermeņa taukiem un ir cieši saistīti ar dažādām hroniskām slimībām.
Šī metode ir svarīga cilvēkiem, kuri izmanto svara zaudēšanas programmu, jo būtībā neapstrādāta kokosriekstu eļļa palīdz palielināt vielmaiņu. Vienā pētījumā konstatēts, ka 15–30 gramu MCT ikdienas uzņemšana palielina enerģijas patēriņu 24 stundu laikā līdz pat 5 procentiem (apmēram 120 kalorijas dienā). Tāpēc neapstrādātas kokosriekstu eļļas priekšrocības ietver arī palīdzību dramatiskā svara zaudēšanā, ja to patērē ilgtermiņā.