Vai zinājāt, ka avokado ir dažādi ieguvumi veselībai? Papildus garšīgajai garšai avokado uzturvērtības saturs var palīdzēt apmierināt jūsu ikdienas uztura vajadzības.
Interesanti, ka avokado var pārstrādāt daudzos pārtikas veidos. Lai pārliecinātos par augļa ar tā raksturīgo zaļo mīkstumu efektivitāti, apsveriet tālāk sniegto skaidrojumu, nāciet!
Avokado uzturvielu saturs
Avokado (Persea Americana) ir tropu vai subtropu auglis, kura dzimtene ir Dienvidamerika. Šis auglis tiek uzskatīts par vienu no barojošākajiem augļiem.
Avokado ir ne tikai unikāla tekstūra un garšīga garša, bet arī neparasts uzturvērtības saturs.
Ir ogļhidrāti, olbaltumvielas, tauki, vitamīni un minerālvielas, kas bagātina šī augļa saturu.
Citēts no Indonēzijas pārtikas sastāva datiem, uzturvērtības sastāvs 100 gramos (g) avokado ir šāds:
- Ūdens: 84,3 g
- Enerģija: 85 kalorijas (Cal)
- Olbaltumvielas: 0,9 g
- Tauki: 6,5 g
- Ogļhidrāti: 7,7 g
- Pelni: 0,6 g
- Kalcijs (Ca): 10 miligrami (mg)
- Fosfors (P): 20 mg
- Dzelzs (Fe): 0,9 mg
- Nātrijs (Na): 2 mg
- Kālijs (K): 278,0 mg
- Varš (Cu): 0,20 mg
- Cinks (Zn): 0,4 mg
- Beta-karotīns: 189 mikrogrami (mcg)
- Kopējais karotīns (Re): 180 mcg
- Tiamīns (B1 vitamīns): 0,05 mg
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,08 mg
- Niacīns (Niacīns): 1,0 mg
- C vitamīns: 13 mg
Papildus iepriekšminētajiem avokado satur uzturvielu, kas ir svarīga jūsu veselībai, proti, folātus. 100 g avokado ir aptuveni 81 mikrograms jeb 0,081 mg folātu.
Avokado ir arī bagāti ar antioksidantiem, piemēram, luteīnu. Tas ir pierādīts, jo 100 g avokado ir 271 mikrogrami jeb aptuveni 0,271 mg luteīna.
Avokado ieguvumi veselībai
Avokado saturošais uzturvērtības saturs var palīdzēt apmierināt jūsu ikdienas uztura vajadzības.
Šim auglim ir arī daudz ieguvumu veselībai, jūs zināt! Dažādi avokado ieguvumi vai efektivitāte ietver:
1. Uzturiet sirds veselību
Avokado priekšrocības sirds veselībai ir zināmas jau sen. Augsts nepiesātināto tauku līmenis avokado var samazināt holesterīna līmeni asinīs organismā.
Mayo Clinic norāda, ka avokado pievienošana šķīvī var palīdzēt uzlabot ZBL holesterīna līmeni cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos.
Labi uzturēts holesterīna līmenis organismā var automātiski pasargāt jūs no sirds slimību riska.
2. Samaziniet vielmaiņas traucējumu risku
Pētījums par Uztura žurnāls teica, ka avokado ir labas priekšrocības vai īpašības, lai samazinātu metaboliskā sindroma risku.
Metaboliskais sindroms ir jebkas, kas var palielināt risku saslimt ar veselības problēmām, piemēram, insultu, artēriju slimību, diabētu un citām.
Nepiesātināto tauku līmenis avokado var arī palīdzēt apturēt insulīna rezistenci un kontrolēt cukura līmeni asinīs.
3. Novērst iedzimtus defektus auglim
Avokado satur folātus, kas ir svarīgi lietot grūtniecēm. Grūtniecības laikā vajadzība pēc folātiem palielināsies, lai atbalstītu jaunu šūnu un audu veidošanos.
Citēts no žurnāla Nutrients, folāts ir vispazīstamākā uzturviela iedzimtu defektu, piemēram, spina bifida un nervu caurules defektu, profilaksei.
Tāpēc pētnieki saka, ka avokado ir uztura injekcija, kas ir ļoti piemērota grūtniecēm.
4. Izlīdziniet gremošanas sistēmu
Vēl viens avokado ieguvums, kas jums jāzina, ir tas, ka šis auglis ir ļoti labs gremošanas veselības uzturēšanai.
Šis auglis var palīdzēt jums regulāri un periodiski izkārnīties.
Johns Hopkins Medicine rakstā minēts, ka avokado ir superēdiens, kas satur šķiedrvielas un būtiskas barības vielas gremošanas funkcijas optimizēšanai.
Avokado ir arī ēdiens ar zemu fruktozes saturu. Tātad avokado nav pakļauts riskam, ka tas var izraisīt gāzu uzkrāšanos, tāpēc tie ir droši kuņģim.
5. Saglabājiet veselīgu ādu
Avokado priekšrocības skaistumam izriet no C vitamīna un E vitamīna satura, kas ir pierādīts kā labvēlīgs ādas veselībai.
Konkrēti, avokado faktiski var palīdzēt uzturēt ādas mitrumu, jūs zināt!
Tas ir tāpēc, ka C un E vitamīnam ir svarīga loma, palīdzot aizsargāt ādu no saules un citu vides faktoru izraisītiem bojājumiem.
Pētījums, kas publicēts Dermatoloģisko pētījumu arhīvs minēts, ka avokado satur arī savienojumus, kas palīdz aizsargāt ādu no saules bojājumiem.
6. Uzturiet acu veselību
Avokado satur antioksidantus luteīnu un zeaksantīnu. Citēts no žurnāla Pētnieciskā oftalmoloģija un vizuālā zinātne, šie divi savienojumi ir ļoti svarīgi acu veselībai.
Regulāra avokado ēšana var arī palīdzēt samazināt redzes problēmu risku vecumdienās.
Iepriekš minētajā žurnālā minētajos pētījumos teikts, ka luteīns un zeaksantīns var novērst kataraktas un makulas deģenerācijas attīstību.
7. Novērst vēzi un palīdzēt to ārstēt
Tiek uzskatīts, ka avokado uzturvērtības saturs sniedz priekšrocības, kas saistītas ar vēzi.
Tiek uzskatīts, ka avokado esošās fitoķīmiskās vielas novērš vēzi un palīdz atvieglot ārstēšanas procesu.
Starptautiskais pārtikas zinātnes žurnāls teica, ka avokado atrodamās fitoķīmiskās vielas var kavēt pirmsvēža šūnu un vēža šūnu augšanu, vienlaikus paātrinot šo šūnu iznīcināšanas procesu.
Uzmanieties no lateksa alerģijas riska avokado dēļ
Aiz labajiem ieguvumiem jums jābūt uzmanīgākam, jo avokado var radīt lateksa alerģiju risku.
Lateksa alerģijas simptomi ir šādi:
- aizlikts deguns,
- klepus un
- tūska.
Ja pēc avokado ēšanas rodas iepriekš minētie simptomi, mēģiniet kādu laiku izvairīties no avokado ēšanas.
Avokado ēšana ir laba veselībai. Tomēr, ja avokado tiek patērēts pārmērīgi, tas var radīt problēmas noteiktos apstākļos.
Tāpēc nevilcinieties konsultēties ar ārstu, lai saņemtu vislabāko padomu atbilstoši jūsu veselības stāvoklim.