Grūtniecības laikā grūtnieču uztura vajadzības palielinās, lai atbalstītu augļa attīstību, sākot no augļu un dārzeņu uzņemšanas līdz pienam. Tirgū ir daudz veidu piena, no kuriem viens ir UHT piens. Tomēr jums var rasties jautājums, vai grūtnieces var dzert UHT pienu, lai apmierinātu savas uztura vajadzības? Apskatiet atbildi šeit.
Vai grūtnieces var dzert UHT pienu?
UHT piens ir viens no piena veidiem, kas ir diezgan populārs iedzīvotāju patēriņam, un ir arī dažādi UHT piena zīmoli.
UHT piens ( īpaši augsta temperatūra ) ir piens, kas tiek uzkarsēts līdz 150 grādiem pēc Celsija, lai iznīcinātu kaitīgos parazītus, piemēram, sēnītes, baktērijas vai fermentus, kas iznīcina pienu.
Saskaņā ar Nacionālā veselības dienesta tīmekļa vietni, UHT piena dzeršana grūtniecēm ir droša .
Apstrāde augstā temperatūrā padara to brīvu no kaitīgiem parazītiem, kas izraisa listeriozi, salmonelozi un toksoplazmozi.
UHT piens ir diezgan populārs sabiedrībā, jo tas ir praktiskāks un izturīgāks.
Faktiski šāda veida piens istabas temperatūrā var izturēt līdz pat 6 mēnešiem, ja vien iepakojums nav bojāts vai atvērts.
Turklāt UHT piens satur uzturvielas, kas ir noderīgas grūtniecībai, piemēram, kalciju, olbaltumvielas, folātus un D vitamīnu, kas ir svarīgi mātei un bērnam dzemdē.
Pat tā, jums vajadzētu Nepadariet UHT pienu par galveno dzērienu grūtniecēm .
Iemesls ir tas, ka UHT piens var saturēt nepilnīgas uzturvielas grūtniecēm.
Lai nodrošinātu atbilstošu uzturu, ieteicams lietot īpašu pienu grūtniecēm.
Tas ir tāpēc, ka piens ir īpaši izstrādāts, lai tas atbilstu uztura vajadzībām grūtniecības laikā.
Ieteicamais UHT piena veids grūtniecēm
Lai gan grūtnieces var dzert UHT pienu, jums joprojām jāpievērš uzmanība tā veidam un uzturvērtības saturam.
Tomēr atcerieties, kundze, nepadariet UHT pienu par galveno dzērienu grūtniecības laikā, OK!
Ja laiku pa laikam vēlaties dzert UHT pienu, šeit ir norādīti UHT piena veidi, kas mātēm jālieto grūtniecības laikā.
1. UHT piens, kas satur augstu kalcija saturu
Svarīga viela, kas grūtniecēm nepieciešama no piena, ir kalcijs.
Saskaņā ar Veselības ministrijas 2019. gada Uztura pietiekamības rādītāju mātēm grūtniecības un zīdīšanas laikā ir nepieciešami papildu 200 mg kalcija dienā.
Kalcijs ir nepieciešams bērna kaulu augšanai dzemdē un novērš grūtnieču kaulu trauslumu (osteoporozi).
Lai apmierinātu šīs vajadzības, ieteicams lietot ar kalciju bagātu pārtiku un dzērienus, piemēram, UHT pienu grūtniecēm.
Atklājot Jauno bērnu centru, iepakots piens, kas satur augstu kalcija saturu, tiek ražots no govs piena, kazas piena un sojas piena.
2. Zema tauku satura UHT piens
Citējot Viljama un Marijas koledžu, grūtniecēm ieteicams dzert pienu ar zemu tauku saturu.
Tas ir tāpēc, lai ķermenis izvairītos no liekajiem taukiem.
Piens ar augstu tauku saturu var palielināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni organismā, tādējādi traucējot sirds veselībai un palielinot sirds un asinsvadu slimību risku.
Turklāt augstais tauku saturs var izraisīt grūtnieču liekā svara pieaugumu.
Šis stāvoklis noteikti var izraisīt dažādas grūtniecības komplikācijas.
Tāpēc, pirms pērkat UHT pienu grūtniecēm, vispirms noteikti izlasiet informāciju uz iepakojuma.
Parasti piens ar zemu tauku saturu ir vājpiena un piena veids zems tauku saturs .
3. UHT piens ar zemu cukura saturu
Papildus piena izvēlei ar zemu tauku saturu, jums ir jāizvēlas piens ar zemu cukura saturu vai zemu kaloriju daudzumu.
Pārmērīgs cukura un kaloriju patēriņš var izraisīt grūtnieču pieredzi liekais svars . Šis stāvoklis var arī palielināt gestācijas diabēta risku grūtniecības laikā.
Neaizmirstiet vienmēr izlasīt UHT piena uzturvērtību pirms tā iegādes. Uzziniet, cik daudz kaloriju saņem katra porcija.
Pēc tam konsultējieties ar savu ārstu, vai kaloriju skaits atbilst kaloriju vajadzībām, kas jums nepieciešamas grūtniecības laikā.
Neaizmirstiet, ka kalorijas jūs saņemat arī no pārtikas un uzkodām.
Tāpēc jums rūpīgi jāapsver, cik daudz piena jums katru dienu jāizdzer.
4. UHT pienā ir maz nātrija
Palaižot U.S. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA), 70% no nātrija daudzuma mūsdienu sabiedrībā nāk no iepakotiem pārtikas produktiem un dzērieniem, UHT piens nav izņēmums.
Pat ja tā ir, nātrija vai sāls līmenis atkarībā no zīmola var atšķirties.
Tāpēc pirms iegādes noteikti izlasiet uz iepakojuma norādīto nātrija daudzumu.
Saskaņā ar uztura vadlīnijām amerikāņiem 2020-2025, grūtniecēm nevajadzētu patērēt vairāk kā 5 gramus sāls dienā vai līdzvērtīgu 1 tējkarotei.
Neaizmirstiet, ka sāls ir atrodama arī pārtikā, ko lietojat katru dienu, īpaši tajos, kas garšo sāļi.
Tāpēc mēģiniet izvēlēties UHT pienu grūtniecēm, kuru nātrija līmenis ir ļoti zems, lai izvairītos no pārmērīgas uzņemšanas.
Pārāk daudz nātrija vai sāls var bloķēt asinsriti, kas rada risku paaugstināt asinsspiedienu grūtniecības laikā.
Lietas, kas jāņem vērā, dzerot UHT pienu grūtniecēm
Dzerot UHT pienu grūtniecības laikā, ne tikai jāņem vērā UHT piena saturs.
1. UHT piens nav labs gremošanai
Lielākā daļa UHT piena nesatur šķiedrvielas un nesatur labās baktērijas. Tas ir tāpēc, ka apstrādes procesā šie elementi tiek noņemti.
Tā rezultātā grūtniecības laikā jums var būt lielāks aizcietējuma risks.
Tāpēc, lai gremošana būtu vienmērīga, noteikti palieliniet šķiedrvielu uzņemšanu no augļiem un dārzeņiem.
Ja nepieciešams, varat lietot probiotikas, piemēram, jogurtu.
Varat arī izvēlēties citus pienus, kas ir labāki gremošanai, piemēram, pasterizētu pienu. Tas ir tāpēc, ka pasterizētā pienā joprojām ir baktērijas, kas ir labas gremošanai.
2. UHT piens satur mazāk joda
Saskaņā ar žurnāla publicēto pētījumu Medicīnas klīnika , viena glāze UHT piena (200-250mL) satur tikai 50 mcg joda.
Tas atbilst tikai aptuveni 20% no joda nepieciešamības grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā. Šis daudzums ir arī mazāks nekā piena pulverim, kas izgatavots no govs piena.
Tāpēc jums nevajadzētu paļauties tikai uz UHT pienu, lai apmierinātu grūtnieču uztura vajadzības.
Noteikti palieliniet savu joda uzņemšanu no citiem avotiem, piemēram, jūraszālēm, garnelēm, zivīm, olām un jodētā sāls.
Saskaņā ar Anglijas Redingas universitātes veikto pētījumu grūtniecēm, kurām ir joda deficīts, ir lielāks risks saslimt ar smadzeņu attīstības traucējumiem auglim, ko tās satur.
3. UHT pienu nedrīkst dzert pārmērīgi
Tāpat kā citi iepakoti dzērienu produkti, UHT piens satur arī papildu ķīmiskas vielas, piemēram, emulgatorus.
Pat ja izmantotās vielas ir drošās robežās, jums ir jāpievērš uzmanība ikdienas patēriņam.
Uz iepakojuma pievērsiet uzmanību aprakstam, kurā minēts termins Pieņemamā dienas deva (ADI) vai “pieļaujamā dienas deva”.
Tur būs norādīts, cik UHT piena var izdzert grūtniecēm dienā.
4. Pievērsiet uzmanību uzglabāšanas metodei
Papildus uzmanībai ADI ir jāievēro arī UHT piena uzglabāšanas ieteikumi, lai tas būtu izturīgs.
Parasti UHT piens istabas temperatūrā var izturēt līdz 6 mēnešiem, kamēr iepakojums nav atvērts.
Tomēr pārliecinieties, ka tas ir novietots tīrā vietā, kas nav mitrs un nav pakļauts tiešiem saules stariem.
Saules gaismas ietekmē UHT piens tiks vieglāk sabojāts.
Tātad, ja zīmogs ir atvērts, nekavējoties ievietojiet to ledusskapī un nedrīkst lietot ilgāk par 1 nedēļu.
5. Pārliecinieties, vai uz iepakojuma ir rakstīts UHT
Jums jāzina, ka ne viss iepakotais piens ir UHT piens.
Tāpēc pārliecinieties, vai uz piena, ko pērkat, ir uzraksts "UHT" vai " īpaši labi apstrādāts” .
Papildus pienam, kas marķēts ar UHT, grūtnieces var izvēlēties arī pienu, kuram ir marķējums "pasterizēts".
Piens, no kura grūtniecēm jāizvairās, ir svaigpiens ( svaigpiens ).
Šķidrais svaigpiens netiek pakļauts UHT vai pasterizācijas procesam, tāpēc tas ir vairāk pakļauts riskam, ka tas tiks inficēts ar baktērijām, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.