Papildus zvaigžņu augļiem gurķis ir auglis, kas ir diezgan populārs hipertensijas slimnieku vidū. Tiek uzskatīts, ka gurķu patēriņam ir īpašības, kas pazemina asinsspiedienu. Tomēr kādi ir gurķu ieguvumi cilvēkiem ar hipertensiju? Interesanti? Apskatīsim tālāk sniegto pārskatu.
Gurķu ieguvumi uzturā cilvēkiem ar hipertensiju
Hipertensija ir slimība, kuru nevar izārstēt, bet jūs varat to kontrolēt, ja jums tā ir. Parasti ārsti izraksta zāles, kas palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu. Tomēr šīs slimības apkarošanas pasākumi nav atkarīgi tikai no ārsta zālēm.
Jums ir arī jāmaina dzīvesveids, samazinot daudz sāļu pārtikas patēriņu. Tā vietā jums jāpalielina augļu un dārzeņu, piemēram, gurķu, patēriņš.
Pamatojoties uz daudziem pētījumiem, gurķos esošās uzturvielas var sniegt pozitīvu labumu cilvēkiem ar hipertensiju. Lai būtu skaidrs, apspriedīsim gurķu uzturu un tā ietekmi uz asinsspiedienu.
1. Palīdziet pazemināt asinsspiedienu
Kopā 100 grami gurķu satur aptuveni 136 mg kālija un 12 mg magnija. Ķermenim ir nepieciešams kālijs un magnijs, lai uzturētu muskuļu darbību un novērstu muskuļu zemu līmeni. Turklāt kālijs arī atslābina asinsvadu sienas, kas var pazemināt asinsspiedienu.
Normāls kālija līmenis organismā ir svarīgs arī elektrisko signālu vadīšanai nervu sistēmā un sirdī. Tādā veidā sirdsdarbības ātrums paliek normālos skaitļos.
Jums jāzina, ka cilvēkiem, kuriem ir hipertensija, ir augsts sirdslēkmes vai sirds mazspējas risks.
Augsts asinsspiediens, ko uzsāka Amerikas Sirds asociācija, padara sirds artērijas mazāk elastīgas, apgrūtinot asiņu vienmērīgu plūsmu. Laika gaitā šis stāvoklis var pasliktināt sirds darbību, sūknējot asinis un galu galā izraisīt sirds slimību.
Lietojot gurķus, kas ir bagāti ar kāliju, cilvēki ar hipertensiju var kontrolēt augstu asinsspiedienu, vienlaikus aizsargājot sirds un apkārtējo asinsvadu veselību.
2. Uzlabot organisma homeostatiskās spējas
Gurķi satur dažādas aminoskābes, piemēram, glutamīnskābi, alanīnu, metionīnu un glicīnu. Saskaņā ar pētījumu žurnālā UzturvielasTomēr, ēdot vairāk pārtikas, kas satur šīs aminoskābes, var būt laba ietekme uz asinsspiediena pazemināšanos.
Šīs dažāda veida skābes var samazināt hipertensijas simptomu atkārtošanās biežumu, pazeminot diastolisko un sistolisko asinsspiedienu. Šī aminoskābe palīdz uzlabot ķermeņa homeostāzi, kas ir automātisks mehānisms cilvēka ķermeņa normālai darbībai, neskatoties uz izmaiņām organismā un ārpus tās.
Ieguvumi no hemostāzes palielināšanas no gurķu patēriņa var palīdzēt cilvēkiem ar hipertensiju saglabāt asinsspiedienu stabilāku.
3. Samazina oksidatīvo stresu
Oksidatīvais stress var izraisīt paaugstinātu risku saslimt ar dažādām hroniskām slimībām, no kurām viena ir hipertensija. Parasti oksidatīvais stress, kas kaitē ķermenim, rodas no brīvajiem radikāļiem cigarešu dūmos vai gaisa piesārņojumā.
Labā ziņa ir tā, ka jūs varat novērst oksidatīvo stresu, palielinot antioksidantiem bagātu pārtikas produktu, piemēram, gurķu, patēriņu. Gurķi satur daudz antioksidantu, piemēram, likopēnu, luteīnu un zeaksantīnu.
Šī gurķa priekšrocības ir ne tikai veseliem cilvēkiem, bet arī cilvēki ar hipertensiju var kontrolēt savu slimību ar šo augli.
Padomi, kā gūt labumu no gurķa cilvēkiem ar hipertensiju
Gurķim ir tik daudz priekšrocību cilvēkiem ar hipertensiju, vai ne? Protams, būtu žēl, ja jūs to vienkārši palaistu garām. Atpūtieties, visas šīs priekšrocības varat iegūt, pievienojot gurķi ikdienas uzturam. Mērķis, lai jūs regulāri ēst gurķi.
Jūs varat ēst gurķi tieši kā uzkodu, pārstrādāt tos ceptos ēdienos, salātos vai marinētos gurķos. Ja garšojat augļu salātu traukā, sāli nevajadzētu lietot kā papildu garšvielu. Vienkārši pievienojiet čili mērci, lai tā garšotu vēl garšīgāk.
Neaizmirstiet, arī gurķu apstrādei jābūt pareizai. Cepot gurķus, pārliecinieties, ka nepievienojat daudz sāls. Izvēlieties svaigus gurķus, kas nav savīti. Tas ir tāpēc, ka vislabākā uzturvērtība ir svaigiem gurķiem. Nomazgājiet gurķus ar tīru tekošu ūdeni, lai noņemtu pielipušos netīrumus.