Lai novērstu recidīvu, cilvēkiem, kuriem ir čūlas, ir pienākums nevērīgi neizvēlēties ēdienu un dzērienus. Turklāt ir daži tabu, no kuriem arī jāizvairās, lai novērstu kuņģa skābes pasliktināšanos. Vairāk lasiet zemāk.
Aizliegums cilvēkiem ar kuņģa skābi
Grēmas bieži izjūt cilvēki, kuriem patīk atlikt ēšanu. Tā rezultātā kuņģī parasti ir slikta dūša, jo palielinās kuņģa skābe. Čūla nav konkrēta slimība, bet simptomu kopums, kas iezīmē slimību.
Viens no kuņģa skābes palielināšanās izraisītājiem ir ikdienas pārtikas un dzērienu patēriņš. Ja jums ir problēmas ar čūlu un kuņģa skābumu, jums vajadzētu izvairīties no dažādiem tabu, lai novērstu simptomu atkārtošanos.
Tālāk ir sniegts pārtikas un dzērienu tabu saraksts, kas izraisa kuņģa skābi tiem no jums, kuriem ir čūla.
1. Pārtika ar augstu tauku saturu
Viens no pārtikas veidiem, kas izraisa kuņģa skābes palielināšanos, ir pārtika, kas satur daudz tauku. Tauki ir nepieciešami ķermenim, bet saprātīgā daudzumā.
Tikmēr taukainu pārtikas produktu patēriņš pārāk daudzās porcijās faktiski var izraisīt čūlas simptomus. Tas var notikt tāpēc, ka tauki vājina apakšējā barības vada vārstuļa (barības vada) muskuļus.
Šis stāvoklis noteikti liek barības vadam viegli atvērties, tādējādi izraisot kuņģa skābes paaugstināšanos barības vadā. Tā rezultātā simptomi ir sāpes un dedzinoša sajūta krūtīs (grēmas) bija jūtams.
Tauki ir grūti sagremojami un stimulē hormona holecistokinīnu
Pārtika ar augstu tauku saturu ir tabu cilvēkiem ar kuņģa skābes slimību, jo tie var stimulēt holecistokinīna izdalīšanos. Holecistokinīns ir hormons, kas izraisa barības vada vārstuļa atslābināšanu, tādējādi palielinot kuņģa skābes līmeni.
No otras puses, pārtikas produkti, kas satur daudz tauku, arī sagremojas ilgāk. Tā rezultātā kuņģa orgānu iztukšošanās notiek lēnāk, izraisot pārmērīgas kuņģa skābes veidošanos.
Tāpēc cilvēkiem, kuri vēlas kontrolēt kuņģa skābes palielināšanos, ir jāierobežo pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, piemēram:
- augsta tauku satura piens un piena produkti,
- sarkanā gaļa, piemēram, liellopu, kazas un jēra gaļa,
- cepti un citi cepti ēdieni,
- saldie ēdieni, piemēram, kūkas, saldējums un citi.
2. Kofeīns
Varbūt esat dzirdējuši vai bieži dzirdējuši, ka cilvēkiem, kuriem ir čūlas, nav ieteicams lielos daudzumos dzert kofeīnu saturošus dzērienus, piemēram, kafiju.
Patiesībā, cik vien iespējams, jums vajadzētu izvairīties no kofeīna vai ierobežot tā uzņemšanu, lai novērstu čūlas simptomu pasliktināšanos. Iemesls ir tāds, ka tiek ziņots, ka kofeīns vājina apakšējā barības vada vārstuļa muskuļus.
Tā rezultātā kuņģa skābe var atgriezties barības vadā un izraisīt satraucošus simptomus.
Kofeīns palielina gastrīna hormonu
Tiek uzskatīts, ka kofeīns ne tikai vājina barības vada muskuļus, bet arī stimulē skābes sekrēciju. Rezultātā tas var izraisīt hormona gastrīna palielināšanos, kas ir hormons, kas stimulē kuņģi ražot kuņģa skābi.
Tāpēc kofeīns ir iekļauts pārtikas un dzērienu tabu sarakstā cilvēkiem, kuriem ir kuņģa skābuma slimība. Ir daži kofeīnu saturoši pārtikas produkti un dzērieni, no kuriem jums var būt jāizvairās vai jāsamazina, tostarp:
- šokolāde,
- tēja,
- kafija bez kofeīna,
- kafija,
- enerģijas dzērieni un
- bezalkoholiskais dzēriens.
7 hormoni, kas ietekmē jūsu gremošanas sistēmu
3. Gāzētie dzērieniSoda un citi gāzētie dzērieni patiešām var izraisīt vēdera uzpūšanos. Turklāt šāda veida dzēriens var izraisīt kuņģa skābi.
Iemesls ir gandrīz tāds pats kā citiem pārtikas veidiem, kas izraisa kuņģa skābi, kas var vājināt barības vada apakšējās daļas muskuļus. Patiesībā lielākā daļa gāzēto dzērienu satur arī kofeīnu, kas palielina skābes refluksa risku.
Tāpēc šis dzēriens ir viens no tabu cilvēkiem, kuriem ir čūlas, īpaši tiem, kuri nevēlas, lai simptomi atkārtoties.
4. Pikants ēdiens
Nav noslēpums, ka pikanta ēdiena ēšana var izraisīt sāpes vēderā, grēmas un caureju. Faktiski pikanta ēdiena lietošanu var iekļaut arī tabu sarakstā cilvēkiem, kuri saskaras ar kuņģa skābi. Kā tas varētu būt?
Parasti ēdiena pikantā garša rodas no čili. Čili satur vielu, ko sauc par kapsaicīnu, kas ir alkaloīda ekstrakts, kas piešķir čili pipariem pikanto garšu.
Papildus pikantas garšas nodrošināšanai kapsaicīns var arī palēnināt gremošanas sistēmas darbu. Ja tas notiek ar cilvēkiem, kuriem ir kuņģa čūla, simptomi, protams, būs sliktāki, ņemot vērā, ka gremošanas process aizņem ilgāku laiku.
Tikmēr, kad ir jūtami čūlas simptomi, uzņemtajam ēdienam nevajadzētu pārāk ilgi atrasties gremošanas sistēmā. Iemesls ir tāds, ka jo ilgāk ēdiens paliek kuņģī, jo vairāk palielinās kuņģa skābes risks.
Tā rezultātā ir nepieciešams ilgāks laiks, lai atgūtu no čūlas simptomiem, piemēram, grēmām, sāpēm vēderā, līdz dedzinošai sajūtai, ko izraisa kuņģa skābe.
5. Sāļš ēdiens
Daudz neatšķiras no pikanta ēdiena, pārāk daudz sāļa ēdiena ēšana var izraisīt arī čūlas simptomus kuņģa skābes palielināšanās dēļ. Tomēr līdz šim eksperti nezina, kāds ir precīzs iemesls.
Vairāki pētījumi liecina, ka pārtikas produkti, kas satur daudz nātrija (sāls), var izraisīt skābes refluksu.
Tas var būt saistīts ar sāļu ēdienu kombināciju, ko ēdat kopā ar ceptiem un trekniem ēdieniem. Tomēr šis nosacījums nebija pārāk ietekmējis veselus cilvēkus ar labu uzturu.
Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, bet vismaz sāļa pārtikas patēriņš saprātīgās robežās, lai neizraisītu kuņģa skābes palielināšanos.
6. Citrusaugļi kā kuņģa skābes tabu
Citrusaugļi, piemēram, apelsīni, citroni un greipfrūti, satur augstu C vitamīna saturu un ir noderīgi veselībai. No otras puses, citrusaugļu patēriņš izraisa kuņģa skābes refluksu.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Korejas gastroenteroloģijas žurnāls , uztura ierobežojumi kuņģa skābes slimības gadījumā var izraisīt dedzinošu sajūtu.
No aptuveni 382 dalībniekiem, kuri sūdzējās par dedzināšanu krūtīs kā čūlas simptomu, 67% dalībnieku pēc apelsīnu lietošanas izjuta simptomu smagumu.
Precīzs cēlonis nav zināms. Taču iespējams, ka citrusaugļos esošais skābes daudzums var vājināt barības vada muskuļus, atvieglojot kuņģa skābes paaugstināšanos.
Kādi ir bīstamie apstākļi kuņģa skābes palielināšanās dēļ?
7. Tomāts
Papildus citrusaugļiem tabu sarakstā ir iekļauti arī tomāti, lai novērstu kuņģa skābes palielināšanos. Iemesls ir tāds, ka citronskābes un ābolskābes saturs tomātos var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos, kas izraisa čūlas.
Pārmērīgs tomātu patēriņš var ietekmēt gremošanas sistēmu. Tā rezultātā kuņģa skābe nonāks barības vadā, kas var izraisīt nepatīkamus simptomus.
8. Sīpols
Gan sīpoli, gan ķiploki vai sīpoli faktiski var vājināt barības vada apakšējās daļas muskuļus. Tā rezultātā kuņģa skābe viegli paceļas atpakaļ barības vadā, lai izraisītu čūlas simptomus.
Šis ēdiens, kas izraisa kuņģa skābi, izrādās satur vielas, kas var izraisīt dažādas gremošanas problēmas, piemēram, biežu atraugas. Atraugas ir viens no čūlas simptomiem un var pasliktināt kuņģa skābes līmeņa paaugstināšanos, ja to nekontrolē.
9. Alkohols
Tāpat kā kafija un soda, arī alkoholiskie dzērieni, piemēram, alus vai vīns, var veicināt čūlu veidošanos. Kāpēc ir tā, ka?
Alkoholisko dzērienu lietošana atkārtoti un lielos daudzumos var kairināt kuņģa gļotādu. Tā rezultātā kuņģa gļotāda ir jutīgāka pret kuņģa skābi, kas padara kuņģi jutīgāku pret skābi.
Turklāt tiek ziņots, ka alus un vīns arī palielina kuņģa skābes ražošanas apjomu. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir kuņģa skābuma slimība, alkohols ir pārtikas un dzērienu tabu, jo tas ir kaitīgs gremošanas sistēmai.
Uztura ierobežojumi cilvēkiem ar kuņģa skābi
Pēc tam, kad zināt, kādi ēdieni un dzērieni var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos, ir svarīgi pievērst uzmanību arī diētai. Nepareizs uzturs faktiski var būt kuņģa skābes palielināšanās faktors.
Šeit ir daži uztura ierobežojumi, kas jums jāzina cilvēkiem ar kuņģa skābi.
1. Ej gulēt uzreiz pēc ēšanas
Ieteikums neēst pārāk tuvu gulētiešanas laikam ir patiess. Redziet, kad jūs ejat gulēt uzreiz pēc ēšanas, jūsu ķermenim nav pietiekami daudz laika, lai sagremotu pārtiku.
Tā vietā, lai justos paēdis, patērētais ēdiens kopā ar skābi no kuņģa nonāk atpakaļ barības vadā. Pēc tam tas izraisa čūlas simptomus, ko papildina kuņģa skābes palielināšanās.
2. Ēd lielas porcijas
Lielu porciju ēšana ir sātīga. Tomēr šis ieradums ir tabu, uzturot pārtiku, kad rodas kuņģa skābes paaugstināšanās.
Kad kuņģis ir pilns ar pārtiku, kuņģis izstiepsies. Šī stiepšanās var radīt intensīvu spiedienu uz muskuļiem apakšējos rīkles vārstuļos.
Vārsta pozīcija, kas tā vietā ir jāaizver, pēkšņi atveras, kas var izraisīt ātru kuņģa skābes paaugstināšanos. Tāpēc čūlas slimniekiem ir ļoti ieteicams ēst maz, bet bieži vien.
Ja jums ir papildu jautājumi par pārtikas produktiem, kas izraisa kuņģa skābi, lūdzu, pārrunājiet to ar savu ārstu.