Mango ēšana ir atsvaidzinoša. It īpaši, ja laiks ir karsts. Ja esat noguris ēst mango ar dirujaku, tālāk norādītās dažādas mango sulas receptes varētu būt jūsu nākamā iedvesma.
Mango priekšrocības veselībai
Pirms sulas pagatavošanas vispirms jāzina, kādas uzturvielas satur mango. Viens mango var saturēt dažādu veidu vitamīnus un minerālvielas, tostarp:
- C vitamīns
- A vitamīns
- Folāts
- B6 vitamīns
- K vitamīns
- Olbaltumvielas
- Tauki
- Ogļhidrātu
- Kālijs
- Varš
- Kalisum
- Dzelzs
Papildus iepriekšminētajiem, šis auglis ir arī bagāts ar antioksidantiem, piemēram, zeaksantīnu un beta-karotīnu.
Nu, nebrīnieties, ja šis auglis piedāvā daudzus ieguvumus veselībai? Šeit ir vairāki mango ieguvumi veselībai, kurus nevajadzētu palaist garām.
- Uzturēt acu veselību
- Kontrolējiet savu svaru
- Novērst sirds slimības
- Baro ādu un matus
- Asinsspiediena pazemināšana
- Gluda gremošana
Apstrādātu mango sulas recepte ir vienkārša un garšīga
Šeit ir dažas receptes apstrādātiem mango sulu pagatavošanai, ko varat izmēģināt mājās.
1. Taizemes stila mango sula
Taizemes stila mango sulā parasti izmanto putukrējumu vai putukrējums, lai pievienotu pikantu garšu. Diemžēl šis putukrējums satur 30 procentus piena tauku.
Tā vietā varat pagatavot savu, veselīgāku putukrējumu. Nav jāuztraucas, tas tiešām nav mazāk garšīgs.
Nepieciešamie materiāli
- 5 nogatavojušies saldi smaržīgi mango, sagriezti gabaliņos. (Pēc garšas var izmantot arī citus mango veidus)
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 200 ml vājpiena ar zemu tauku saturu
- 1 glāze ledus kubiņu
- Vaniļas ekstrakts pēc garšas
- Pietiekami daudz ūdens
Kā pagatavot
- Bļodā novietojiet malā dažus svaiga mango gabaliņus. Kamēr pārējos mango gabaliņus samīca ar blenderi.
- Sadaliet mango sulu divos dažādos traukos. Pusi mango sulas sasaldē saldētavā 1-2 stundas un atlikušo pusi mango sulas ielej glāzē.
- Lai pagatavotu putukrējumu, blenderī ielieciet vājpienu, vaniļu un ledus gabaliņus. Sajauciet abas sastāvdaļas līdz gludai vai kristāla graudiņiem.
- Pēc tam, kad saldētavā ievietotā mango sula ir nedaudz sasalusi, ielejiet šķidro mango sulu, putukrējumu un dažus svaiga mango gabaliņus.
- Taizemes stila mango sula ir gatava baudīšanai.
2. Ananāsu mango sula
Avots: Pārtikas tīkls Izmantotās sastāvdaļas
- 1 nogatavojies mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 1/2 ābolu, sagrieztu gabaliņos
- 3 ananāsu šķēles
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 1 ēdamkarote čia sēklu
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
3. Tomātu mango sula
Avots: Live Eat Learn Nepieciešamie materiāli
- 1 mango, nomizojiet un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 5 šķēles svaigu ananāsu
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 1 svaigs tomāts, sagriezts mazos gabaliņos
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
4. Burkānu mango sula
Avots: Mysolluna Nepieciešamie materiāli
- 1 nogatavojies mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 2 vidēji burkāni, nomizoti un sagriezti gabaliņos
- 1 banāns, sagriezts gabaliņos
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 izspiesti apelsīni, ņem sulu
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
5. Kivi mango sula
Avots: Drink Me Healthy Nepieciešamie materiāli
- 2 nogatavojušies mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 1 vidēja lieluma kivi
- 1 ēdamkarote citrona
- Piparmētru lapas (pēc garšas)
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
6. Spinātu mango sula
Avots: Serious Eats Nepieciešamie materiāli
- 1 nogatavojies mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 100 grami svaigu spinātu
- 5 šķēles ananāsu šķēles
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- Ledus kubiņi (pēc garšas)
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
7. Gurķu mango sula
Avots: Hungry Food Love Nepieciešamie materiāli
- 1 nogatavojies mango, nomizojiet mizu un atdaliet sēklas no mīkstuma (var izmantot jebkura veida mango, kas jums patīk)
- 1 vidēja izmēra svaigs gurķis
- 2 izspiesti apelsīni, ņem sulu
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
Kā pagatavot
- Sajauc visas sastāvdaļas un blenderi līdz gludai.
- Ielejiet glāzē.
- Sula ir gatava pasniegšanai.
Padomi, kā gudri izvēlēties mango
Mango augļiem ir dažādas ādas krāsas, zaļas, dzeltenas un oranžas. Pašā Indonēzijā visplašāk audzē un kultivē mango ar zaļu mizu.
Lai gan zaļš, nogatavojies šim mango parasti ir salda garša.
Tāpēc, lai jūsu sula garšotu vēl labāk, noteikti izmantojiet mango, kas ir patiešām nogatavojušies. Pērkot mango, izvēlieties augļus, kas ir mīksti un ne pārāk cieti nospiežot.
Arī gataviem mango mēdz būt spēcīgs aromāts. Izvairieties no mango iegādes, uz kuras ādas ir daudz melnu plankumu.