Daudziem cilvēkiem patīk papaijas augļi, jo tie garšo saldi un svaigi. Diemžēl daudzi cilvēki ēd tikai augļa mīkstumu un palaiž garām papaijas sēklu labvēlīgos ieguvumus. Vai šīs sēklas ar mazām apaļām formām un tumši melnā krāsā ir ēdamas? Kādas ir papaijas sēklu ēšanas priekšrocības? Lūk, skaidrojums.
Vai ir droši ēst papaijas sēklas?
Avots: Wikihow Tāpat kā mīkstums, arī papaijas sēklas ir drošas patēriņam. Faktiski šī gremošanai labvēlīgā augļa sēklas satur dažādus būtiskus mikroelementus, ko papildina augsts polifenolu un flavonoīdu līmenis. Abi ir dabiski fitoķīmiskie savienojumi augos, kas darbojas kā antioksidanti.
Ne tikai tas, ka papaijas sēklas ir arī pildītas ar lielu daudzumu mononepiesātināto taukskābju, kas noteikti ir veselīgas un drošas. Vissvarīgākais ir tas, ka par šķiedrvielu saturu nav jāšaubās, lai tas būtu noderīgs asinsspiediena un holesterīna līmeņa pazemināšanai organismā.
Ir vairāki veidi, kā ēst papaijas sēklas. Jūs varat ēst augļu sēklas kopā ar mīkstumu vienlaikus, lai to būtu viegli norīt. Jūs varat arī sasmalcināt sēklas, līdz tās tiek sasmalcinātas, lai padarītu tās gludākas.
Kādas ir citas papaijas sēklu ēšanas priekšrocības?
Avots: Dr Fitness Ne tikai dažādas uzturvielas, kas bagātina papaijas sēklu saturu. No šī pievilcīgā apelsīna augļa sēklām var iegūt dažādas labas priekšrocības:
1. Aizsargā nieru darbību
Nieres ir ķermeņa orgāni, kuru uzdevums ir filtrēt nekustīgus un vairs nevajadzīgus šķidrumus no ķermeņa. Unikāli izrādās, ka tiek uzskatīts, ka papaijas sēklas spēj aizsargāt un uzturēt jūsu nieru veselību un darbību.
Par to liecina pētījums, kas tika pārbaudīts uz pelēm. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Āfrikas veselības zinātnēs, žurkām, kurām tika dots papaijas sēklu ekstrakts, bija nieres, kas bija aizsargātas pret paracetamola izraisītiem bojājumiem.
Šī pētījuma rezultātus apstiprina arī cits pētījums žurnālā Journal Molecules, kurā teikts, ka augstais antioksidantu saturs papaijas sēklās var kavēt nieru šūnu bojājumus, lai saglabātu to veselību.
2. Uzturēt gremošanas veselību
Papaijas sēklas, kas daudz neatšķiras no mīkstuma, ir arī labs šķiedrvielu avots. Kā jūs droši vien jau zināt, šķiedrvielu uzņemšanai ir svarīga loma gremošanas sistēmas veselības uzturēšanā. No otras puses, jums būs vieglāk izkārnīties un izvairīties no aizcietējumiem (apgrūtinātas zarnu kustības).
Tiek uzskatīts, ka šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti novērš iekaisīgu zarnu slimību, novērš zarnu čūlas un mazina hemoroīdu simptomus.
3. Samazina vēža risku
Vēl viens papaijas sēklu ēšanas ieguvums ir tas, ka tas var samazināt vēža šūnu augšanas risku. To pierāda 2014. gada pētījums, kas publicēts žurnālā Nutrition and Cancer. Patiesībā papaijas sēklām piemīt pretvēža īpašības, pateicoties tajās esošajām neskaitāmajām uzturvielām un antioksidantiem.
4. Cīnās ar infekciju
Visbeidzot, tiek uzskatīts, ka papaijas sēklas cīnās ar infekcijām, ko izraisa noteiktas sēnītes un parazīti. Žāvētu papaijas sēklu ekstrakta dzeršana kopā ar medu arī efektīvi iznīcina zarnās mītošos parazītus, tādējādi atvieglojot zarnu darbību.
Tomēr izvairieties ēst pārāk daudz papaijas sēklu
Viss, kas ir pārpārēm, nav labs, tostarp papaijas sēklu ēšana. Lai gan tiek uzskatīts, ka papaijas sēklas satur dažādas uzturvielas un bagātas ar labumiem, tās satur benzilizotiocianāta savienojumus. Šis savienojums biežāk sastopams krustotos augos, kas ir labs vēža profilaksei.
Taču, ja to ēd bezgalīgi, ir bail, ka tas tiešām var atspēlēties uz veselību. Tas ietver DNS struktūras bojājumus, veselīgu ķermeņa šūnu darbības traucējumus, tādējādi samazinot spermas kvalitāti, kas ir pierādīta dzīvnieku šūnās.
Faktiski ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noteiktu kaitīgo ietekmi uz cilvēku veselību. Jums joprojām ir atļauts ēst papaijas sēklas, taču nekad nav par ļaunu ierobežot patēriņa daudzumu.