Jūs droši vien esat dzirdējuši par diētisko majonēzi. Vai varbūt tu esi tam pārdzīvojis? Daudzi saka, ka diēta, kas balstās uz pārtiku bez sāls, var būt efektīva, lai divu nedēļu laikā zaudētu svaru līdz 5 kg! Interesē?
Pagaidiet, vai šī diēta patiešām ir veselīga?
Kas ir diētas majonēze?
Majonēzes diēta, kas pastāv jau ilgu laiku, ir diētas veids, kas galvenokārt ierobežo ogļhidrātu un sāls patēriņu. Tiem, kas ievēro majonēzes diētu, 13 dienas būs jāievēro esošie noteikumi un ierobežojumi. Šī diēta sola svara zudumu līdz 7 kg 13 dienu cikla laikā.
Šobrīd ir daudz ēdināšanas uzņēmumu, kas nodrošina 13 dienu diētisku majonēzes ēdienkarti, ja pievērš uzmanību, parasti tiek pasniegta ēdienkarte, kas tiek tvaicēta vai cepta. Rīsu nav, ēdienkartē dominē dārzeņi un olbaltumvielu avoti. Neaizmirstiet, ka ēdiens tiek apstrādāts bez sāls.
Pētnieki šo diētu sauc arī par modes diētas, kas nozīmē, ka ieguvumi veselībai nav pierādīti un ilgtermiņa ietekme nav zināma. Šai majonēzes diētai nav nekā kopīga ar Mayo klīniku. Apgalvojumi par strauju svara zudumu diētas majonā var būt saistīti ar krasu ogļhidrātu patēriņa samazināšanos.
Kāpēc jūs varat krasi zaudēt svaru majonēzes diētas dēļ?
Kā galvenais enerģijas avots, ogļhidrāti organismā tiks uzkrāti glikogēna veidā, ko pēc tam izmantos kā degvielu jūsu aktivitātēm. Kad šī glikogēna rezerve ir izsmelta, organisms izmantos taukus kā enerģijas avotu.
Tomēr, ja jūsu ķermenis joprojām nesaņem ogļhidrātus, laika gaitā proteīns tiks sadalīts, lai to izmantotu kā enerģijas avotu. Tā kā jūsu ķermenis nevar uzglabāt olbaltumvielas tā, kā tas uzglabā ogļhidrātus, laika gaitā jūsu organismā sāks trūkt olbaltumvielu. Aminoskābes vairs nevar izmantot, lai atjaunotu bojātās ķermeņa šūnas. Visredzamākā pazīme, kad organismā trūkst olbaltumvielu, ir muskuļu masas samazināšanās. Tas var likt jums izskatīties tievam.
Kādas būs sekas, ja mēs ierobežosim sāls uzņemšanu?
Tiek apgalvots, ka sāls patēriņa ierobežošana šīs diētas laikā samazina svaru. Tas nav pilnīgi nepareizi, jo sāls organismā saista ūdeni. Ja esat iepazinies ar terminu vēdera uzpūšanās aka ķermenis ir "pietūkuši", tad sāls ir viens no cēloņiem vēdera uzpūšanās. Vai arī, ja pēc sāļa ēdiena ēšanas vienmēr jūtaties izslāpis, sāls ūdens saistošās īpašības ir tas, kas notiek ar jūsu ķermeni.
Diētiskā majonēze ievērojami ierobežo sāls patēriņu, tāpēc nav neiespējami bieži urinēt. Tas ir tāpēc, ka jūsu ķermenī nav sāls, kas varētu saistīt ūdeni. Sāls satur arī nātriju, elektrolītu savienojumu, kas darbojas, lai uzturētu šķidruma līdzsvaru organismā. Tā kā nav piesaistīta ūdens un palielināts urinēšanas biežums, ķermeņa šķidruma zuduma dēļ jūs piedzīvojat krasu svara zudumu.
Bez sāls diētas blakusparādības
Viena no majonēzes diētas sekām ir yo-yo efekts. Kad jūsu 13 dienu majonēzes diētas cikls ir pabeigts, jūs atgriežaties pie savas vecās diētas un notiek svara pieaugums. Tā kā majonēzes diēta ierobežo jūsu kalorijas tikai bez vispārējām dzīvesveida izmaiņām, tad, atgriežoties pie ēšanas kā pirms diētas, arī jūsu svars lēnām atgriežas normālā stāvoklī.
Ilgstoša majonēzes diētas ievērošana nav īpaši ieteicama, jo tā ierobežo noteiktu uzturvielu veidu daudzumu un zemas kalorijas padara jūs uzņēmīgu pret uzturvielu deficītu.