Pilnvērtīgam un sabalansētam uzturam ir svarīga loma kā enerģijas avotam organisma imūnsistēmas veidošanā un uzturēšanā. Slimiem un gados vecākiem cilvēkiem ikdienas uztura nodrošināšanai bieži ir nepieciešama šķidra pārtika.
Bieži tiek konstatēts, ka pastāv ēšanas grūtību apstākļi, tāpēc ir nepieciešamas citas alternatīvas kā papildu uzturs, kas ir šķidra pārtika. Lai to izdarītu, noskaidrosim dažādas šķidrās pārtikas priekšrocības, lai tās uzturu varētu nodrošināt optimāli.
Šķidra pārtika kā uztura bagātinātājs slimiem un veciem cilvēkiem
Šķidra pārtika ir viens no veidiem, ko var izvēlēties, lai nodrošinātu atbilstošu uzturu pacientiem, piemēram, insulta un vēža slimniekiem.
Parasti viņiem ir grūti norīt cietu pārtiku, jo nervu sistēma nevar normāli darboties.
Tikmēr vēža pacienti bieži piedzīvo apetītes zudumu ķīmijterapijas terapijas rezultātā.
Ja šis sarežģītais ēšanas stāvoklis netiek nekavējoties ārstēts, tas var ietekmēt nepietiekama uztura risku, jo barības vielas organismā netiek nodrošinātas optimāli.
Tas var izraisīt paaugstinātu vājumu, infekcijas un komplikācijas, kā arī ilgāku dzīšanas procesu uzturvielu trūkumu dēļ.
Apetītes zudums bieži rodas arī gados vecākiem cilvēkiem, jo viņiem ir grūtības košļāt, ko pavada ķermeņa veselības stāvokļa pasliktināšanās. Gados vecākiem cilvēkiem šīs uzturvielas ir vienlīdz svarīgas, lai atbalstītu viņu orgānu darbību, lai tie darbotos pareizi.
Uzturvielas patiesībā ir viegli iegūt no veselīgas pārtikas, piemēram, dažādiem dārzeņiem un augļiem, piena, vistas vai liellopa gaļas, zivīm un citiem.
Tomēr tas atšķiras no veselu cilvēku stāvokļa, kuri var viegli ēst visu veidu cieto pārtiku. Slimiem un veciem cilvēkiem ir jāņem vērā viņu stāvoklis, jo ir diezgan grūti apstrādāt cieto pārtiku.
Šķidrās barošanas ieteikumi
Tāpēc, lai optimizētu pilnvērtīga un sabalansēta uztura uzsūkšanos, pašlaik ir ieteicama šķidra barošana. Šie šķidrie pārtikas produkti ir viegli pieejami tirgū un ir ļoti viegli atrodami.
Šķidra pārtika ir noderīga, lai palīdzētu apmierināt zaudētās uzturvielas un palielinātu kaloriju daudzumu organismā, aizstājot cieto pārtiku.
Tajā esošās kalorijas un dažādi uztura bagātinātāji var nodrošināt enerģijas piegādi, lai optimizētu organisma orgānu darbību, tādējādi atbalstot pacientus un vecāka gadagājuma cilvēkus pareizi veikt fiziskās aktivitātes.
Ja nav pietiekami daudz kaloriju, ķermenim nebūs pietiekami daudz enerģijas, lai veiktu savu orgānu funkcijas.
Dažādi šķidrie pārtikas produkti, kas paredzēti slimiem un veciem cilvēkiem, ir veidoti praktiski tā, lai tie būtu gatavi dzeršanai ar labu garšu, piemēram, vaniļas un tropu augļi, atvieglojot to lietošanu pacientiem un veciem cilvēkiem.
Tādā veidā pilnvērtīgs un sabalansēts uzturs var iekļūt viņu ķermenī.
Atšķirība starp šķidru pārtiku un pienu
Ar šķidru pārtiku iegūto uzturvielu piepildījums atšķiras no piena. Šķidra pārtika ir veidota no īpašām sastāvdaļām cilvēkiem ar noteiktām slimībām un gados vecākiem cilvēkiem.
Piens kopumā satur daudz olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, dažādu vitamīnu un minerālvielu. Piens labvēlīgi ietekmē ķermeni kopumā. Tomēr parasti piena produkti koncentrējas uz kaulu veselības uzlabošanu, veicinot to kalcija ieguvumus.
Atšķirībā no piena šķidrā pārtika parasti tiek bagātināta ar dažādām specifiskām un specifiskām uzturvielām, kas nepieciešamas, piemēram, EPA (eikozapentānskābes vai eikozapentānskābes) saturu. eikozapentānskābe ), kas ir omega-3 no zivju eļļas, un daži ir aprīkoti ar 14 vitamīniem un 15 minerālvielām.
Omega-3 taukskābes no zivju eļļas bieži izmanto ķermeņa masas palielināšanai un kā pretiekaisuma līdzeklis vēža slimniekiem. EPA lietošana šķidrā pārtikā var būt alternatīva apetītes palielināšanai, lai tas palīdzētu uzturēt pacienta ķermeņa svaru.
Turklāt saskaņā ar žurnālu Prostaglandīni leikotrieni un neaizvietojamās taukskābes , EPA kā omega-3 taukskābei ir arī imūnmodulators , proti, paaugstinot organisma imūnsistēmu, cīnoties pret patogēniem, kas izraisa infekciju.
Tādā veidā, lietojot šķidru pārtiku, kas satur EPA, slimi un veci cilvēki var uzturēt viņu imūnsistēmu.
Šķidrās pārtikas nodrošināšanā labāk izvēlēties produktus, kas nesatur laktozi.
Jo dažiem cilvēkiem var būt laktozes alerģija vai nepanesamība. Lai šķidro pārtiku organisms varētu uzņemt optimāli, neizraisot alerģiskas reakcijas.
Šķidra pārtika atšķiras no cietas pārtikas biezeni
Tagad jūs zināt piena un šķidrās pārtikas satura un priekšrocību atšķirību. Lūdzu, ņemiet vērā arī to, ka šķidras pārtikas definīcija nav tāda pati kā cieta pārtika, kas ir biezenī vai sablenderēta.
Cietā barība var palīdzēt pacientiem ar noteiktiem stāvokļiem un gados vecākiem cilvēkiem nodrošināt iekļūšanu organismā.
Pacientiem, kuri ir bezsamaņā vai kuriem ir noteiktas slimības, kuru dēļ viņi nevar ēst iekšķīgi, ir ieteicama NGT barošana. Nazogastriskā caurule ) var dot, lai nodrošinātu kaloriju un olbaltumvielu piepildījumu, kamēr gremošanas sistēma joprojām darbojas.
Tomēr, dodot cietu pārtiku, kas ir biezenī, ir arī dažādi trūkumi. Piemēram, lai nodrošinātu optimālu uzturu un iespējamo NG caurules aizsprostojumu, ir nepieciešami dažādi pārtikas veidi.
Turklāt trūkumi ietver arī lielo piegādes apjomu, kas nepieciešams, lai apmierinātu enerģijas prasības.
Vēl viena metode, ko var izdarīt, ir saspiesto cieto pārtiku aizstāt ar lietošanai gatavu šķidru pārtiku.
Tirgū pieejamie šķidrie pārtikas produkti ir pielāgoti un bagātināti ar pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu, lai apmierinātu slimu un vecāka gadagājuma cilvēku ikdienas uztura vajadzības.
Šis šķidrais ēdiens var būt lieliska alternatīva, lai novērstu nepietiekamu uzturu un izvairītos no NGT bloķēšanas.
Lai nodrošinātu optimālu uzturu organismā, varat iepazīties ar šķidro pārtikas produktu lietošanas noteikumiem. Pēc tam jūs varat konsultēties ar ārstu. Ceru, ka jums un jūsu ģimenei vienmēr ir laba veselība!