Sirds slimība var izraisīt smagas, dzīvībai bīstamas komplikācijas. Tādēļ cilvēkiem, kuriem rodas šie sirds un asinsvadu slimību simptomi, nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība. Nu, lai simptomi neatkārtotos, pacientam ir jālieto zāles. Turklāt izvairieties no uztura ierobežojumiem, kas var saasināt sirds slimības. Tātad, kādi ēdieni un dzērieni ir aizliegti cilvēkiem ar sirds slimībām? Uzziniet atbildi zemāk.
Pārtika, kas ir aizliegta sirds slimību pacientiem
Sirds slimību nevar izārstēt, bet simptomus var kontrolēt ar medikamentiem. Sākot no tādu zāļu kā heparīna lietošanas līdz medicīniskām procedūrām, piemēram, angioplastijai.
Ne tikai tas, ka sirds slimību pacientiem rūpīgi jāizvēlas ēdieni un dzērieni. Viņiem vajadzētu palielināt sirdij veselīgu pārtikas produktu patēriņu, piemēram, augļus un dārzeņus, veselus graudus, riekstus un zivis, kas bagātas ar omega 3.
Savukārt, ja pacients neatlaidīgi lieto pārtiku un dzērienus, kas ir aizliegti sirds slimību dēļ, ārstēšana būs neefektīva.
Ja jums ir diagnosticētas dažāda veida sirds slimības, piemēram, ateroskleroze vai aritmijas, pārtikas tabu, no kuriem jāizvairās, sarakstā ir:
1. Pārtika ar augstu tauku un holesterīna saturu
Visbiežākais sirds slimību cēlonis ir artēriju sašaurināšanās un bloķēšana ar aplikumu. Veseliem cilvēkiem šie asinsvadi nodrošina ar skābekli bagātu asiņu plūsmu uz sirdi.
Tomēr cilvēkiem ar sirds slimībām ceļš kļūst šaurāks aplikuma dēļ. Tā rezultātā asins plūsma nav vienmērīga.
Šo aplikumu artērijās veido tauki un holesterīns no pārtikas, ko ēdat katru dienu. Ja bieži tiek patērēti pārtikas produkti ar augstu tauku un holesterīna saturu, sirds slimību risks būs vēl lielāks.
Kad pacienti ar sirds un asinsvadu slimībām ēd šos ēdienus, pasliktināsies sirds un asinsvadu stāvoklis. Tāpēc šāda veida pārtika cilvēkiem ar sirds slimībām ir tabu.
Pārtikas produkti, kas ir aizliegti cilvēkiem ar sirds slimībām, ir picas, burgeri, gaļa ar taukiem un dažādi cepti ēdieni.
2. Apstrādāta gaļa
Dzīvnieku olbaltumvielu avoti ir noderīgi sirdij. Šīs uzturvielas var iegūt no liellopu gaļas. Tomēr neapstrādāta liellopu gaļa, piemēram, desa, sālīta liellopa gaļa vai bekons.
Šāda veida gaļa tiek apstrādāta, kam parasti pievieno konservantus. Gaļas konservanti, ko bieži izmanto, ir nitrīti un sāls.
Cilvēkiem ar sirds problēmām ir jāsamazina sāls patēriņš. Citēts no Klīvlendas klīnikas lapas, sāls var paaugstināt asinsspiedienu un samazināt ar skābekli bagātu asiņu plūsmu uz sirdi.
Kad asinsspiediens ir augsts, sirds būs zem liela spiediena un strādās vairāk, lai sūknētu asinis visā ķermenī. Pacientiem ar sirds un asinsvadu slimībām artērijas var tikt bojātas un galu galā izraisīt sirdslēkmi vai insultu.
Tā vietā, lai lietotu pārtiku, kas ir aizliegta cilvēkiem ar sirds slimībām, labāk izvēlēties svaigus liellopu gaļas ēdienus, kas ir atvēlēti taukiem.
3. Majonēze un margarīns satur daudz transtauku
Majonēzi bieži pievieno ēdienam kā papildinājumu un aromatizētāju. Sauciet to par burgeriem, salātiem un citiem nevēlamiem ēdieniem. Lai arī garšīgi, izrādās, ka cilvēkiem ar sirds slimībām no šī ēdiena vajadzētu izvairīties.
Tiek uzskatīts, ka transtaukskābju saturošas majonēzes un margarīna lietošana var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos un sirds un asinsvadu slimību pasliktināšanos. Majonēzes vietā varat izmantot vienkāršu, zema tauku satura jogurtu. Izmantojiet šo jogurtu kā papildinājumu saviem veselīgajiem salātiem.
Šo majonēzi varat arī aizstāt ar olīveļļu, kas ir sirdij veselīga eļļa. Taču arī olīveļļas lietošana būtu jāierobežo.
4. Uzkodas un sāļi ēdieni
Sāls patēriņa ierobežošana ir viens no sirds un asinsvadu slimību pacientu uztura noteikumiem. Tāpēc nav šaubu, ka sāļās uzkodas, piemēram, sāļie makaroni vai kartupeļu čipsi, ir aizliegti pārtikas produkti cilvēkiem ar sirds slimībām.
Šīs uzkodas varat aizstāt ar veselīgākiem ēdieniem, piemēram, banāniem, āboliem vai jogurtu piedevas mandeles vai zemenes.
Pēc tam pārliecinieties, vai ēdienam, ko gatavojat, nav pievienots daudz sāls. Mēģiniet pievienot garšvielas, lai ēdiens būtu garšīgs un ēstgribu.
5. Pārtika ar augstu cukura saturu
Aptaukošanās ir sirds un asinsvadu slimību riska faktors, kā arī stāvokļa pasliktināšanās. Tādēļ ārsti lūgs pacientiem ar sirds slimībām kontrolēt savu svaru; ne pārāk resna, ne pārāk izdilis.
Lai svars nebūtu pārmērīgs, jāizvairās no tādu pārtikas produktu lietošanas, kas satur daudz cukura. Turklāt patērēts pārāk bieži. Augsta cukura satura pārtikas piemēri, kas ir tabu sirds slimību pacientiem, ir cukuroti žāvēti augļi, konfektes, saldās kūkas un saldējums.
Labāk ēdiet vienkāršu jogurtu ar zemu tauku saturu, svaigus augļus vai mandeles bez garšas.
Ne tikai pārtika, bet arī dzērienu veidi, kas ir aizliegti
Tiem no jums, kuri cieš no sirds slimībām, papildus tam, ka pievērš uzmanību aizliegtajiem pārtikas produktiem, ir arī dzērieni, no kuriem vajadzētu izvairīties, proti, soda un bezalkoholiskie dzērieni. Ir zināms, ka šāda veida dzērienos ir daudz cukura, tāpēc ir bažas, ka tas padarīs jūsu ikdienas kaloriju uzņemšanu pārmērīgu.
Cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām ir jāierobežo kaloriju patēriņš, lai kontrolētu savu svaru. Ja pārmērīgs kaloriju patēriņš kopā ar fizisko aktivitāšu trūkumu, svars palielināsies. Šis stāvoklis var pasliktināt sirds stāvokli.
Gan soda, gan bezalkoholiskie dzērieni nesatur ne tikai daudz cukura, bet arī daudz barības vielu. Būtu labāk, ja jūs dotu priekšroku dzeramajam ūdenim un kā variāciju pievienot augļu sulu vai uzlietu ūdeni.
Jums var nebūt viegli noteikt pārtikas produktus, kas ir droši sirds slimībām. Bet, jums nav jāuztraucas. Konsultējieties ar kardiologu vai uztura speciālistu, kurš ārstē jūsu stāvokli.