Augļi un dārzeņi ir pārtikas produkti, kurus ļoti ieteicams lietot katru dienu. Diemžēl joprojām ir daži cilvēki, kuriem nepatīk dārzeņi un viņi reti ēd augļus. Patiesībā augļu un dārzeņu ēšana katru dienu ir labvēlīga veselībai.
Ieguvumi no augļu un dārzeņu ēšanas katru dienu
Ir veikti daudzi pētījumi, kas pierāda, ka augļu un dārzeņu ēšana katru dienu sniedz lielu labumu ķermeņa veselībai.
Patiesībā Pasaules Veselības organizācija (PVO) jau sen ir kampaņājusi par 5 dārzeņu un augļu porciju patēriņu katru dienu (saukta par ). 5 dienā ) . Kā ne, šie divi pārtikas veidi satur organismam nepieciešamos uztura vitamīnus un minerālvielas.
Augļu un dārzeņu ikdienas patēriņa vispārējās priekšrocības ir šādas:
- palīdz pazemināt asinsspiedienu,
- uzturēt zarnu veselību
- novērst aizcietējumus,
- uzlabot gremošanas sistēmu,
- saglabāt ideālu ķermeņa svaru un novērst aptaukošanos,
- aizsargāt ķermeni no diabēta
- samazina sirds slimību, insulta un dažu vēža risku.
Pārtikā piemēroti augļu un dārzeņu veidi
Augļi un dārzeņi sastāv no dažādiem veidiem ar to attiecīgajām īpašībām. Zinot, kādi augļi un dārzeņi ir piemēroti lietošanai katru dienu, varat tos brīvi ēst katru dienu.
Augļu veidi
Augļi ir gaļīgs augs ar neskaitāmām garšām un īpašībām, ko var ēst. Parasti augļos ir sēklas, tos var ēst neapstrādātus vai nogatavojušos.
Šim augam ir dažādas krāsas, formas un garšas. Augļu veidi, ar kuriem jūs parasti saskaraties, ir šādi:
- ābols un bumbieris,
- citrusaugļu grupas, piemēram, apelsīni, greipfrūti, mandarīnu apelsīni un laimi,
- tropu un eksotiski augļi, proti, banāni un mango,
- ogu grupas, piemēram, zemenes, avenes un mellenes,
- meloņu grupas, ieskaitot arbūzus un melones, uz
- tomāti un avokado.
Dārzeņu veidi
Līdzīgi kā augļi, dārzeņi ir pieejami dažādās variācijās, kuras var iedalīt atkarībā no to bioloģiskās grupas (ģimenes), proti:
- zaļie lapu dārzeņi, piemēram, salāti, spināti un kāposti,
- krustziežu dzimtas, t.i., kāposti, ziedkāposti un brokoļi,
- smadzenes, proti, ķirbis, gurķis un cukini,
- saknes, piemēram, saldie kartupeļi un jamss,
- ēdamo augu stublāji, tostarp selerijas un sparģeļi, līdz
- alijs, piemēram, sīpoli un ķiploki.
Padomi, kā katru dienu ēst augļus un dārzeņus
Lai gan tas izklausās vienkārši, prakse katru dienu ēst augļus un dārzeņus patiesībā ir sarežģīta. Daži no jums, iespējams, neatceras, ka viņiem ir jāēd augļi, vai vienkārši ir slinki tos nomizot.
Labā ziņa ir tā, ka ir vairāki padomi, kurus varat izmēģināt, lai organisms no augļiem un dārzeņiem iegūtu nepieciešamās uzturvielas. Tālāk ir minēti daži vienkārši veidi, kā katru dienu ēst augļus un dārzeņus, citēti no Hārvardas universitātes.
1. Uzglabājiet augļus labi pamanāmā vietā
Pirmkārt, mēģiniet uzglabāt augļus un dārzeņus labi pamanāmā vietā. Jūs varat ievietot dažus ēšanai gatavus veselus augļus vai dārzeņus, kas ir mazgāti.
Jūs varat arī uzglabāt sasmalcinātus augļus un dārzeņus bļodā un ievietot tos ledusskapī.
2. Mainiet augļu un dārzeņu veidus, ko ēdat
Dažiem no jums var būt garlaicīgi, katru dienu ēdot vienus un tos pašus augļus un dārzeņus. Tāpēc mēģiniet izvēlēties augļus un dārzeņus ar dažādām variācijām un krāsām.
Iespējams, varēsiet izmēģināt vienu porciju dienā ar dažādiem variantiem, pamatojoties uz iepriekš minētajiem augļu un dārzeņu veidiem.
3. Ikdienas uzturā palieliniet augļu un dārzeņu daudzumu
Ja jums ir grūti pavadīt laiku, ēdot tikai augļus un dārzeņus, varat ēst abus, iekļaujot tos ikdienas uzturā.
Varat izmēģināt jaunas receptes, kas var ietvert vairāk dārzeņu vai augļu, īpaši brokastīs. Tālāk ir sniegti daži padomi, kā ikdienas uzturā iekļaut augļus un dārzeņus, kurus varat izmēģināt.
- Pievienojiet brokastu pārslām sagrieztus banānus vai citus augļus.
- Lietojiet jogurtu kopā ar augļiem.
- Pusdienās vai vakariņās ņemiet vismaz vienu vai divas dažādas porcijas.
- Mēģiniet ēst augļus kā desertu (deserts).
- Pievienojiet dārzeņus, gatavojot sulu, lai nodrošinātu pilnvērtīgāku uzturu.
- Pagatavojiet augļus kā uzkodu, kad jūtaties izsalcis.
Ikvienam sākumā var būt grūti katru dienu ēst augļus un dārzeņus. Ja esat apmulsis, jautājiet savam ārstam vai uztura speciālistam, lai viņš saprastu pareizo risinājumu.