Pirms mātes piena papildbarības (MPASI) apstrādes zīdaiņiem mātēm ir jāsaprot uzturvielu saturs, kam vajadzētu būt viņu mazuļa pārtikā. Papildus ogļhidrātiem, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām zīdaiņiem ir nepieciešams uzņemt arī taukus, lai papildinātu papildbarības saturu.
Ja vēlaties uzzināt, kādi papildu tauku avoti var būt zīdaiņu cietajām vielām, skatiet šo pilno informāciju, nāciet!
MPASI tauku satura nozīme zīdaiņiem
Ekskluzīvs mātes piens, ko iegūst mazuļi no dzimšanas līdz 6 mēnešu vecumam, satur dažādas svarīgas uzturvielas, no kurām viena ir tauki.
Saskaņā ar Indonēzijas Pediatru asociācijas (IDAI) datiem, tauku saturs mātes pienā ir ļoti augsts. Faktiski tauku saturs mātes pienā ir augstāks nekā piena maisījumā.
Tāpēc, kad mazuļi sāk mācīties ēst cietu pārtiku, arī mazuļa barībā, kā arī mātes pienā, ir jābūt augstam tauku sastāvam.
Atšķirībā no pieaugušajiem, kuriem ieteicams ierobežot tauku uzņemšanu, Zīdaiņiem patiesībā ir nepieciešams daudz tauku.
Tas ir tāpēc, ka tauki ir nepieciešami, lai atbalstītu mazuļa ķermeņa un smadzeņu augšanu. Ne tikai tas, ka mazuļu papildbarībās ir svarīgi uzņemt arī taukus, lai nodrošinātu neaizstājamās taukskābes.
Neaizvietojamās taukskābes ir jāiegūst ar pārtiku, jo organisms tās nevar ražot.
Pienācīga tauku uzņemšana arī palīdz optimizēt taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos mazuļa organismā un palielina enerģijas krājumus.
Tomēr PVO kā pasaules veselības aģentūra iesaka saglabāt līdzsvarotu tauku nodrošināšanu zīdaiņu papildu pārtikai.
Citas uzturvielas, kas nepieciešamas arī papildinošajos pārtikas produktos, piemēram, ogļhidrāti, olbaltumvielas, vitamīni un minerālvielas.
Ja tauku nodrošinājums nav līdzsvarots ar citām uzturvielām, bērnam ir risks saslimt ar noteiktiem uztura trūkumiem vai trūkumiem.
Tauku avotu izvēle mazuļu papildbarībai
Jebkurš tauku avots faktiski var tikt dots mazulim, ja vien tas ir viegli pieejams un atrodas ap jums.
Pārtikas sastāvdaļas, piemēram, siers, olas, gaļa, zivis un avokado, patiesībā ir tauku avoti, kas ir aprīkoti arī ar citām uzturvielām.
Kā papildinājumu šeit ir daži papildu tauku avoti, kurus varat izvēlēties, lai apstrādātu mazuļu cieto pārtiku:
1. Margarīns
Margarīnu apstrādā no augu eļļas vai precīzāk, palmu eļļas.
Tāpēc tiek uzskatīts, ka margarīns satur nepiesātinātos taukus, kas ir noderīgi veselībai, tostarp zīdaiņiem.
Margarīnam ir tekstūra, kas mēdz būt blīvāka, tāpēc tas viegli nekust.
Mātes var dot margarīnu kā papildu tauku avotu zīdaiņu papildbarībai, papildus pārstrādājot citus tauku avotus, piemēram, liellopu gaļu, vistu, zivis un olas.
2. Sviests
No pirmā acu uzmetiena sviests un margarīns izskatās vienādi. Nav pārsteidzoši, ka daudziem cilvēkiem ir grūti atšķirt šos divus tauku avotus.
Patiesībā, ja pievēršat uzmanību, sviests (sviests) ir tekstūra, kas nav tik blīva kā margarīnam.
sviests (sviests) ir izgatavots no dzīvnieku taukiem, tāpēc tas satur vairāk piesātināto tauku nekā margarīns.
Ir divu veidu sviests, ko varat izvēlēties mazuļiem, proti, sviests ar pievienotu sāli (sālīts sviests) un nesālītu sviestu (nesālīts sviests).
Sālīts sviests un nesālīts sviests abi var būt jūsu izvēle, lai palielinātu tauku uzņemšanu mazuļu cietajā pārtikā.
Tas ir tikai tas, ka jums vajadzētu pielāgot MPASI doto sāli, ja to lietojat sālīts sviests.
3. Kokosriekstu piens
Kokosriekstu piena došana mazuļiem ir atļauta no 6 mēnešu vecuma vai tad, kad viņi sāk mācīties ēst cietu pārtiku.
Kokosriekstu piena tauku saturs ir aptuveni 34 grami (gr), tāpēc tā ir viena no pareizajām izvēlēm, ko pārstrādāt zīdaiņu papildbarībā.
Turklāt arī citas uzturvielas, kas ir kokosriekstu pienā, nav mazākas. Turklāt kokosriekstu piens ir viegli atrodams pārtikas avots, un cena ir diezgan pieņemama.
4. Kokosriekstu eļļa
Tāpat kā sviestu, arī kokosriekstu eļļu iedala 2 veidos. Ir regulāra kokosriekstu eļļa (rafinēta kokosriekstu eļļa) un neapstrādāta kokosriekstu eļļa (neapstrādāta kokosriekstu eļļa vai VCO).
Kokosriekstu eļļu parasti apstrādā no kokosriekstu gaļas, kas ir žāvēta un pēc tam ņemta no eļļas. Kamēr neapstrādāta kokosriekstu eļļa (VCO) tiek ņemta no svaiga kokosrieksta.
Mātēm nav jāvilcinās dot mazuļiem parasto kokosriekstu eļļu vai neapstrādātu kokosriekstu eļļu (VCO).
Gan parasto kokosriekstu eļļu, gan neapstrādātu kokosriekstu eļļu (VCO) var pārstrādāt kā tauku avotu zīdaiņu papildbarībā.
5. Olīveļļa
Kā norāda nosaukums, olīveļļu gatavo no olīvu sulas, kuras izspiež, lai iegūtu eļļu.
Olīveļļa vai arī pazīstama kā olīvju eļļa Tas ir lielisks mononepiesātināto taukskābju avots.
Tāpēc olīveļļa var būt viens no tauku avotiem mazuļu cietajām vielām.
6. Rapšu eļļa
Rapšu eļļa tiek iegūta no rapšu auga sēklām vai saīsinājums Kanādas eļļa.
Ne mazāk par olīveļļu, rapšu eļļa satur arī zemu piesātināto tauku saturu un daudz nepiesātināto tauku.
Ņemot vērā, ka nepiesātināto tauku saturs ir diezgan augsts, rapšu eļļa var būt kā tauku avots mazuļu papildbarībai.
7. Palmu eļļa
Iepriekš minēto dažādu veidu eļļu vietā ēdiena gatavošanai parasti tiek izmantota palmu eļļa.
Jā, palmu eļļa (palmu eļļa) ir eļļa, ko plaši pārdod tirgū un parasti izmanto kā cepamo eļļu.
Nedaudz atšķiras no iepriekšējiem eļļas veidiem, palmu eļļa satur vairāk piesātināto tauku nekā nepiesātināto tauku.
Tāpēc, lai būtu drošāk, jūs varat dot pietiekami daudz palmu eļļas kā tauku avotu mazuļu papildbarībai.
Vai reibst galva pēc kļūšanas par vecākiem?
Pievienojieties vecāku kopienai un atrodiet stāstus no citiem vecākiem. Tu neesi viens!