Rambutānam ir raksturīgs apmatojums uz ādas ar svaigu un garšīgu garšu, ēdot. Papildus svaiguma piedāvājumam šis auglis piedāvā arī dažādas priekšrocības. Nākamajā pārskatā skatiet dažādas rambutāna sastāvdaļas un priekšrocības.
Rambutāna saturs
rambutāns ( Nephelium lappaceum ) ir auglis, kas nāk no Dienvidaustrumāzijas, piemēram, Indonēzijas. Novērojot, rambutāns izskatās līdzīgs ličī augļiem.
Lai gan abi ir sarkani un pēc garšas ir svaigi, rambutāna augļiem uz augļa ādas aug apmatojums, savukārt ličī auglim nav. Turklāt uzturvērtības un vitamīnu saturs rambutāna augļos ir arī atšķirīgs.
Ir arī uzturvērtības saturs, kas ķermenim nepieciešams rambutāna augļos, tostarp šādi.
- Olbaltumvielas: 0,9 g
- Tauki: 0,1 g
- Ogļhidrāti: 18,1 g
- Šķiedra: 0,8 g
- Kalcijs: 16 mg
- Fosfors: 16 mg
- Dzelzs: 0,5 mg
- Nātrijs: 16 mg
- Kālijs: 104,2 mg
- Varš: 0,17 mg
- Cinks: 0,1 mg
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,07 mg
- Niacīns: 0,5 mg
- C vitamīns: 58 mg
Rambutāna priekšrocības
Rambutāna augļu bagātīgais uzturvērtības saturs piedāvā neskaitāmus ieguvumus, kas ir noderīgi veselībai. Šeit ir daži no rambutāna priekšrocībām, kuras būtu žēl palaist garām.
1. Gluda gremošana
Vai jums pēdējā laikā ir bijušas problēmas ar aizcietējumiem vai apgrūtinātu zarnu kustību? Ja tā, mēģiniet sajust šī rambutāna augļa priekšrocības.
Rambutāns ir augļu veids, kas ir labs gremošanas sistēmai. Iemesls ir tāds, ka aptuveni puse rambutāna augļu mīkstuma satur ūdenī nešķīstošas šķiedrvielas. Tas ir, šāda veida šķiedras nesajaucas ar ūdeni un iziet tieši caur gremošanas sistēmu.
Lielākā daļa šīs nešķīstošās šķiedras nonāk tieši gremošanas sistēmā un izspiež fekālijas zarnās. Tas palīdzēs atvieglot gremošanu, un zarnu kustības laikā nav grūti izvadīt fekālijas.
Tikmēr ūdenī šķīstošo šķiedrvielu saturs rambutāna augļos būs barība zarnu baktērijām. Tādā veidā zarnas ražo īsas ķēdes taukskābes, piemēram, acetātu, propionātu un butirātu, kā pārtiku zarnu šūnām.
Ieteikumi dažādiem efektīviem pārtikas produktiem, lai atvieglotu NODAĻA
2. Palīdziet zaudēt svaru
Papildus zarnu kustības sākšanai citas rambutāna augļu priekšrocības ir palīdz zaudēt svaru. Skatieties, katri 100 grami rambutāna gaļas satur 75 kalorijas un 0,8 gramus šķiedrvielu.
Šis augstais šķiedrvielu saturs un zemais kaloriju daudzums nepadara jūs resnu pat tad, ja ēdat lielu daudzumu rambutāna augļu. Tas ir tāpēc, ka augļi, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, liek ķermenim ilgāk justies paēdušam.
Šo ilgstošo sāta sajūtu rada bagātīgais šķīstošo šķiedru saturs. Tāpēc, pateicoties šī rambutāna īpašībām, apetīte noteikti samazināsies un ilgāk jūtaties sāta sajūta.
Tā rezultātā jūs varēsit labāk pretoties pārēšanās ieradumam, kas var likt jums krasi pieņemties svarā. Tomēr, protams, ēdot rambutāna augļus, joprojām ir jāpievieno citi ēdieni, lai apmierinātu sabalansētas uztura vajadzības.
3. Palieliniet izturību
Lietus sezonas vidū, piemēram, šodien, daudzi cilvēki var viegli saslimt neatkarīgi no tā, vai tā ir gripa, klepus vai saaukstēšanās. Lai izvairītos no šīm veselības problēmām, viens no veidiem ir palielināt ķermeņa spēku.
Izturību var palielināt arī, pamazām lietojot rambutāna augļus. Faktiski C vitamīns rambutāna augļos rada antioksidanta un antibakteriālas īpašības, kas var aizsargāt organismu no slimībām.
C vitamīna uzņemšana, kas nonāk organismā, veicina balto asins šūnu veidošanos, lai cīnītos ar infekciju. Jo mazāk C vitamīna organismā, jo vājāka būs imūnsistēma un jutīgāka pret infekcijām.
Tas ir pierādīts arī pētījumos, kas publicēti Virusoloģijas žurnāls . Pētnieki ziņoja, ka rambutāna mizās esošajam geraniīnam bija pretvīrusu aktivitāte pret tropu drudža vīrusu.
Tika konstatēts, ka šie savienojumi spēj kavēt vīrusa piesaistes procesu, saistoties ar E-DIII proteīnu un izjaucot sākotnējo vīrusu šūnu mijiedarbību. Tāpēc eksperti apgalvo, ka geraniīnu var attīstīt par pretvīrusu līdzekli.
9 augļi, kas satur visvairāk C vitamīna
4. Cukura diabēta riska samazināšana
Kurš būtu domājis, ka viens no rambutāna ieguvumiem, ko varat iegūt, ir samazināt diabēta risku? Šī viena augļa priekšrocības tiek iegūtas, pateicoties geraniīna saturam rambutāna mizā.
Geraniīns ir ellagitanīna veids, kam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma spējas. Šo savienojumu bieži izmanto tradicionālajā ķīniešu medicīnā un ājurvēdas augos, jo tas piedāvā neskaitāmus ieguvumus veselībai.
Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Procedia pārtikas zinātne , rambutāna āda var arī pazemināt cukura līmeni asinīs. Pētnieki mēģināja dot rambutāna mizas etanola ekstraktu iekšķīgi 11 dienas žurkām ar cukura diabētu.
Rezultātā glikozes līmenis asinīs samazinājās par 61,76 procentiem. Tomēr atklājumi prasa turpmāku izpēti, jo vēl nav skaidrs, vai rambutāna mizas ekstraktam ir tāda pati efektivitāte cilvēkiem.
5. Palīdz kontrolēt asinsspiedienu
Vai zinājāt, ka augstais kālija saturs rambutāna augļos efektīvi kontrolē asinsspiedienu?
Katri 100 grami rambutāna augļu satur aptuveni 104 gramus kālija, un tieši tāpēc rambutāna augļi var labvēlīgi ietekmēt asinsspiedienu. Iemesls ir tas, ka pārtikas produkti ar augstu kālija saturu dažādos veidos palīdz uzturēt asinsspiedienu normas robežās, proti:
- atslābina asinsvadu sienas,
- labs muskuļu darbībai, un
- pazemināt asinsspiedienu.
Turklāt cilvēki ar augstu asinsspiedienu var arī pazemināt sistolisko asinsspiedienu, palielinot kālija uzņemšanu. Lai kontrolētu cukura līmeni asinīs, varat izvēlēties pārtikas produktus ar augstu kālija saturu, kas satur zemu kaloriju daudzumu, piemēram, rambutānu.
Risks ēst pārāk daudz rambutāna
Rambutāna augļi satur uzturvielu saturu, kas organismam sniedz neskaitāmas priekšrocības. Ne tikai tas, ka rambutāna augļu mīkstums tiek uzskatīts par drošu lietošanai pārtikā, lai gan miza un sēklas nav ēdamas.
Tas ir tāpēc, ka rambutāna mizas patēriņam var būt toksiskas īpašības, īpaši, ja to ēdat regulāri un lielos daudzumos.
It īpaši, ja to ēdat neapstrādātu, jo tas var izraisīt blakusparādības. Rambutāna augļos esošajām sēklām ir narkotiska un pretsāpju iedarbība, tāpēc tās var izraisīt šādus simptomus:
- miegains,
- komats, līdz
- nāvi.
Šie simptomi ir sastopami tikai dzīvniekiem. Tomēr nav nekas nepareizs, ja izvairieties no rambutāna sēklu un mizu patēriņa, lai izvairītos no šiem riskiem.
Ja jums ir papildu jautājumi, lūdzu, sazinieties ar uztura speciālistu (uztura speciālistu), lai atrastu pareizo risinājumu.