Indonēzieši var būt pazīstami ar merlangu. Šis pelēcīgi balts pulveris kopš seniem laikiem pazīstams kā dabisks līdzeklis dažādu veselības problēmu ārstēšanai. Sākot no padušu balināšanas, zobu nostiprināšanas, ķermeņa smakas likvidēšanas, līdz izmantošanai kā maisījumam ēdiena gatavošanas sastāvdaļās. Tomēr vai visi apgalvojumi par merlanga priekšrocībām patiešām ir patiesi? Pārbaudiet visus faktus no tālāk esošajām medicīniskajām brillēm.
Fakti par merlangu pabalstu prasībām
Beteles kaļķis jeb tā rūpnieciskais nosaukums kalcija hidroksīds ir savienojums, ko iegūst, sajaucot kalcija oksīdu ar ūdeni. Abu vielu sajaukšanas rezultātā veidojas balts pulveris vai kristālisks savienojums, kas ir bez smaržas un stipri sārmains.
Merlanga priekšrocības ir zināmas kopš seniem laikiem atkritumu apstrādē, papīra ražošanā un ēku celtniecībā, kā arī pārtikas ražošanā. Ar to viss nebeidzas, merlangu izmanto arī medicīnā kā zobu kopšanas sastāvdaļu.
Kopumā šeit ir daži fakti par merlanga priekšrocībām, kas jums jāzina:1. Zobu kopšana
Kalcija hidroksīds ir izmantots kā galvenais terapeitiskais līdzeklis zobārstniecībā gadu desmitiem, jo tiek uzskatīts, ka tam ir daudz ieguvumu veselībai.
Zobārstniecībā kalcija hidroksīdu izmanto, lai labotu sakņu kanālus un aizsargātu bojātu zobu mīkstumu. Tas ir tāpēc, ka kalcija hidroksīdam piemīt antibakteriālas un mineralizējošas īpašības.
Turklāt kalcija hidroksīds var arī palīdzēt iznīcināt sliktās baktērijas, kas izraisa infekciju, un to var izmantot kā īslaicīgu ārstēšanu sāpju un pietūkuma mazināšanai pirms endodontiskās operācijas.
Lai gan tas ir izmantots kā zobu ārstēšana jau ilgu laiku, jūs nedrīkstat lietot merlangu bezrūpīgi. Ideālā gadījumā šī baltā pulvera lietošana zobārsta uzraudzībā. Protams, mērķis ir izvairīties no dažādām sliktām lietām, kas var notikt jebkurā laikā.
2. Iztaisnojiet cirtainos matus
Tiem no jums, kuriem ir viļņaini vai cirtaini mati un kuri alkst pēc taisniem matiem, var palīdzēt merlangs. Faktiski dažiem produktiem bieži pievieno kalcija hidroksīdu mati atpūsties. Hair relaxing ir krēms vai šķidrums, kas īpaši paredzēts cirtainu matu iztaisnošanai. Kalcija hidroksīds var palīdzēt iztaisnot cirtainus matus, jo šī viena sastāvdaļa darbojas, lai nojauktu sidulfīda saites, kas savieno cisteīnu, aminoskābi, kas bagātīgi atrodas cirtainos matos. Kad sidulfīda saites tiek pārrautas, šis process neatgriezeniski mainīs cirtainu matu fizisko struktūru, lai tie kļūtu taisnāki, gludāki un vieglāk vadāmi.3. Jaukti pārtikas produkti
Daudzi cilvēki izmanto merlangu, lai padarītu ēdienu kraukšķīgāku un mīklu elastīgāku. Daži pārtikas produkti, kas izmanto merlangu kā maisījumu, ir:
- Marinēti gurķi. Vai vēlaties, lai marinēti gurķi būtu kraukšķīgi un svaigi? Tam var pievienot merlangu. Merlangā esošais kalcijs faktiski var saistīties ar pektīnu, padarot marinētos gurķus kraukšķīgākus.
- Kukurūzas ciete. Centrālamerikas iedzīvotāji ir izmantojuši kalcija hidroksīdu kukurūzas apstrādei tūkstošiem gadu. Viņi iemērc neapstrādātus kukurūzas graudus ūdenī, kas sajaukts ar kalcija hidroksīdu. Šis process atvieglo kukurūzas pārvēršanu miltos, vienlaikus palīdzot stimulēt kukurūzu atbrīvot svarīgas uzturvielas, piemēram, niacīnu.
- Cukurs. Kalcija hidroksīdu var izmantot arī noteiktu cukura veidu attīrīšanai. Piemēram, cukurniedres un cukurbietes dažreiz apstrādā, izmantojot rafinēšanas procesu, ko sauc par karbonizāciju. Karbonēšanas laikā neapstrādāta cukura šķīdumu sajauc ar kalcija hidroksīdu. Šis process var noņemt piemaisījumus un uzlabot produkta stabilitāti.
- Augļu sula. Augļu sulas dažreiz tiek stiprinātas ar kalciju, lai palielinātu to uzturvērtību. Ir daudzi veidi, kā to izdarīt, viens no tiem ir kalcija hidroksīda pievienošana.
Kalcija hidroksīdu var izmantot ne tikai pārtikas produktos, bet arī dažu bezalkoholisko dzērienu un alkoholisko dzērienu apstrādē.
Citējot Dr Lonah SpFK interviju kanālā TvOne pasākuma laikā Dzīvosim veselīgi iekšā tvOne, Ir zināms, ka merlangu var droši apstrādāt ar pārtiku. Lai gan tas ir drošs, doktors Lona teica, ka merlanga izmantošana pārtikā nedrīkst būt pārmērīga. Tā vietā izmantojiet to nelielos daudzumos.
Briesmas, kas slēpjas aiz merlangu pabalstu prasībām
Neskatoties uz to, ka kalcija hidroksīds piedāvā veselību, tam ir arī toksisks risks un tas var izraisīt nopietnas veselības problēmas, ja to neizmanto uzmanīgi. Šeit ir daži kalcija hidroksīda draudi:
1. Saindēšanās
Dažiem cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret merlangu, nejauša kalcija hidroksīda uzņemšana var izraisīt stipras sāpes kaklā, dedzinošu sajūtu mutē, sāpes vēderā, vemšanu, asiņainu izkārnījumu, strauju asinsspiediena pazemināšanos un kolapsu. Saindēšanās ar kalcija hidroksīdu var arī padarīt asiņu pH pārāk sārmainu, kas var izraisīt orgānu bojājumus.
2. Ādas un acu bojājumi
Iedarbība uz ādu var izraisīt apdegumus, ļoti sāpīgu kairinājumu un nekrozi. Īslaicīga acu iedarbība var izraisīt stipras sāpes un redzes zudumu, kas var būt īslaicīgs vai pastāvīgs.
Neizvēlīga merlanga izmantošana matu kopšanai var izraisīt arī apdegumus un matu un galvas ādas bojājumus.
3. Elpošanas problēmas
Kalcija hidroksīda ieelpošana caur degunu vai muti var izraisīt arī tūlītējas, sāpīgas un potenciāli dzīvībai bīstamas komplikācijas. Kakls un deguna ejas var būt ļoti sāpīgas un pietūkušas.
Tā rezultātā jums kļūst grūti elpot. Ja kalcija hidroksīda daļiņas tiek pārnestas uz plaušām, tas var bloķēt jūsu elpceļus.
4. Botulisms
Pamatojoties uz gadījumu ziņojumiem, neatbilstoša kalcija hidroksīda lietošana pārtikā var palielināt botulisma risku. Botulisms ir reta, bet nopietna slimība, kas var izraisīt paralīzi.
Lai gan gadījumu skaits, kad cilvēki saslimst ar botulismu kalcija hidroksīda dēļ, ir salīdzinoši mazs, šī ietekme var būt nopietns apsvērums, lai jūs neapstrādātu pārtiku bezrūpīgi.