Indonēzieši noteikti ir pazīstami ar augu dzērieniem. No daudzajiem tirgū piedāvātajiem garšaugu veidiem viens, kas ir diezgan populārs, ir kencur rīsi. Izpētiet kalibrēšanu, augu rīsi kencur piedāvā daudzus ieguvumus ķermeņa veselībai, jūs zināt!
Augu rīsu kencur priekšrocības
Pat ja to sauc par Nasi Kencur, šis dzēriens patiesībā ir izgatavots no dažādu sastāvdaļu maisījuma. Šīs saldās augu izcelsmes zāles ar spēcīgu augu aromātu ir izgatavotas no baltajiem rīsiem, kenkura, tamarinda un pandāna lapām.
Viss šo sastāvdaļu maisījums ne tikai uzlabo garšu, bet arī uzlabo tā īpašības. Tālāk ir norādītas dažas augu rīsu kencur priekšrocības, kas jums jāzina.
1. Uzturiet normālu cukura līmeni asinīs
Tandžungpuras universitātes Farmācijas nodaļas pētījumi ziņoja, ka kencur rīsi var pazemināt glikozes līmeni asinīs un uzturēt to normālu. Pat pēc tam, kad jūs pārtraucat dzert garšaugus.
Šīs augu izcelsmes rīsu kencur one priekšrocības noteikti ir svaiga gaisa malks diabēta slimniekiem, kuriem ir grūtības kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Tomēr līdz šim iegūtie pierādījumi joprojām ir neliela mēroga pētījumu veidā. Joprojām ir nepieciešami pierādījumi no plašāka mēroga pētījumiem ar cilvēkiem, lai apstiprinātu tā ilgtermiņa ieguvumus un drošību.
2. Atvieglo caureju
Pētījums, kas publicēts Starptautiskais farmācijas un farmācijas zinātņu žurnāls atklāja, ka kencur var palīdzēt mazināt caurejas simptomus, pateicoties tā bagātīgajām citotoksiskajām un antibakteriālajām īpašībām.
Pētījums parādīja, ka caurejas simptomi dzīvniekiem, kuriem tika ievadīts kencur ekstrakts, pakāpeniski uzlabojās, savukārt citās grupās nebija līdzīgu rezultātu. Dzīvnieku grupai, kas nesaņēma kencur ekstraktu, bija pastāvīgi caurejas simptomi.
Atkal, pierādījumi par šī viena rīsu kencura priekšrocībām joprojām ir iegūti no nelieliem pētījumiem, kas veikti ar dzīvniekiem. Nav veikti liela mēroga pētījumi ar cilvēkiem, kas lielā mērogā varētu apstiprināt ieguvumus.
3. Atvieglo klepu ar flegmu
Vai jūtaties mocīts, atklepojot flegmu, kas nepāriet? Izdzerot glāzi augu rīsu kencur, tas var palīdzēt pārvarēt šo problēmu. Tradicionālā zāle kencur jau sen ir pazīstama kā tradicionālās zāles krēpu, kā arī ingvera atklepošanai.
Tomēr joprojām ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai noskaidrotu, kā strādāt un kāda ir augu izcelsmes rīsu kencur deva, kas ir droša un efektīva flegma atklepošanai.
4. Palīdz palielināt apetīti bērniem
Vēl viens augu rīsu kencur ieguvums ir tas, ka tas palīdz palielināt bērnu apetīti. Ja jūsu mazajam ir problēmas ar ēšanu, varat dot viņam glāzi silta vai auksta augu rīsu kencur.
Atkal, pētījumi par šī augu rīsu kencur priekšrocībām joprojām ir minimāli. Rezultātā ir nepieciešami citi pētījumi, lai apstiprinātu, vai augu rīsu kencur patiešām ir efektīvs apetītes palielināšanai.
5. Palīdzēt brūču dzīšanai pēc dzemdībām
Dzemdību process var izraisīt starpenes vai dzemdību kanāla traumas. Bieži rodas plīsuma brūces, īpaši pirmajās dzemdībās, un ir iespējams, ka tas atkārtosies nākamajās dzemdībās.
Viens no veidiem, kā atgūt brūci, ir ēst augu rīsus kencur. Šis augs satur fenola savienojumus, kas var darboties kā antioksidanti. Vēlāk šie antioksidanti palīdzēs atjaunot bojātās šūnas.
Augu rīsu kencur patēriņš var arī sniegt labumu, samazinot ķermeņa muskuļu sāpes, ko izraisa sasprindzinājums dzemdību laikā.
Kā pagatavot kencur rīsus
Līdz ar laiku ārstniecības augu rīsu kencur, ko agrāk iegādājās no ceļojošajiem augu zāļu tirgotājiem, tagad daudzos veikalos tirgo ar dažādiem preparātiem, sākot no tabletēm, mērcēšanas pulveriem un beidzot ar pudelēs pildītiem iepakojumiem tiešai dzeršanai.
Patiesībā jūs to varat pagatavot pats mājās. Nevajag apjukt, kā to pagatavot, varat uzreiz izmēģināt tālāk sniegto rīsu kencur recepti.
Sastāvdaļas augu rīsiem kencur:
- 200 grami balto rīsu
- 1 vidēja izmēra kencur
- 1 vidēja izmēra ingvers
- 300 grami brūnā cukura
- 2 pandāna lapas
- 1 ēdamkarote (ēd.k.) tamarinda
- Pietiekami daudz vārīta ūdens
Kā pagatavot:
- Nomazgājiet rīsus, pēc tam iemērciet tos apmēram 3 stundas.
- Vāra vārītu ūdeni ar kenkuru, kurkumu, ingveru, tamarindu, pandāna lapām un palmu cukuru. Labi samaisiet un vāriet, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas un vārās.
- Pēc nedaudz atdzesēšanas izkāš gatavošanas ūdeni.
- Sablenderējiet vai samaisiet kenkura, kurkuma, ingvera un tamarinda nogulsnes, kas iepriekš tika vārītas kopā ar izmērcētajiem baltajiem rīsiem, līdz gluda.
- Izkāš un saspiediet sadursmes rezultātus, līdz izplūst ūdens. Mēģiniet to pilnībā izgriezt.
- Garšas korekcija un augu rīsi kencur ir gatavs pasniegšanai.
- Kencur rīsus var dzert siltus vai pievienot ledus gabaliņus.
Ja vēlaties iegādāties augu rīsus kencur iepakotā veidā, vienmēr pievērsiet uzmanību sastāvdaļu sastāvam.
Nelietojiet ārstniecības augus, kuru iepakojums ir bojāts vai beidzies derīguma termiņš. Tā vietā, lai gūtu labumu, neuzmanīga augu izcelsmes zāļu dzeršana patiešām radīs problēmas.
Pārliecinieties arī, vai jūsu patērētie vai lietojamie augi ir reģistrēti Pārtikas un zāļu pārvaldē (BPOM). Tas jādara, lai izvairītos no kaitīgām sastāvdaļām, kuras var pievienot augu izcelsmes zālēm.