Plastmasas izmantošana pārtikas traukā ir ļoti izplatīta, ņemot vērā, ka šis materiāls ir salīdzinoši lēts, praktisks un plaši pieejams tirgū. Tomēr, izvēloties plastmasas traukus, jābūt uzmanīgiem, jo ne visu veidu plastmasu var izmantot kā pārtikas uzglabāšanas vietu.
Daži plastmasas veidi pat var padarīt pārtiku vai dzērienus piesārņotu ar tajās esošajām ķīmiskajām vielām. Tātad, kā jūs zināt, kurš konteiners ir piemērots pārtikas preču uzglabāšanai?
Etiķete pārtikas kvalitātes plastmasa uz plastmasas pārtikas un dzērienu traukiem
Pērkot traukus ēdienam vai dzērieniem, pirmais, kas jādara, ir jāmeklē etiķetes pārtikas kvalitātes plastmasa . Pārtikas kvalitātes plastmasa ir etiķete, kas paskaidro, ka konteiners ir drošs pārtikas un dzērienu uzglabāšanas vieta.
Pēc tam ievērojiet kodu, kas norādīts uz plastmasas trauka. Katram plastmasas konteineram ir kods ar savu nozīmi. Tas palīdzēs noteikt, vai konteiners ir labs vai bīstams veselībai.
Plastmasas konteinera kods sastāv no cipariem no 1 līdz 7, un tas parasti atrodas konteinera apakšā. Atsaucoties uz Lauksaimniecības un tirdzniecības politikas institūtu, zemāk ir norādīti kodi uz pārtikas tvertnēm un to skaidrojumi.
1. kods
Kods 1 tiek saukts arī par polietilēntereftalātu (PET), šo trauku var atrast dzērienu pudelēs, sojas mērces vai čili mērces pudelēs un dzērienu skārdenēs. Tas ir dzidrs, stiprs un necaurlaidīgs gāzei un ūdenim. Tomēr šis konteiners nevar izturēt augstu temperatūru, kas pārsniedz 80 grādus pēc Celsija.
2. kods
Kods 2 ir plastmasas konteineru kods augsta blīvuma polietilēns (HDPE). Iespējams, esat to atradis uz šķidrā piena vai sulas pudelēm, kā arī uz plastmasas pārtikas iepakojuma vākiem. Šāda veida konteineri izkusīs 75 grādu temperatūrā pēc Celsija.
3. kods
Konteineri ar kodu 3 ir izgatavoti no stipras, cietas, polivinilhlorīda (PVC) plastmasas, taču neiztur 80 grādu karstumu pēc Celsija. Šos plastmasas traukus varat atrast augu eļļā, sojas mērcē un dažos pārtikas iesaiņojumos.
Vai tā ir taisnība, ka putupolistirola pārtikas trauki var izraisīt vēzi?
4. kods
Konteiners ar kodu 4 ir izgatavots no zema blīvuma polietilēns (LDPE), ko parasti izmanto jogurta produktu traukiem un svaigu pārtikas produktu, piemēram, dārzeņu, maisiņiem. Šis plastmasas veids neuzsūc daudz ūdens, tāpēc tas ir piemērots kā dzērienu iepakojums.
5. kods
Code 5 konteineri ir izgatavoti no izturīga, bet elastīga polipropilēna (PP). PP ir izturīgs pret karstu ēdienu un karstu eļļu, kā arī neizkūst līdz 140 grādiem pēc Celsija. Parasti mazuļu piena knupji ir izgatavoti no šāda veida plastmasas, jo tas ir drošāk.
6. kods
Putupolistirols ir pārtikas trauka piemērs, kura kods ir 6. Šis trauks ir izgatavots no polistirola, kas neiztur karstu temperatūru. Papildus putupolistirolam šis kods ir arī ātrās ēdināšanas traukiem un vienreiz lietojamām plastmasas glāzēm.
7. kods
Konteineri ar kodu 7 ir izgatavoti no dažādiem citiem plastmasas veidiem, kas nav minēti vai vairāku veidu plastmasas maisījuma. Tāpēc pārtikai nav ieteicams izmantot traukus ar kodu 7.
Labākie plastmasas konteineri lietošanai
Pārtikas un dzērienu uzglabāšanai vislabāk piemēroti plastmasas trauki ar kodiem 1, 2, 4 un 5. Plastmasa, kas to veido, ir drošāka, stiprāka un karstumizturīgāka, tāpēc tā nepiesārņo pārtiku vai dzērienus.
No otras puses, izvairieties izmantot konteinerus ar kodiem 3, 6 un 7. Tvertnes ar šiem kodiem ir vairāk pakļautas bojājumiem, ja tās tiek pakļautas karstumam. Lai gan šīs tvertnes ir neredzamas ar neapbruņotu aci, tās var sadalīties un padarīt pārtiku piesārņotu ar plastmasas materiāliem.
Ja neskaita informāciju pārtikas kvalitātes plastmasa un kods uz konteinera, tālāk ir norādītas lietas, kurām jāpievērš uzmanība, lai saglabātu ēdiena un dzērienu kvalitāti.
- Neizmantojiet plastmasas traukus ar kodu 7 vai marķētu PC (polikarbonāta plastmasa).
- Cik vien iespējams, izvairieties no jebkura plastmasas izstrādājuma, kura kods ir 3.
- Sildot pārtiku mikroviļņu krāsnī, neizmantojiet plastmasas traukus.
- Plastmasas konteineri ar kodu 1 ir jāizmanto tikai vienu reizi, jo, lietojot vairākas reizes, var palielināties piesārņojuma risks.
Plastmasas trauku izmantošana pārtikai ir ļoti praktiska un lēta. Tomēr nepareiza trauka izvēle faktiski var sabojāt ēdiena kvalitāti. Tāpēc noteikti izmantojiet konteineru no pārtikas kvalitātes plastmasa ar atbilstošo kodu.