Diētai paredzētajai pārtikai ir jāspēj ne tikai likt svariem zaudēt svaru, bet arī uzturēt ķermeni veselīgu. Cukura diabēta slimniekiem arī pareiza diēta ir svarīga, lai cukura līmenis asinīs būtu stabils. Vai vēlaties uzzināt, kādus pārtikas veidus vajadzētu lietot uzturā? Apskatiet tālāk sniegto skaidrojumu.
Dažādi ēdieni veselīgam uzturam
1. Ābols
Daudzi cilvēki uzturā izmanto ābolus kā augļus. Šis sarkanais vai zaļais auglis satur labas uzturvielas un var palīdzēt jūsu centieniem zaudēt svaru. Vienā mazā ābolā jeb aptuveni 85 gramos ir tikai 50 kalorijas ar 12 gramiem ogļhidrātu.
Kamēr tajā esošās šķiedras ir spēcīga ūdenī šķīstoša šķiedra, kas liek ilgāk noturēt izsalkumu. Tātad, jūs varat pagatavot ābolus, lai novērstu uzmanību starp ēdienreizēm, lai novērstu pārmērīgu pārtikas daudzumu. Āboliem ir arī zems glikēmiskā indeksa līmenis, tāpēc tie ir droši tiem no jums, kuriem ir cukura diabēts, bet kuri vēlas kontrolēt savu svaru.
2. Brokoļi
Jūs varat paļauties uz brokoļiem kā vienu no jūsu diētas ēdieniem. Jo šiem pārtikas produktiem ir maz kaloriju, bet tie ir bagāti ar vitamīniem, šķiedrvielām un minerālvielām. Viena glāze pilna brokoļu satur 30 kalorijas. Tikmēr brokoļi satur augstu C vitamīna, K vitamīna un A vitamīna līmeni. Šķiedrvielu saturam brokoļos ir pat 5 grami šķiedrvielu, kas var palīdzēt jums justies sātam visas dienas garumā.
Tikmēr cilvēkiem ar cukura diabētu šāda veida dārzeņi var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tātad, ēdot pēc iespējas vairāk brokoļu, cukura līmenis asinīs nepaaugstināsies.
3. Auzu pārslas
Auzu pārslas neapšaubāmi ir diētas ēdiens, kam katru dienu jābūt jūsu ēdienkartē. Iemesls ir tāds, ka ir pierādīts, ka maltīšu ēšana palīdz zaudēt svaru. Kalifornijas universitātes pētījums, kas veikts pēdējo 6 gadu laikā, to ir pierādījis.
Šajā pētījumā ir zināms, ka cilvēkiem, kuri vienmēr ēd brokastis ar auzu pārslām, ir zemāks ķermeņa masas indekss nekā cilvēkiem, kuri vispār neēd brokastis, un cilvēku grupām, kas ēd brokastis ar citām ēdienkartēm.
Auzu pārslas ir galvenais pārtikas produkts, kas satur daudz šķiedrvielu un ar zemu glikēmisko indeksu. Tātad jūs varat paļauties uz to kā rīsu vai nūdeļu aizstājēju un kontrolēt cukura līmeni asinīs un svaru.
4. Olu baltums
Olu baltums ir garnīrs, kurā ir daudz olbaltumvielu, bet maz tauku, tāpēc tas ir piemērots kā ēdiens jūsu diētai. Jā, 100 gramos olu baltuma vien ir tikpat daudz olbaltumvielu kā 10,9 gramos. Tikmēr taukiem ir tikai aptuveni 0,17 grami. Tā kā tajā ir maz tauku, jums nav jāuztraucas, ka šis ēdiens papildinās ķermeņa tauku kaudzi.
Turklāt šai diētai paredzētajam ēdienam nav glikēmiskā indeksa vērtības, jo tas nesatur ogļhidrātus, tāpēc diabēta slimnieki var droši ēst olu baltumus. Bet jums tas joprojām ir jālieto pietiekamā daudzumā un pēc vajadzības.
5. Zivis
Ja vēlaties zaudēt svaru, mēģiniet ēst vairāk zivju. Zivis mēdz saturēt labus taukus, kas var palīdzēt zaudēt svaru. Atšķirībā no gaļas, zivīs ir omega-3 taukskābes, kas ir labvēlīgas smadzeņu veselībai. Parasti šie tauki ir dziļjūras zivīs, piemēram, lasis, tunzivis, skumbrija.
Turklāt Zviedrijā veikts pētījums atklāja, ka cilvēki, kuri vakariņās ēd zivis, mēdz uzņemt par 11% mazāku devu nekā cilvēki, kas ēd gaļu. Adekvāta, nevis pārmērīga uzņemšana ir arī veids, kā diabēta slimnieki var pārvaldīt savu slimību.
6. Zupa
Ne tikai silts vēderā, bet arī zupa var padarīt sātu ilgāk. Faktiski tas ir pierādīts pētījumā, kas ziņots žurnālā Obesity of Research. Šajā pētījumā ir zināms, ka, patērējot apmēram 300 ml zupas buljona divas reizes dienā, var vieglāk zaudēt svaru.
Zupa ir labāka kā diētisks ēdiens, ja tai pievieno dažāda veida dārzeņus. Protams, šie pārtikas produkti ir ļoti piemēroti lietošanai, ja ievērojat stingru diētu, un tie noteikti nepadara diabētu nekontrolējamu.
7. Mazkaloriju uzkodas
Nav jāatstāj ieradums našķoties. Pat ja jums ir diabēts un jūs ievērojat diētu, jums nav aizliegts ēst uzkodas. Tomēr uzkodām, ko patērējat, jābūt ar zemu kaloriju daudzumu un nesatur cukuru. Mūsdienās ir daudz uzkodu, kas satur vairāk šķiedrvielu.
Ja vēlaties dzert kafiju vai tēju, nav nekādu problēmu. Tomēr vēlreiz pievērsiet uzmanību savam cukura patēriņam. Jums vajadzētu izvairīties no pārāk daudz cukura lietošanas. Vai arī varat izmantot saldinātājus ar zemu kaloriju daudzumu, lai jums nebūtu jāuztraucas par svara pieaugumu vai cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.