Saslimstot ar tīfu, jums ir jāpievērš liela uzmanība uzņemšanai, kas nonāk organismā. Ja veicat nepareizu kustību, var rasties vēdertīfa komplikācijas, kas var būt dzīvībai bīstamas. Viens no uzņemšanas veidiem, kam jāpievērš uzmanība, ir piens. Tātad, vai jūs varat dzert pienu, ja jums ir vēdertīfs? Kādu pienu var dzert vēdertīfa slimnieks? Apskatiet tālāk sniegto skaidrojumu.
Kādu pienu var dzert ar tīfu?
Pārtika cilvēkiem ar vēdertīfu, ko parasti iesaka ārsti, ir pārtikas produkti, kas satur daudz kaloriju un olbaltumvielu. Piens ir viens no pārtikas avotiem, kas var atbilst šiem diviem kritērijiem.
Tomēr cilvēkiem ar tīfu nevajadzētu dzert pienu. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Slimību kontroles un profilakses centru, CDC, piens, ko var lietot cilvēki ar vēdertīfu, ir tikai sterils, pasterizēts piens.
Pasterizācija ir piena karsēšanas paņēmiens, izmantojot zema spiediena tvaiku, lai samazinātu slimību izraisošo patogēnu skaitu. Parasti pasterizācija ir process, ko veic, karsējot pienu līdz karstai viršanas temperatūrai 110 ℃.
Šis sterilizācijas process var iznīcināt kaitīgos organismus, tostarp baktērijas, kas izraisa vēdertīfu, Salmonella typhi. Turklāt process spēj atbrīvoties arī no citiem mikrobiem, piemēram Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, un Listērijas.
Tomēr karstuma pasterizācijas process inaktivē vairākus piena fermentus. Tomēr zinātnieki uzskata, ka šiem fermentiem nav svarīgas lomas cilvēku veselībā.
Dažas svaigpiena uzturvielas var tikt zaudētas pēc pasterizācijas procesa. Tomēr jūs joprojām varat to iegūt, izmantojot citus avotus. Piemēram, C vitamīns pazūd pēc piena pasterizācijas, bet jūs joprojām varat iegūt C vitamīnu no citiem pārtikas avotiem.
Lāču piens var būt izvēle
Zīmols, ko bieži dēvē par lāču pienu, ir piena produkts, kas ir izgājis pasterizācijas procesu. Tātad, tie, kuri ir slimi ar tīfu, var dzert lāča pienu.
Vienā tirgū pieejamā lāču piena bundžā kopējā enerģija ir 120 kilokalorijas (kcal) ar šādu informāciju:
- 7 grami kopējo tauku
- 6 grami olbaltumvielu
- 9 grami ogļhidrātu
- 115 miligrami nātrija
Lāču piena bundžā ir arī šāds sastāvs:
- Govs piens
- Maltodekstrīns
- Iesala sidrs
- Cukurs
- Modificēta ciete
- Dārzeņu stabilizators
- Kalcija karbonāts
- Vitamīnu premikss
- Dabiski identiska iesala garša
Sterilais piens organismam ir vieglāk sagremojams nekā cita veida piens. Tomēr nav pietiekami spēcīgu medicīnisku pētījumu, lai pamatotu vai atbalstītu apgalvojumus, ka lāča piena dzeršana var palīdzēt izārstēt vēdertīfu.
Turklāt sterilizācijas process ļauj arī vairākām uzturvielām un vitamīniem sadedzināt pienu. Tas, protams, var kaitēt uzturam, kas nepieciešams, ja esat slims ar tīfu.
Noslēgumā jāsaka, ka tas ir labi, ja vēdertīfa laikā vēlaties dzert lāča pienu, lai apmierinātu ķermeņa šķidruma vajadzības. Tomēr šī piena dzeršana nav vienīgais veids, uz kuru varat paļauties, lai izārstētu vēdertīfu. Jums arī ir jāsaņem pietiekami daudz uztura no veselīgas pārtikas un jāturpina ārstēties pie ārsta.
Atcerieties! Lāču piens jādzer uzreiz pēc iepakojuma atvēršanas, lai no ārējā gaisa neiekļūtu baktērijas un baktērijas. Arī šis piens ir jāizdzer nekavējoties, līdz tas beidzas, jo saturs nevar ilgi pastāvēt.
Kam jāpievērš uzmanība, ja vēlaties dzert pienu vēdertīfa gadījumā?
Piens ir labs, lai apmierinātu uztura vajadzības vēdertīfa dziedināšanas periodā. Tomēr, ja rodas vēdertīfa simptomi caurejas veidā, nav ieteicams dzert pienu.
Ja jums ir caureja, jūsu gremošanas sistēmai ir grūtāk pārstrādāt pienā esošo laktozi, kas faktiski var pasliktināt jūsu simptomus. Papildus pienam vajadzētu izvairīties arī no siera un sviests (sviests) caurejas laikā.
Tā vietā jums ir atļauts ēst jogurtu, kas satur probiotiskās baktērijas. Tas ir tāpēc, ka jogurtā esošās probiotiskās baktērijas var palīdzēt līdzsvarot floru (labās baktērijas) zarnās un paātrināt caurejas dziedināšanu.
Rokasgrāmata vēdertīfa ārstēšanai mājās
Uzmanības pievēršana ēdiena uzņemšanai un šķidruma vajadzībām ir galvenā atslēga vēdertīfa izārstēšanai. Papildus tam, lai pievērstu uzmanību piena dzeršanas noteikumiem vēdertīfa laikā, mēģiniet ievērot šādas vadlīnijas slimības ārstēšanas un atveseļošanās periodā:
- Dzeriet 8-10 glāzes ūdens katru dienu
- Pēc katras zarnu kustības izdzeriet vismaz 1 glāzi (240 mililitrus) šķidruma.
- Ēdiet mazās porcijās, bet bieži
- Ēdiet daudz dārzeņu un augļu, īpaši tiem, kas cieš no vēdertīfa
Kaloriju un uzturvielu saturošu pārtikas produktu uzņemšana var palīdzēt pilnībā tikt galā ar vēdertīfu. Konsultējieties ar pārtiku, kuru vēlaties lietot, un ievērojiet ārstējošā ārsta ieteikumus.