No pirmā acu uzmetiena jūs varētu apmānīt, ieraugot persikus, aprikozes un ābolus. Tomēr iekšpusē ir atšķirība starp augļa ādu un mīkstumu. Ne tikai garšīgi un atsvaidzinoši, persikiem ir arī dažādas priekšrocības un tie ir bagāti ar antioksidantiem. Vai jau zināt, kādi ir persiku ieguvumi veselībai? Izlasiet pilnu skaidrojumu.
Persiku uzturvielu saturs
persiks, persiku, vai latīņu valodā Prunus persica ir auglis ar sarkaniem, dzeltenīgi oranžiem un smalkiem matiņiem uz ādas.
Ar saldu augļu mīkstumu ir diezgan daudz uztura faktu un uzturvielu, kas noteikti ir labvēlīgi ķermenim.
Persiki satur šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas, kuras ir žēl palaist garām.
Citējot no USDA lapas, šeit ir norādīts uzturvērtības un uzturvērtības saturs, kas aprēķināts 100 gramos persiku.
- Kalorijas: 42 kcal
- Ūdens: 88,3 gr
- Šķiedra: 1,5 gr
- Kalcijs 4 mg
- Fosfors: 22 mg
- Magnijs: 8 mg
- Kālijs: 122 mg
- Folāts: 6 mcg
- Beta karotīns: 224 mcg
- A vitamīns: 24 mcg
- C vitamīns: 4,1 mcg
- K vitamīns: 3 mikrogrami
Persiku ieguvumi veselībai
Lai gan uzturvērtības vai uztura saturs šķiet zems, šim antioksidantiem bagātajam persikam ir priekšrocības un priekšrocības.
Dažādiem persiku uzturvērtības veidiem, piemēram, vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un zemam cukura līmenim, ir īpašības, no kurām viena ir palielināt ķermeņa aizsardzību.
Uzziniet, kādi ir persiku ieguvumi un efektivitāte jūsu ķermeņa veselībai.
1. Uzturiet veselīgu ādu
Viens no veidiem, kā uzturēt veselīgu ādu, ir ēst pārtiku ar uzturvielām, piemēram, persikiem.
Tas ir tāpēc, ka persiki satur C vitamīnu, tāpēc tie uzlabo tekstūru, palielina elastību, padara to gaišāku un saglabā ādas mitrumu.
Lai gan citam saturam, piemēram, A un E vitamīniem persikos, ir arī priekšrocības un īpašības ādai. Abi spēj aizsargāt ādu no kaitīgajiem UV stariem un novērst priekšlaicīgu novecošanos.
2. Palīdz novērst vēža augšanu
Gandrīz tāds pats kā citiem augļiem, nākamais persika ieguvums ir palīdzēt aizsargāt organismu no iespējamu noteiktu vēža veidu augšanu.
Persiku miza satur karotinoīdus un skābes kafija kas ir antioksidants un kam piemīt pretvēža īpašības.
Turklāt ir arī citas sastāvdaļas, piemēram, polifenoli, kas ir noderīgi vēža šūnu augšanas samazināšanai un izplatības ierobežošanai.
Pētījumā, kas publicēts žurnālā The Journal of Nutritional Biochemistry, polifenoli tika uzskatīti par efektīviem krūts vēža izplatības novēršanā.
Tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi par augļu efektivitāti, lai novērstu vēža augšanu cilvēkiem.
3. Gluda gremošana
Šķiedru un minerālvielu saturs persikos arī labvēlīgi ietekmē gremošanu.
Tas darbojas, izlīdzinot zarnu kustību un samazinot gremošanas traucējumus. Turklāt, ja ikdienas šķiedrvielu uzņemšana ir pietiekama, jūs arī izvairīsities no aizcietējumiem.
4. Samaziniet hronisku slimību risku
Viens no persiku minerālu veidiem ir kālijs, kas uzlabo šūnu darbību un samazina hronisku slimību risku.
Šāda veida slimības, piemēram, augsts asinsspiediens, insults, nierakmeņi.
5. Uzlabo sirds veselību
Pastāv priekšrocības, ko varat sajust, regulāri ēdot augļus, tostarp persikus, kas palīdz uzturēt un uzlabot sirds veselību.
Tas ir tāpēc, ka saturs tajā var samazināt sirds slimību faktoru, piemēram, augsta asinsspiediena un holesterīna līmeņa, risku.
6. Saglabājiet ķermeņa svara līdzsvaru
Jūs varat samazināt svaru, pielāgojot ēdiena porciju un izvēloties uzņemtā ēdiena daudzumu.
Papildus olbaltumvielu, ogļhidrātu un dārzeņu uzņemšanai neaizmirstiet ēst augļus.
Turklāt persiki satur arī šķiedrvielas, kas palīdz uzturēt sāta sajūtu un veicina gremošanu.
Tad persikiem ir arī priekšrocības, lai saglabātu cukura līmeņa līdzsvaru asinīs.
7. Paātrināt brūču dzīšanas procesu
Tas ne tikai palīdz uzturēt veselīgu ādu, bet arī persiki var paātrināt brūču dzīšanas procesu.
K vitamīna un antioksidantu saturam ir svarīga loma kolagēna veidošanā.
Abi ir iedarbīgi kā aizsargsistēma un palīdz palielināt ādas izturību.
8. Saglabāt imunitāti
C vitamīns persikos ir vitamīns ar antioksidantu savienojumiem, kas palīdz atvairīt brīvo radikāļu uzbrukumus.
Turklāt barības vielas un antioksidanti var arī uzturēt imūnsistēmu un cīnīties ar noteikta veida baktērijām.
Aizsargājiet savu ķermeni no brīvo radikāļu radītajiem draudiem, katru dienu ēdot persikus.
9. Uzturiet acu veselību
Persiki satur arī beta karotīnu un A vitamīnu, kas ir labvēlīgi acu veselības uzturēšanai.
A vitamīnam un beta karotīnam ir antioksidantu savienojumi, kam ir īpašības acs virsmai un rodopsīna fotoreceptoru veidošanai.
Tas ir fotopigments tīklenes cilmes šūnās, kas var palīdzēt novērst nakts aklumu un ļauj skaidri redzēt naktī.
10. Samaziniet alerģijas simptomus
Persikiem ir arī priekšrocības vai īpašības, lai mazinātu iekaisumu un alerģijas simptomus, novēršot histamīna izdalīšanos asinīs.
Histamīns ir daļa no ķermeņa aizsardzības sistēmas, kas izraisa klepu, šķaudīšanu un niezi.