Indonēzieši noteikti ir pazīstami ar garšaugiem, kas izgatavoti no ingvera, kurkuma, beteles lapām, citronzāles, ingvera un citiem, kas jau ilgu laiku ir pazīstami ar veselību. Faktiski ir vēl viens iedarbīgs ārstniecības augs, ko arī bieži pārstrādā ārstniecības augos, bet cilvēki to pazīst reti, proti, lempujanga. Ne mazāk par citām garšvielām, lempuyang ir arī potenciāls ieguvums veselībai, jūs zināt!
Kas ir lempuyang?
Lempuyang vai pazīstams arī kā puyang ir garšvielu veids no Zingiberaceae ģimenes.
Lempuyang ir trīs šķirnes, proti, lempuyang emprit vai bitter (Zingiber amaricanus BI), smaržīgs lempuyang (Zingiber aromaticum Val), un zilonis lempuyang (Zingiber zerumber Sm). Visus trīs var atšķirt pēc izskata.
Lemuyang emprit un lempuyang ziloņi izskatās līdzīgi. Atšķirība ir tāda, ka zilonis lempuyang ir lielāks, bet smaržīgais lempuyang ir līdzīgs ingveram.
Tāpēc smaržīgo lempuyang bieži dēvē arī par savvaļas ingvers aka savvaļas ingvers.
Kopumā gan emprit, gan smaržīgajiem, gan ziloņu sakneņiem ir īpašības, kas, domājams, spēj ārstēt dažādas slimības.
Šo garšvielu var izmantot ne tikai tradicionālajā medicīnā, bet arī garšvielu un dekoratīvo augu pagatavošanai.
Uzturvielas lempuyangā
Seskviterpēni, monoterpēni un fenola savienojumi ir vairāki galvenie lempuyang sastāvā esošie savienojumi.
Tiek ziņots, ka Lempuyang satur arī vairākus citus bioaktīvus metabolītus, tostarp folifenolus, alkaloīdus un terpēnus.
Turklāt šī garšviela satur arī tādas sastāvdaļas kā hemulēns, kariofilēns, zingiberēns un zerumbons, kas iegūti no tās ēteriskās eļļas.
Pamatojoties uz dažādām zinātniskām atsaucēm, ziloņu lempuyang ir viens no ārstniecības augiem ar augstu ārstniecisko ieguvumu potenciālu.
Lembuyang priekšrocības veselībai
Šeit ir vairākas lempuyang priekšrocības veselībai, kas jums jāzina.
1. Kavē vēža šūnu augšanu
Pamatojoties uz Farmakoloģijas-klīniskās farmācijas zinātniskās grupas ITB pētnieku pētījumiem, ir zināms, ka lempuyang parfum etanola ekstraktam ir potenciāls kā pretvēža līdzeklis.
Tas ir saistīts ar zarumbona savienojumu saturu smaržīgajā lempuyang sakneņā. Zerumbons ir terpenoīds savienojums, kam piemīt antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība.
Līdz šim nav zināma vēža ārstēšana. Esošie pētījumi joprojām galvenokārt attiecas tikai uz dzīvniekiem.
Bet vismaz šīs lempuyang iespējamās priekšrocības var būt svaiga gaisa malks kā alternatīva pret vēža šūnu augšanu.
2. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Iepriekšējie pētījumi ziņoja par lempuyang Gajah etanola ekstraktu (Zingiber zerumbet. L) var palīdzēt pazemināt glikozes līmeni asinīs streptozotocīna izraisītām diabēta žurkām.
Lai gan nesen veikts pētījums atklāja, ka etanola ekstrakts no lempuyang emprit sakneņiem (Zingiber amaricans BL) efektīvi palīdz arī pazemināt cukura līmeni asinīs aloksāna izraisītām baltajām žurkām.
Diemžēl ar dzīvniekiem tika veikti jauni pētījumi, klīniskie pētījumi. Rezultātā joprojām ir vajadzīgi plašāki pētījumi, lai patiešām pierādītu lempuyang priekšrocības cukura līmeņa pazemināšanai asinīs cilvēkiem.
3. Cīnās ar bakteriālām infekcijām
Pētījumos atklāts, ka Lempuyang Wangi sakneņu ekstrakta pretmikrobu īpašības spēj ārstēt vairākas infekcijas slimības.
Jā! Tika ziņots, ka lempuyang smaržīgo sakneņu ekstrakta skrīninga testu rezultāti īpaši pozitīvi ietekmēja Bacillus subtilis. Tās ir baktērijas, kas var izraisīt meningītu, endokardītu, acu infekcijas un daudz ko citu.
Turklāt smaržīgais lempuyang sakneņu ekstrakts arī pozitīvi ietekmē Salmonella typhi vēdertīfa cēlonis Stafilokoks epidermidis, un Vibrio sp.
Lai gan pētījumi atklāj pozitīvus rezultātus, atkal ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai apstiprinātu šīs lempuyang priekšrocības.
Nelietojiet nekādus augus vai augu izcelsmes zāles
Jāsaprot, ka derīgi medicīniskie pētījumi, kas īpaši apspriež lempuyang priekšrocības, joprojām ir ļoti ierobežoti. Tāpēc ir nepieciešami turpmāki pētījumi ar plašāku jomu, lai nodrošinātu tā efektivitāti un drošību.
Turklāt zāles no ārstniecības augiem un garšvielām nevajadzētu izmantot, lai aizstātu ārsta konsultācijas un ārstēšanu. Iemesls ir tas, ka arī augu izcelsmes zāles ne vienmēr ir drošas visiem.
Ja jums ir bijusi alerģija pret šī auga sastāvdaļām vai noteiktiem augiem, jums nevajadzētu piespiest to lietot kā terapeitisku līdzekli.
Tikmēr tiem, kam anamnēzē ir hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības, diabēts, hipertensija un tamlīdzīgi, pirms jebkāda veida narkotiku lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.