Melone ir augļu veids, ko bieži lieto kā uzkodu vai desertu. Lielākajai daļai cilvēku šis auglis parasti patīk, jo tas garšo salds un svaigs. Tomēr vai zinājāt, ka melonēm ir daudz sastāvdaļu un priekšrocību?
Melones uztura saturs
Melone ir apaļš auglis, kas nāk no Cucumis melo. Tā īpašība ir redzama dzeltenīgi zaļā ādas krāsā un spilgti zaļā mīkstumā. Papildus šim variantam ir arī apelsīnu melone, kas pazīstama kā kantalupa.
Meloņu uzturvērtības saturs ir viens no daudzveidīgākajiem, salīdzinot ar līdzīgiem augļiem. Šim mīkstajam, gaļīgajam auglim ir arī augsts ūdens saturs. Patiesībā gandrīz 90% melones mīkstuma ir ūdens.
Apēdot 100 gramus smagu melones gabalu, var iegūt šādu uzturvērtību.
- Enerģētiskā vērtība: 36 kcal
- Olbaltumvielas: 0,5 grami
- Tauki: 0,15 grami
- Ogļhidrāti: 9 grami
- Šķiedra: 9 grami
- Tiamīns (B1 vitamīns): 0,04 miligrami
- Riboflavīns (B2 vitamīns): 0,01 miligrams
- Niacīns (B3 vitamīns): 0,4 miligrami
- Pantotēnskābe (B5 vitamīns): 0,16 miligrami
- B6 vitamīns: 0,09 miligrami
- C vitamīns: 18 miligrami
- Kalcijs: 6 miligrami
- Dzelzs: 0,17 miligrami
- Fosfors: 11 miligrami
- Kālijs: 228 miligrami
- Nātrijs: 18 miligrami
- Cinks: 0,09 miligrami
Melones ieguvumi veselībai
Pateicoties daudzveidīgajam uzturvērtības saturam, melonēm ir potenciāls sniegt labumu veselībai. Zemāk ir saraksts ar melones īpašībām, kas ir tik daudzveidīgas.
1. Novērš dehidratāciju
Dehidratācija rodas, ja jūsu ķermenim trūkst šķidruma, tāpēc tas nevar veikt savas funkcijas. Papildus dzeramajam ūdenim vēl viens vienkāršs veids, kā novērst dehidratāciju, ir ēst pārtiku ar augstu ūdens saturu, piemēram, melones.
Divos melones gabaliņos ir 159 grami ūdens jeb līdzvērtīgs pusglāzei ūdens. Dažādi minerāli var arī atjaunot elektrolītus jūsu organismā. Tāpēc, lai jūs vairs nebūtu dehidrēts, neaizmirstiet pagatavot šo augli kā uzkodukatru dienu.
2. Nodrošiniet grūtnieču uztura vajadzības
Grūtniecības laikā mātei ir nepieciešams vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā parasti. Arī grūtnieces var nebūt vislabākajā stāvoklī, jo viņu imūnsistēma mēdz būt vājāka.
Melones augļi ir noderīgi grūtniecēm. Šajā auglī esošais kālijs palīdz uzturēt veselīgus asinsvadus un sirdi, C vitamīns stiprina imūnsistēmu, bet B6 vitamīns atbalsta augļa mugurkaula augšanu.
3. Melones priekšrocības gremošanai
Melone var būt risinājums tiem no jums, kuriem ir grūtības izkārnīties. Šis ieguvums rodas no ūdens un šķiedrvielu satura melonēs. Ūdens un šķiedrvielu uzņemšana padarīs izkārnījumus pilnīgākus, bet pietiekami mīkstus, lai tie tiktu izvadīti no ķermeņa.
Melones šķiedrvielu saturs nav tik augsts kā citos augļos, taču tas patiešām ir labs cilvēkiem, kuri nav pieraduši ēst pārtiku, kas satur daudz šķiedrvielu. Pamazām palielinot šķiedrvielu uzņemšanu, jūsu kuņģis sāks pierast pie regulāras fekāliju izvadīšanas.
4. Asinsspiediena pazemināšana
Diēta, kas satur daudz dārzeņu un augļu, var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un sirds slimības. It īpaši, ja jūsu patērētajā pārtikā ir maz nātrija un daudz kālija.
Nātrijs organismā var saistīt šķidrumus un palielināt asins tilpumu, tādējādi paaugstinot asinsspiedienu. Kālijs melonē var palīdzēt līdzsvarot asins tilpumu. Tādā veidā asinsspiediens pakāpeniski pazeminās.
5. Stiprināt imūnsistēmu un novērst infekciju
Melone ir auglis ar C vitamīnu, kas ir labvēlīgs imūnsistēmai. Saskaņā ar žurnāla pētījumu UzturvielasC vitamīns paātrina imūno šūnu pārvietošanos uz infekcijas zonu un stimulē noteiktas šūnas ēst baktērijas.
C vitamīns arī stiprina imūnās šūnas, kas aizsargā ķermeņa audus no bojājumiem cīņā pret mikrobiem. Lai jūsu imūnsistēma būtu stiprāka un organisms vienmēr pasargāts no infekcijām, katru dienu apēdiet vismaz vienu melones gabalu.
6. Uzlabo miegu
Melone satur vitamīnu B6, kas palīdz stimulēt serotonīna veidošanos. Serotonīns ir smadzeņu ķīmiska viela ar daudzām funkcijām, tostarp veidošanu garastāvoklis stabils, rada laimes sajūtu un liek mierīgāk gulēt.
B6 vitamīns arī izraisa melatonīna, hormona, kas padara jūs miegainu naktī, ražošanu. Tātad, ja jums ir problēmas ar miegu, pirms miega zāļu lietošanas varat mēģināt apēst dažus melones gabalus.
7. Melones ieguvumi ādai
Ja vēlaties dabiski izgaismot ādu, mēģiniet ēst meloni katru dienu. Melone satur C vitamīnu, kas ir svarīgs kolagēna veidošanai. Kolagēns ir proteīns, kas veido, uztur un atjauno jūsu ādas audus.
Turklāt C vitamīnam melonē piemīt arī spēcīgas antioksidanta īpašības. Antioksidanti aizsargās jūsu ādas šūnas no saules bojājumiem un brīvajiem radikāļiem. Rezultātā āda paliek elastīga, veselīga un mirdzoša.
8. Palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs
Lai gan melone garšo saldi, tā ir drošs auglis diabēta slimniekiem. Tas ir tāpēc, ka ūdens un šķiedrvielu saturs melonēs palēnina cukura uzsūkšanos organismā, tādējādi novēršot un ātri pazeminot cukura līmeni asinīs.
Pētījuma ziņojumā Ķīnā arī teikts, ka regulāra augļu lietošana var samazināt diabēta risku par 12 procentiem. Cilvēkiem ar cukura diabētu šis veselīgais ieradums var arī samazināt komplikāciju risku sirdī, nierēs un nervos.
9. Melones priekšrocības acīm
Ne mazāk kā burkāni, arī melones spēj barot acis. Šīs vienas melones priekšrocības nāk no luteīna un zeaksantīna. Abi ir klasificēti kā karotinoīdi, kas ir vielas, kas ir A vitamīna izejviela.
Luteīns un zeaksantīns ir arī antioksidanti, kas var aizsargāt acu audus. Šī aizsardzība var samazināt acu bojājumu risku no saules, vecuma un vides.
Melonei piemīt dažādas īpašības, sākot no acu barošanas, dehidratācijas novēršanas līdz miega kvalitātes uzlabošanai. Jums pat nav jāuztraucas par šī augļa apstrādi, lai iegūtu tā priekšrocības. Vienkārši pagatavojiet meloni kā savu ikdienas uzkodu.