Vēdertīfs vai vēdertīfs ir infekcija, kas baktēriju dēļ uzbrūk gremošanas sistēmai Salmonella typhi . Šīs baktērijas nonāk organismā ar piesārņotu pārtiku vai dzērieniem. Ja esat pakļauts šai slimībai, vēdertīfa slimniekiem ir daži pārtikas produkti, kurus jūs varat un nevajadzētu ēst. Kaut kas?
Kādi pārtikas veidi ir ieteicami vēdertīfa slimniekiem?
Tīfs tiek pārnests no netīriem ieradumiem un vides, piemēram, reti mazgājot rokas un pieskaroties inficētiem priekšmetiem. Baktērijas, kas izraisa tīfu, var izplatīties arī no pārtikas, ko ēdat.
Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību ēdienam, ko ēdat, kad slimojat ar tīfu. Ja tas ir nepareizs, vēdertīfa ārstēšanas laikā var tikt kavēts dzīšanas process.
Tālāk ir norādīti pārtikas veidi, kas ir ieteicami vēdertīfa slimniekiem.
1. Mīksts ēdiens
Vēdertīfs ir slimības veids, kas inficē gremošanas sistēmu. Tāpēc ieteicams ēst mīkstus, mīkstus un mērces ēdienus, piemēram, putras vai zupu. Tas tiek darīts, lai ēdiens būtu vieglāk sagremojams.
Iemesls ir tāds, ka cilvēkiem ar vēdertīfu gremošanas sistēma ir sliktā stāvoklī, un ir nepieciešams laiks, lai dziedinātu. Turklāt mīksta un mīksta ēdiena nodrošināšana ir arī, lai izvairītos no tīfa komplikācijām zarnu asiņošanas un zarnu perforācijas veidā (zarnu sieniņās parādās caurumi).
Citāts no Klīvlendas klīnikas, jūs tiekat mudināts košļāt pārtiku, līdz tā tekstūra kļūst kā kartupeļu biezeni. Jo vairāk jūs to sakošļājat, jo vieglāk ķermenim to sagremot.
2. Pārtikas produkti ar augstu kaloriju daudzumu un uzturvērtību
Augstas kaloritātes pārtikas produkti palīdzēs paātrināt atveseļošanos vēdertīfa slimniekiem. Tas ir tāpēc, ka lielas kalorijas novērsīs svara zudumu tīfa dēļ.
Papildus augstajam kaloriju daudzumam vēdertīfa slimniekiem ir svarīgi pievērst uzmanību arī uztura saturam pārtikā, no kuriem viens ir olbaltumvielas. Proteīns ir ļoti labvēlīgs ķermenim, jo tas ir enerģijas avots un celtniecības bloks, kas darbojas bojāto audu augšanā un uzturēšanā.
Cilvēkiem, kuriem ir tīfs, ir nepieciešams uzņemt daudz olbaltumvielu, lai paātrinātu dzīšanas procesu un stiprinātu imūnsistēmu. Tas ir tāpēc, ka proteīns spēj atjaunot infekcijas bojātās ķermeņa šūnas.
Zemāk ir daži labi olbaltumvielu avoti cilvēkiem ar vēdertīfu.
- Vistas krūtiņa
- Vistas aknas
- Olu
- Zivis
- Zināt
- Tempe
Kā paskaidrots iepriekš, šie ēdieni ir jāpadara mīkstāki un mazāka izmēra. Varat to vārīt, pagatavot zupā vai tvaicēt.
Jums vajadzētu izvairīties no gatavošanas metodes, cepot. Šo pārtikas produktu cepšana padarīs tos grūtāk sagremojamus cilvēkiem ar vēdertīfu.
Ne tikai tas, ka olas, jogurts un siers ir ļoti viegli sagremojami un var būt labs olbaltumvielu avots. Jogurts var palīdzēt atvieglot kaitinošos vēdertīfa simptomus, proti, caureju.
3. Pārtika ar zemu šķiedrvielu saturu
Viens no pārtikas tabu, ko nevajadzētu īslaicīgi lietot vēdertīfa slimniekiem, ir ēst pārtiku, kas satur augstu šķiedrvielu līmeni. Tas ir tāpēc, ka pārtikas produktus, kas satur daudz šķiedrvielu, ir grūti sagremot un tie var kairināt jau tā iekaisušās zarnas.
Ja vēlaties ēst augļus un dārzeņus, ieteicams ēst augļus un dārzeņus ar zemu šķiedrvielu saturu. Tāpat pārliecinieties, vai dārzeņi, ko ēdat, ir termiski apstrādāti, lai izvairītos no piesārņojuma.
Zemāk ir ieteikumi, ko varat darīt, lai ēst dārzeņus un augļus, ja ciešat no vēdertīfa.
- Juah augļi bez mīkstuma
- Banāns
- Avokado
- Ābolu mērce
- Gatavi augļi bez mizas un sēklām
- Kartupelis bez mizas
- Tomāts bez mizas un sēklām
Varat arī ēst citus pārtikas produktus ar zemu šķiedrvielu saturu, piemēram, makaronus, baltos rīsus, kartupeļus, baltmaizi utt.
4. Šķidrums
Elektrolītu un ūdens līdzsvaru organismā ir ļoti svarīgi uzturēt, lai ātri atveseļotos no tīfa. Dzert daudz ūdens ir pienākums, kas jums jādara, lai paātrinātu vēdertīfa dziedināšanu.
Viena no vēdertīfa sekām ir caureja, un šis gremošanas traucējums var izraisīt dehidratāciju. Tāpēc ir svarīgi nodrošināt šķidruma vajadzības. Dzeriet vismaz 6-8 glāzes ūdens dienā.
Papildus dzeramajam ūdenim varat lietot arī dārzeņu buljonu vai augļu sulu. Abi var aizstāt caurejas dēļ zaudētos elektrolītus. Ja dehidratācija pasliktinās, nekavējoties dodieties uz slimnīcu turpmākai ārstēšanai.
Pārtikas produkti, no kuriem vēdertīfa slimniekiem vajadzētu izvairīties
Pikanti ēdieni patiešām rada ēstgribu, taču no šāda veida pārtikas vajadzētu izvairīties cilvēkiem, kurus skārusi vēdertīfs. Vēdertīfs liek jūsu zarnām sāpēt bakteriālas infekcijas dēļ Salmonella typhi .
Pikantā pārtika liks gremošanas orgāniem, īpaši zarnām, izjust dedzinošu sajūtu, izraisot pietūkumu vai, iespējams, asiņošanu. Tas, protams, pasliktinās situāciju un paildzinās paša vēdertīfa dzīšanas procesu.
Papildus pikantam ēdienam ir arī citi ēdieni un dzērieni, no kuriem vajadzētu izvairīties, saskaroties ar tīfu, proti:
- Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu, jo tie var traucēt gremošanas sistēmu.
- Kāposti un pipari var izraisīt vēdera uzpūšanos un bieži izdalīties gāzēm.
- Ēdiens ar spēcīgu ķiploku un sarkano garšu. Abi var izraisīt iekaisumu.
- Pikanti ēdieni var pasliktināt cilvēku ar vēdertīfu stāvokli.
- Jāizvairās arī no ceptiem ēdieniem, sviesta un desertiem.
- Izvairieties no pārtikas pirkšanas no ceļiem
Pārtikas patēriņa padomi vēdertīfa slimniekiem
Ja jums ir vēdertīfs, jūs varat sajust tādus simptomus kā drudzis un apetītes trūkums. Šādā stāvoklī jums joprojām ir jāēd, lai atjaunotu savu veselības stāvokli. Izpildiet tālāk sniegtos padomus.
- Lietojiet šķidru pārtiku, piemēram, augļu un dārzeņu sulas, kad jums nav ēstgribas
- Ēdiet mazās porcijās, bet bieži
- Lēnām uzlabojiet ēdiena tekstūru, jo uzlabojas jūsu veselība
- Šķidru pārtiku aizstājiet ar mīkstu, piemēram, putru vai vārītu kartupeļu biezeni
- Kad vēdertīfa simptomi sāk mazināties, sāciet ēst iepriekš minētos pārtikas produktus ar normālu tekstūru
Viens no veidiem, kā ātri izveseļoties no vēdertīfa, ir pievērst uzmanību savam uzturam. Tāpēc, ja atrodaties atveseļošanās procesā, mēģiniet ievērot iepriekš minētos padomus, lai paātrinātu dzīšanu.
Cīnieties ar COVID-19 kopā!
Sekojiet līdzi jaunākajai informācijai un stāstiem par Covid-19 cīnītājiem mums apkārt. Nāciet pievienoties kopienai tūlīt!