Čūla ir simptomu kopums, kas saistīts ar gremošanas sistēmas traucējumiem, piemēram, sliktu dūšu vēderā, vēdera uzpūšanos un dedzināšanu. Galvenais grēmas cēlonis ir kuņģa skābes ražošanas problēma, kuras pamatā var būt noteiktas gremošanas slimības, piemēram, kuņģa infekcijas, gastrīts, IBS,peptiskās čūlas un GERD. Bet neatkarīgi no tā, kāda ir pamatslimība, čūlas simptomu parādīšanos var izraisīt dažādas lietas. Ēdienu izvēle katru dienu ir viens no iemesliem, kāpēc jūsu čūla var viegli atkārtoties. Patiešām, kāda veida pārtika var izraisīt čūlu?
To pārtikas produktu saraksts, kas izraisa čūlu recidīvu
Kā paskaidrots iepriekš, čūlu cēloņi ir ļoti dažādi.
Papildus gremošanas slimībām čūlas recidīvu var izraisīt arī ilgstoša NPL lietošana, emocionāls stress, aktīva smēķēšana un ieradums izlaist ēdienreizes. Tomēr visizplatītākais čūlas recidīva cēlonis, un ar to bieži saskaras daudzi cilvēki, ir nekontrolēta ēdiena uzņemšana.
Lai čūlas viegli neatkārtotos un netraucētu jūsu aktivitātēm, izvairieties no pārtikas patēriņa vai neierobežojiet to, piemēram:
1. Pikants ēdiens
Lai arī šis ēdiens ir pikants, tam ir daudz piekritēju. Tā ir taisnība, ka čili vai piparu pikanta garša var palielināt garšu un apetīti, taču blakusparādības dažiem cilvēkiem var izraisīt sāpes vēderā, sliktu dūšu vai grēmas.
Pārtika, kas pievienota čili vai pipariem, kas satur kapsaicīnu, var kairināt kuņģa gļotādu, tādējādi radot gremošanas problēmas, sākot no caurejas līdz čūlas simptomiem. Ja šie pārtikas produkti turpinās lietot, kuņģa gļotādas iekaisums var saasināties.
2. Pārtika ar augstu tauku saturu
Pārāk daudz treknu ēdienu ēšana var būt viens no čūlas simptomu cēloņiem. Iemesls tam, ka šāda veida pārtika tiek sagremota ilgāk.
Jo ilgāk ēdiens atrodas jūsu kuņģī, jo vairāk tiek ražota kuņģa skābe. Visbeidzot, kuņģa skābe piepildīs kuņģi, izraisot meteorismu. Vēl ļaunāk, tas var nospiest kuņģa skābi uz augšu barības vadā, izraisot grēmas (dedzinošu sajūtu krūtīs un barības vadā).
Trekni ēdieni ir ne tikai gaļa, bet arī cepti ēdieni.
3. Skābais ēdiens
Augļi patiešām ir veselīga uztura izvēle, jo tie ir bagāti ar uzturvielām. Tomēr tiem no jums, kuriem ir problēmas ar kuņģa skābi, nepareizu augļu izvēle var izraisīt čūlas simptomus.
Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa skābi, vajadzētu izvairīties no augļiem, kas satur augstu skābes saturu, piemēram, citroni, apelsīni, tomāti vai augļi, kas vēl ir neapstrādāti.
Augļi var palielināt skābumu kuņģī, lai tie varētu izraisīt grēmas, vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu vai grēmas. Ne tikai augļi, bet arī citi pārtikas produkti, piemēram, pievienots daudz etiķa, var izraisīt čūlas simptomus.
4. Šokolāde
Saskaņā ar Uztura un diētikas akadēmijas datiem, šokolāde ir ēdiens, kas var izraisīt čūlas simptomus GERD dēļ. Tas ir tāpēc, ka šokolāde pieder pie augsta tauku satura pārtikas produktu grupas, kas liek muskuļiem ap barības vadu atslābināties, tādējādi kuņģa skābe var pacelties barības vadā.
Pārtika, kas izraisa čūlas simptomus, satur arī metilksantīnu, kas ir dabiska viela, kas atslābina sirds muskuli un barības vada muskuļus.
5. Sīpoli
Ķiploki un sīpoli padara ēdienu garšīgāku. Tomēr cilvēkiem, kuriem bieži atkārtojas čūlas simptomi, šī virtuves garšviela ir jāierobežo.
Abi sīpoli satur gāzi, kas var izraisīt gāzu pilnu meteorismu. Turklāt sīpoli arī atslābina sfinktera muskuļus barības vadā, atvieglojot gāzu celšanos barības vadā. Tāpēc, ja nevēlaties, lai čūlas simptomi atkārtojas, pārliecinieties, ka sīpoli, ko sajaucat savā gatavošanā, nav pārmērīgi.
6. Pārtika ar augstu sāls saturu
Nav precīzi zināms, kā sāļa ēdiena mehānisms izraisa čūlas simptomus. Tomēr vecs Amerikas Medicīnas asociācijas žurnāla pētījums ziņo, ka cilvēkiem, kuri ēd diētu ar augstu sāls saturu, ir 70% risks saslimt ar skābes refluksu.
Pētnieki apgalvo, ka tas, visticamāk, ir tāpēc, ka sāļie ēdieni tiek pasniegti cepti vai uz trekniem ēdieniem.
7. Pārtika, kas satur piparmētru
Ēdieni, kas satur piparmētru, atsvaidzina muti, jo tie jūt aukstumu uz mēles. Turklāt ir arī tie, kas domā, ka šie ēdieni var nomierināt kuņģi, kad jums ir problēmas. Diemžēl šis pieņēmums nav pilnībā patiess.
Faktiski pārtikas produkti vai dzērieni, kas satur piparmētru, dažiem cilvēkiem var izraisīt čūlas simptomus, īpaši GERD (kuņģa skābes refluksa).
9. Pārtikas produkti, kas satur daudz gāzu
Dārzeņi ir veselīgi, taču jābūt uzmanīgiem, ja ir čūla. Iemesls ir tāds, ka dārzeņi, kas satur daudz gāzu, piemēram, kāposti, brokoļi vai pupiņas, satur daudz gāzu.
Jo vairāk gāzu, padarot vēderu uzpūstu un sliktu dūšu. Tāpēc cilvēkiem, kuriem ir čūlas, ir jāizvairās no šiem pārtikas produktiem.
Dzērieni var būt arī viegli recidīvu cēlonis
Papildus pārtikai čūlas simptomus var izraisīt arī dzeršana. Daži dzērieni, no kuriem jāizvairās vai jāierobežo to patēriņš, ja Jums ir kuņģa skābes problēmas, ir:
1. Alkohols
Vai zinājāt, ka alkohols ir viens no kuņģa čūlas cēloņiem? Jā, tas var notikt, ja alkoholu lieto pārmērīgi. Šis dzēriens var palielināt kuņģa skābi, ja šis stāvoklis turpinās, jūsu kuņģa gļotāda var kļūt kairināta un galu galā izraisīt čūlas simptomus.
2. Kafija
Papildus alkoholam kafija ir iekļauta arī to pārtikas produktu un dzērienu sarakstā, kas var izraisīt čūlas simptomus.
Kofeīna saturs ir iemesls, jo tas var atslābināt barības vada apakšējās daļas sfinktera muskuļus. Tā rezultātā kuņģa skābe vieglāk pacelsies barības vadā, izraisot grēmas.
3. Gāzētie dzērieni
Kofeīns ir ne tikai kafijā, bet arī bezalkoholiskajos dzērienos. Sodas iedarbība ir tāda pati kā alkoholam un kafijai, kas palielina iespēju, ka kuņģa skābe nonāks barības vadā.
Turklāt soda var arī palielināt skābumu kuņģī, lai esošais kairinājums pasliktinās.
Neveselīgu ēdienu un dzērienu lietošana izraisa čūlu atkārtošanos
Čūlas izraisa ne tikai pārtikas izvēle, bet arī nepareizi ēšanas paradumi. Tātad, pat ja jūsu pārtikas izvēle ir pareiza, ja ēšanas paradumi joprojām ir slikti, čūlas simptomi joprojām parādīsies.
Ēšanas paradumi, kas var izraisīt čūlas, ir lielas porcijas ēšana uzreiz vai gulēšana tūlīt pēc ēšanas. Šie divi ieradumi var stimulēt pārmērīgu kuņģa skābes veidošanos, kas galu galā palielinās līdz barības vadam.
Šis stāvoklis izraisīs kuņģa darbības traucējumus, piemēram, vēdera uzpūšanos, atraugas un sliktu dūšu.