Gāzētie dzērieni jeb gāzēts ūdens ir ūdens, kas tiek “injicēts” ar oglekļa dioksīda gāzi. Oglekļa dioksīda pievienošana ir tas, kas dzirkstošajā ūdenī veido raksturīgos burbuļus. Jūs varat domāt, ka šie burbuļi gāzētajā ūdenī neietekmē ķermeni. Tomēr izrādās, ka šie burbuļi var ietekmēt jūsu veselību, jūs zināt.
Kāda ir gāzētā ūdens ietekme uz ķermeni?
Oglekļa dioksīds, kas ar nolūku tiek "injicēts" dzērienos, acīmredzot var atstāt gan labu, gan sliktu ietekmi uz ķermeni. Kaut kas?
Bezalkoholisko dzērienu priekšrocības
Kad jūsu mēle saskaras ar gāzēto ūdeni, jūs, iespējams, jau varēsit sajust sajūtu. Dažiem cilvēkiem šī sajūta var būt patīkama. Gāzētajā ūdenī esošās skābes var stimulēt nervu receptorus jūsu mutē.
Daži pētījumi liecina, ka tas var uzlabot jūsu rīšanas spēju. Lai gan tam ir skābs ph, faktiski bezalkoholiskie dzērieni neietekmē jūsu ķermeņa pH.
Gāzēts ūdens var arī palīdzēt tiem no jums, kuriem ir problēmas ar aizcietējumiem. Dažiem cilvēkiem gremošana var būt vienmērīgāka pēc gāzēta ūdens dzeršanas. To pierādījuši arī vairāki pētījumi.
Lai gan gāzēts ūdens ir skābs, tas var arī palīdzēt mazināt grēmas, ko izraisa palielināta kuņģa skābe bez kuņģa orgānu traucējumiem (funkcionāla dispepsija). Tas ir tāpēc, ka gāzēts ūdens var palielināt kuņģa darbību.
Tomēr jāņem vērā, ka tas ir efektīvi tikai tad, ja dzerat gāzētu ūdeni bez pievienotajām kalorijām no cukura.
Diemžēl gāzētais ūdens, ar ko bieži nākas saskarties, ir bezalkoholisko dzērienu veidā, kam pievienotas dažādas garšas un liels cukura daudzums. Faktiski šie bezalkoholiskie dzērieni var izraisīt svara pieaugumu.
Gāzēta ūdens bīstamība zobu veselībai
Vēl viena gāzētā ūdens ietekme ir uz zobiem. Gāzēts ūdens bieži ir saistīts ar zobu bojāšanos. Tas ir tāpēc, ka tā skābais pH liek emaljas slānim uz zobiem erodēt. Tomēr tas ne vienmēr ir taisnība.
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem gāzēts ūdens ar pievienotu cukuru, piemēram, bezalkoholiskajos dzērienos, patiešām var izraisīt zobu bojāšanos. Tomēr nav pierādīts, ka gāzēts ūdens bez pievienotā cukura kaitētu zobiem.
Šķiet, ka bezalkoholiskajos dzērienos esošajām skābēm un cukuriem ir liela nozīme zobu bojāšanā. Abu kombinācija var izraisīt zobu emaljas erodēšanu. Tātad, ja vēlaties saglabāt zobus veselus, izvēlieties gāzētu ūdeni, kas nesatur cukuru.
Vai tā ir taisnība, ka bezalkoholiskie dzērieni padara kaulus porainus?
Šajā laikā jūs bieži varat dzirdēt, ka gāzēts ūdens var izraisīt, taču izrādās, ka tas ir tikai mīts. Gāzēts ūdens neietekmē kaulu veselību. Ietekme uz kaulu zudumu patiesībā ir kola.
Iespējams, esat dzirdējuši ziņas, ka gāzēta ūdens patēriņš var izraisīt kaulu zudumu. Patiesībā tā nav gluži taisnība.
Patiešām, pastāv teorija, ka fosforskābe, ko izmanto, lai uzlabotu dažu bezalkoholisko dzērienu garšu, var traucēt kalcija uzsūkšanos. Tādējādi tas izraisa kalcija zudumu no kauliem.
Tomēr nav pētījumu, kas patiešām pierādītu, ka liela fosfātu uzņemšana var būt tiešs kaulu zuduma cēlonis.
No otras puses, dzērieni, piemēram, kolas, bieži ir saistīti ar zemāku kaulu minerālvielu blīvumu. Tas var notikt tāpēc, ka kolā ir daudz kofeīna. Ir zināms, ka kofeīns samazina jūsu ķermeņa uzkrātā kalcija daudzumu.
Tomēr atkal, ja vien jūsu kalcija uzņemšana ir pietiekama, bezalkoholiskie dzērieni, piemēram, kola, neatstās kaitīgu ietekmi uz kauliem. Tomēr jums joprojām vajadzētu ierobežot kolas vai citu gāzētu dzērienu, kas satur daudz kofeīna, uzņemšanu.