Viena no uzturvielām, kam ir svarīga loma veselīga ķermeņa uzturēšanā, ir B12 vitamīns. Diemžēl atšķirībā no citiem vitamīniem, ko jūsu organisms var ražot pats, vitamīns B12 ir jāuzņem no ikdienas uztura vai uztura bagātinātājiem.
Šis vitamīns, kas pazīstams arī kā kobalamīns, atbalsta normālu nervu šūnu darbību, sarkano asins šūnu veidošanos un DNS veidošanos. Kādas ir citas šī vitamīna priekšrocības un kā tas darbojas? Skatiet atbildi nākamajā aprakstā.
B12 vitamīna ieguvumi veselībai
B12 vitamīns (kobalamīns) ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas pieder B vitamīnu kompleksu grupai. Kobalamīns var veikt savas funkcijas atsevišķi vai kopā ar citiem vitamīniem, piemēram, vitamīnu B6 vai B9 vitamīnu.
Tāpat kā citiem B vitamīnu veidiem, B12 vitamīna galvenā funkcija ir palīdzēt pārvērst ogļhidrātus no pārtikas enerģijā. Taču šim vitamīnam ir arī cita ne mazāk svarīga loma.
Šeit ir daži no kobalamīna ieguvumiem ķermenim, kas ir zinātniski pierādīti.
1. Palīdz veidot asins šūnas un novērst anēmiju
Jūsu ķermenim ir nepieciešams vitamīns B12, lai izveidotu veselas sarkanās asins šūnas. Ja organismā trūkst kobalamīna, sarkanās asins šūnas, kurām jābūt apaļām un mazām, kļūst ovālas un lielas.
Neparastas formas sarkanās asins šūnas nevar iekļūt asinsritē atbilstošā daudzumā. Tā rezultātā rodas stāvoklis, ko sauc par megaloblastisko anēmiju. Pacientiem ar anēmiju parasti ir tādi simptomi kā letarģija, bāla āda un miegainība.
2. Novērst osteoporozi
Jūsu kauli nepārtraukti piedzīvo pārveidošanas un pārveidošanas ciklu. Ja sadalīšanās ātrums ir ātrāks nekā veidošanās, kauls pakāpeniski zaudēs savu masu. Citiem vārdiem sakot, kauli kļūst trausli, samazinoties to blīvumam.
Pēc ekspertu domām, cilvēkiem, kuriem trūkst B12 vitamīna, kaulu remodelācijas process kļūst ātrāks. Tāpēc jums ir jāapmierina šī vitamīna vajadzības, lai kauli nebūtu viegli trausli un novērstu osteoporozi.
3. Palīdziet atvieglot depresijas simptomus
Kobalamīns palīdz veidot serotonīnu, ķīmisku vielu smadzenēs, kas stabilizē emocijas un liek justies laimīgam. Tāpēc cilvēki, kuriem trūkst kobalamīna, mēdz piedzīvot garastāvokļa svārstības un ir vairāk pakļauti depresijai.
Saskaņā ar citiem pētījumiem antidepresantu lietošana kopā ar vitamīnu piedevām arī efektīvāk atvieglo depresijas simptomus nekā ārstēšana, izmantojot tikai antidepresantus.
4. Uzturiet sirds veselību
Kobalamīns palīdz aizsargāt sirds veselību, samazinot homocisteīna līmeni. Homocisteīns patiesībā ir svarīga aminoskābe. Tomēr lielos daudzumos šīs vielas var palielināt sirds slimību un insulta risku.
Dažos pētījumos arī minēts, ka B12 vitamīns var palīdzēt kontrolēt holesterīnu un augstu asinsspiedienu. Turklāt tiek uzskatīts, ka kobalamīna uzņemšana kontrolē aplikuma veidošanos asinsvados.
5. Palīdz samazināt makulas deģenerācijas risku
Papildus sirds slimību riska palielināšanai liels homocisteīna daudzums var arī palielināt makulas deģenerācijas risku. Tas ir redzes traucējums, kas saistīts ar novecošanu, un tāpēc tas ir biežāk sastopams gados vecākiem cilvēkiem.
Pētījums, kurā piedalījās 5000 sieviešu, parādīja, ka vitamīnu B12, B6 un folijskābes piedevas var samazināt šīs slimības risku. Visi trīs palīdz samazināt homocisteīna daudzumu, lai tas būtu drošāks, lai acis būtu pasargātas no bojājumiem.
6. Samaziniet demences risku
B12 vitamīns ne tikai atbalsta nervu darbību, bet arī novērš smadzeņu saraušanos nervu šūnu nāves dēļ. Jo veselīgāki, vairāk un spēcīgāki ir savienojumi starp jūsu smadzeņu nervu šūnām, jo mazāks ir atmiņas zuduma risks demences dēļ.
Pētījums iekšā American Journal of Clinical Nutrition arī parādīja, ka B12 vitamīna uzņemšanas trūkums var pasliktināt atmiņu. No otras puses, pietiekama kobalamīna uzņemšana var uzlabot cilvēka atmiņas spējas.
7. Novērst iedzimtus defektus
Kobalamīns ir svarīga uzturviela grūtniecības laikā. Pētījumi liecina, ka augļa smadzenēm un nervu sistēmai ir nepieciešams atbilstošs B12 vitamīna līmenis no mātes, lai tā pareizi attīstītos.
Grūtniecēm, kuru B12 vitamīna līmenis ir zemāks par 250 mg/dl, ir trīs reizes lielāka iespēja dzemdēt bērnus ar iedzimtiem defektiem. Šis risks palielinās piecas reizes, ja mātes kobalamīna līmenis ir mazāks par 150 mg/dl.
B12 vitamīna trūkums grūtniecības sākumā var palielināt iedzimtu defektu, piemēram, nervu caurules defektu, risku. Turklāt kobalamīna deficīts var izraisīt arī priekšlaicīgas dzemdības vai spontāno abortu.
8. Uzturēt veselīgu ādu, matus un nagus
Ķermenim ir nepieciešams pietiekami daudz kobalamīna, lai veidotu dažādas ķermeņa šūnas, tostarp ādu, matus un nagus. Ir pierādīts, ka šī vitamīna trūkums izraisa ādas hiperpigmentāciju, nagu krāsas izmaiņas un vitiligo.
Ādas, matu un naglu krāsas izmaiņas kobalamīna deficīta dēļ ir diezgan reti. Tomēr, ja kāds to piedzīvo, visefektīvākais veids, kā to pārvarēt, ir dot kobalamīna piedevas, līdz simptomi uzlabojas.
9. Palieliniet enerģiju
Kobalamīns tieši nesniedz enerģiju, bet šis vitamīns ir nepieciešams enerģijas veidošanās procesā no ogļhidrātiem. Patiesībā viena no galvenajām kobalamīna deficīta pazīmēm ir ķermeņa nogurums un enerģijas trūkums.
Ja šajā laikā esat saņēmis pietiekami daudz vitamīna B12, uztura bagātinātāju lietošana var neizraisīt nekādus īpašus efektus. Tomēr cilvēki, kuriem ir šī vitamīna deficīts, pēc piedevas lietošanas, visticamāk, piedzīvos palielinātu enerģiju.
Kobalamīnam kā B vitamīnu kompleksam ir svarīga loma enerģijas veidošanā un nervu šūnu uzturēšanā. Papildus labi zināmajām priekšrocībām šie mikroelementi ir nepieciešami arī veselīgu kaulu, matu un augļa uzturēšanai.
Lielākā daļa cilvēku var apmierināt savas kobalamīna vajadzības, ēdot sarkano gaļu, olas un piena produktus. Ja jums ir grūtības apmierināt šī vitamīna vajadzības, konsultējieties ar savu ārstu, lai noteiktu jums nepieciešamā uztura bagātinātāja veidu.