Ēdienkarte Mazajam bērnam ir 1–5 gadi, tāpēc viņš ir vairāk izsalcis

No divu gadu vecuma mazuļi sāk kļūt par lieliskiem izvēlīgiem ēdājiem. Dažkārt vienu un to pašu ēdienkarti negribas ēst vairāk kā trīs reizes. Bet ja tu esi garastāvoklis vienā ēdienkartē, var atkārtot līdz pilnai nedēļai. Iedvesmai šeit ir ēdienkartes izvēle mazuļiem vecumā no 2 līdz 5 gadiem ēdienkartes variācijām mājās.

Dažādas ēdienkartes maziem bērniem vecumā no 1 līdz 5 gadiem

Atšķirībā no gadījumiem, kad mazuļi vai kad viņi patērē papildinošus pārtikas produktus (MPASI), 1 gada vecumā un vecākiem jūsu bērna ēdienkartes atšķirības ir palielinājušās, jo viņi var ēst ģimenes ēdienu.

Lai gan tas jums atvieglos gatavošanu, ēdienkartei jābūt daudzveidīgākai, jo bērniem viegli kļūst garlaicīgi.

Nemaz nerunājot, ja tavs mazais mēdz būt izvēlīgs ēdājs, tev būs arvien vairāk izaicinājumu gatavošanā. Šeit ir ēdienkarte, kas paredzēta mazuļiem vecumā no 1 līdz 5 gadiem.

1 gadu vecu bērnu ēdienu ēdienkarte

Bērni vecumā no 1 gada jau var ēst ģimenes pārtiku, jo viņš ir prasmīgāks košļāt dažādus cietus ēdienus.

Tas ir tāpēc, ka bērniem augošo zobu skaits parasti ir daudz lielāks, tāpēc viņiem ir vieglāk košļāt.

Bērniem 1 gadu vai 12 mēnešu vecumā ir vajadzīgas aptuveni 1125 kalorijas dienā. Papildus galvenās ēdienreizes nodrošināšanai to var papildināt ar uzkodu vai uzkodu pasniegšanu, lai šīs kaloriju vajadzības tiktu apmierinātas.

Tālāk ir sniegts 1 gadu vecu bērnu ēdiena ēdienkartes receptes piemērs atbilstoši bērna uzturam:

Vistas aknu sautējums

Šajā mazuļu barībā ir daudz dzelzs, un tas var papildināt bērnus vecumā no 1 gada. Pamatojoties uz Indonēzijas pārtikas sastāva datiem, 100 grami vistas aknu satur 15,8 gramus dzelzs un 261 kaloriju.

Sastāvdaļas:

  • 1 pāris vistas aknas
  • 1 daiviņa sarkanā sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 pekanrieksts
  • 1 tējkarote koriandra
  • 1 lauru lapa
  • 2 krustnagliņas
  • 1 ēdamkarote pulverveida buljona
  • 2 ēdamkarotes saldās sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 200 ml ūdens

Kā pagatavot

  1. Sasmalciniet sīpolu, ķiploku, sveču riekstu un koriandru.
  2. Sautē garšvielas, līdz tās smaržo, tad pievieno lauru lapu un pievieno ūdeni.
  3. Pievienojiet vistas aknas ar krustnagliņām, pulverveida buljonu, saldo sojas mērci un brūno cukuru.
  4. Pagaidiet, līdz tas ir pagatavots un ūdens samazinās. Nogaršojiet, lai pārbaudītu garšu.
  5. Pasniedz siltu ar rīsiem.

frī kartupeļi

Šis ēdiens var būt uzkoda pēc galvenās ēdienkartes ēšanas. Pamatojoties uz Indonēzijas pārtikas sastāva datiem, 100 grami kartupeļu satur 347 kalorijas un var palielināt jūsu mazuļa ikdienas enerģijas patēriņu. Lūk, recepte:

Sastāvdaļas

  • 5 kartupeļi
  • 1 ēdamkarote sāls
  • 2 daiviņas ķiploka
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 500 ml ūdens kartupeļu vārīšanai
  • Cepamā eļļa

Kā pagatavot

  1. Kartupeļus nomizo un sagriež pēc vēlēšanās.
  2. Nomazgājiet sagrieztos kartupeļus, līdz skalošanas ūdens ir dzidrs, pēc tam noteciniet.
  3. Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno ķiplokus un sāli, pievieno kartupeļus 3-5 minūtes.
  4. Izņemiet kartupeļus, nosusiniet un iemērciet ledus ūdenī 10 minūtes, līdz kartupeļi nav karsti. Iztukšojiet līdz sausai.
  5. Ielieciet kukurūzas cieti bļodā, pēc tam pievienojiet sausos kartupeļus un labi samaisiet.
  6. Sildiet eļļu uz vidējas uguns, pagaidiet, līdz eļļa ir karsta, un tad apcepiet, līdz tā ir sausa.
  7. Pasniedz siltu un var papildināt ar mērci.

2 gadus vecu mazuļu ēdienu ēdienkarte

2 gadu vecumā bērni sāk izmēģināt dažādus ēdienus, kas patiesībā bieži vien ir neveselīgi, īpaši, ja runa ir par uzkodām. Šis ir dabisks laiks, jo viņš jau var nogaršot citas ēdienkartes, atšķirībā no bērnības.

Lai viņu uzturvērtība tiktu nodrošināta ar veselīgu pārtiku, tālāk ir sniegts 2 gadus vecu bērnu ēdienkartes piemērs:

vistas zupa

Šo mazuļu ēdiena recepti var izmantot kā brokastu ēdienkarti, pusdienas vai tad, kad viņš ir slims. Ēdot zupas ēdienus, kakls kļūs svaigāks. Šeit ir vistas zupas sastāvdaļas:

Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kas ir sagriezts
  • 1 gabals selerijas
  • 2 burkāni
  • 500 ml vistas buljona
  • glāze brūno vai balto rīsu (izvēlies pēc garšas)
  • 200 grami vistas ciskas, kas ir sagrieztas

Kā pagatavot

  1. Sagatavojiet kastroli uz plīts, ieslēdziet to uz vidējas uguns un pēc tam pievienojiet kokosriekstu eļļu.
  2. Kad tie ir karsti, apcepiet sīpolus, seleriju un burkānus 10-15 minūtes.
  3. Pievienojiet vistas buljonu, pēc tam karsējiet, līdz tas vārās.
  4. Samaziniet uguni, pēc tam ielieciet rīsus katliņā un vāriet ar buljonu, līdz tie kļūst par rīsiem. Šis process aizņem apmēram 40 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, lai rīsi būtu pagatavoti perfekti
  5. Kad tas ir pusgatavs, pievienojiet vistu un samaisiet, līdz tā ir pilnībā gatava.
  6. Pasniedz, kamēr silts.

Jūras veltēs cepti rīsi

Šī ēdienkarte patīk ne tikai maziem bērniem, bet arī pieaugušajiem. Jūras veltes Bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir labvēlīgas jūsu mazā augšanai un attīstībai.

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 2 pavasara sīpoli
  • 2 daiviņas ķiploka
  • 2 olas
  • 100 grami nomizotu un sasmalcinātu garneļu
  • 1 burkāns, sagriezts mazos gabaliņos
  • 2 zaļās pupiņas, sagrieztas gareniski
  • 1 selerijas kāts, plānās šķēlītēs
  • 100 grami zirņu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes saldās sojas mērces

Kā pagatavot

  1. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns, tad pievieno pusi eļļas kopā ar olām un sautē, līdz olas ir sasmalcinātas. Kad tas ir pagatavots, pārliek uz šķīvja.
  2. Joprojām tajā pašā pannā pievieno eļļu un garneles un vāra, līdz krāsa kļūst oranža. Kad tas ir pagatavots, pārliek uz šķīvja ar olām.
  3. Tagad ir kārta burkāniem un seleriju, sautējiet 3-4 minūtes, līdz burkāni kļūst mīksti. Pārliek uz šķīvja ar olām un garnelēm.
  4. Apcep sagrieztos sarkanos un baltos sīpolus, līdz tie kļūst smaržīgi. Pēc tam pievienojiet vārītos rīsus, garneles, olas un burkānus.
  5. Pievienojiet sojas mērci un saldo sojas mērci, pielāgojiet pēc garšas.

Avokado popsi

Šī mazuļu ēdienu ēdienkarte noteikti patīk mazuļiem, jo ​​tā garšo svaiga. Laiku pa laikam iedot ledus mazulim kā uzkodas bērniem nenāk par ļaunu saskaņā ar mazuļa ēšanas grafiku.

Lūk, saldumu recepte 2 gadus vecam mazulim:

Sastāvdaļas

  • 1 avokado
  • 250 ml ūdens
  • 2 tējkarotes citronu sulas
  • 500 ml jogurta vai piena (var pielāgot bērna gaumei)

Kā pagatavot

  1. Sasmalciniet avokado, ūdeni un citronu blenderis.
  2. Pēc tam sajauciet ar jogurtu un samaisiet, līdz vienmērīgi sadalās.
  3. Ievietojiet ledus sastāvdaļas ledus nūjas veidnē un uzglabājiet to iekšā saldētava uz 3 stundām.
  4. Izņemot no ledus veidnes, noskalojiet veidnes ārpusi ar karstu ūdeni, lai atvieglotu ledus izņemšanu.
  5. Pasniedz aukstu.

3 gadus vecu mazuļu ēdienu ēdienkarte

Ēdienu izvēles periods neapstājas divu gadu vecumā, bet turpinās arī nākamajā gadā, tajā skaitā arī trešajā gadā. Tas liek jums meklēt jaunas ēdienkartes receptes, lai mazulis joprojām varētu ēst sātīgi.

Pamatojoties uz Indonēzijas Veselības ministrijas 2013. gada Uztura atbilstības koeficientu (RDA), 1–3 gadu vecuma bērnu kaloriju vajadzības ir 1125 kcal dienā.

Ja paskatās uz bērna kaloriju vajadzībām, šeit ir 3 gadus veca mazuļa ēdienkartes piemērs, kuru varat izmēģināt.

Skotel makaroni

Avots: Hero Supermarket

Šo vienas ēdienreizes ēdienkarti var izmantot kā uzkodu pēcpusdienā, gaidot vakariņas, šeit ir sastāvdaļas:

Sastāvdaļas

  • 200 grami makaronu
  • 2 kubiņos sagriezti burkāni
  • 3 olas, sakuļ, līdz baltumi un dzeltenumi ir sajaukti
  • 100 grami maltas gaļas
  • 2 ķiploka daiviņas, rupji sagrieztas
  • 300 ml UHT piena
  • 2 ēdamkarotes margarīna
  • Kausēts siers
  • šķipsna sāls

Kā pagatavot

  1. Uzkarsē pannu, pievieno margarīnu, līdz tas izkusis, pēc tam apcep ķiplokus, līdz tas kļūst smaržīgs.
  2. Pievienojiet burkānus un malto gaļu, līdz tie ir gatavi vai brūni.
  3. Pievienojiet UHT pienu, sieru un sāli. Maisot uzvāra, tad izslēdz plīti un ļauj atdzist.
  4. Kad gaļas maisījums ir atdzisis, pievienojiet makaronus un olas un samaisiet līdz gludai.
  5. Ielieciet to kūkas veidnē, pielāgojiet to bērna ēšanas porcijai.
  6. Tvaicējiet 30 minūtes, pēc tam pasniedziet siltu.

makaroni ar sieru

Avots: SuperValu

Šī ēdienu ēdienkartes recepte ir piemērota maziem bērniem, kuri vēlas pieņemties svarā, jo tā ir izgatavota no augsta tauku satura sastāvdaļām.

Sastāvdaļas

  • 200 grami makaronu
  • 1 ēdamkarote margarīna
  • sīpols
  • 100 ml UHT piena
  • 2 šķēles kausēta siera
  • 100 grami maltas gaļas

Kā pagatavot

  1. Vāra makaronus līdz gatavībai, izņem un notecina.
  2. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns, tad pievieno margarīnu, līdz tas izkūst.
  3. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, līdz tie kļūst smaržīgi, pēc tam pievienojiet malto gaļu, līdz tā kļūst brūna.
  4. Pievienojiet novārītos makaronus, sajauciet ar UHT pienu un sagrieztu sieru.
  5. Maisa, līdz tekstūra mainās uz vairāk krēmveida , nevis šķidrs.
  6. Pasniedz, kamēr silts.

4 gadus vecu mazuļu ēdienu ēdienkarte

Pamatojoties uz Indonēzijas Veselības ministrijas izdoto 2013. gada Uztura atbilstības koeficientu (RDA), enerģijas vajadzības bērniem vecumā no 4 līdz 6 gadiem ir 1600 cal dienā.

4 gadu vecumā mazais parasti bieži lūdz, lai viņam atnes ēdienu skolas piederumiem. Pasniegtā ēdienkarte noteikti nevar būt pārāk mērce, baidoties no izšļakstīšanās ceļojuma laikā. Šeit ir receptes 4 gadus veciem mazuļiem, kuras varat izmēģināt

Spageti carbonara

Ja mazajam ir garlaicīgi, nūdeles var aizstāt rīsus. Ja vēlaties ieviest jaunu garšu, varat izmēģināt spageti carbonara, kas ir krēmveida kā trauku viņam kā arī palielināt svaru mazajam.

Sastāvdaļas

  • 200 grami spageti
  • 500 ml šķidrā piena
  • 100 grami maltas liellopa gaļas
  • sīpols, rupji sagriezts
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • šķipsna sāls
  • Sēņu buljons pēc garšas

Kā pagatavot

  1. Vāra spageti katliņā, līdz tie ir gatavi, izņem un nokāš.
  2. Pannā uzkarsē sviestu, līdz tas izkūst, pēc tam apcep sīpolus, līdz tie kļūst smaržīgi.
  3. Pievienojiet malto gaļu līdz gatavībai vai brūnai krāsai.
  4. Pievieno vārītos spageti, pielej pienu un sajauc ar gaļu. Izmantojiet zemu siltumu, lai tas pagatavotos vienmērīgi.
  5. Pievienojiet sāli un sēņu buljonu pēc garšas atbilstoši jūsu mazā gaumei.
  6. Pasniedziet uz šķīvja un pielāgojiet mazuļa maltītes daļai. Neaizmirstiet apkaisīt ar sieru, lai palielinātu mazuļa apetīti.

Vistas tek-tek nūdeles

Joprojām no nūdeļu grupas, šoreiz ēdiena receptei mazuļiem vecumā no 4 gadiem ir Indonēzijas garša, proti, tek-tek nūdeles. Sastāvdaļas un pagatavošanas veids arī nav grūts, šeit ir norādījumi.

Sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 300 grami olu nūdeles
  • 1 daiviņa sarkanā sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 ola
  • 200 grami vistas, vārīta, kas ir sagriezta mazos gabaliņos
  • Sinepju zaļumi

Kā pagatavot

  1. Katliņā uzvāra olu nūdeles, līdz tās ir mīkstas, izņem un notecina. Pēc tam pievienojiet sojas mērci un samaisiet, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
  2. Pannā sakarsē kokosriekstu eļļu, tad pievieno olas un maisa, līdz tā sabrūk.
  3. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus, apcepiet, līdz tie kļūst smaržīgi.
  4. Pievienojiet olu nūdeles, vistu, sinepju zaļumus un sāli. Ja mazajam patīk saldie ēdieni, varat pievienot sojas mērci. Vienmērīgi samaisiet.
  5. Pasniedz, kamēr silts.

5 gadus vecu mazuļu ēdienu ēdienkarte

5 gadu vecums ir laiks, kad bērni ieiet bērnudārzā, un vienkāršu gādāšanas nodrošināšana ir izaicinājums vecākiem. Šeit ir divas ēdienu ēdienkartes receptes maziem bērniem vecumā no 5 gadiem, ko var izmantot kā pusdienu izvēli.

Kotletes

Šis ēdiens ir ļoti piemērots pusdienām, jo ​​jūsu mazajam ir viegli ēst skolā. Šeit ir norādītas sastāvdaļas un kā to pagatavot.

Sastāvdaļas

  • 300 grami maltas liellopa gaļas
  • 50 grami makaronu
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 tējkarote sāls
  • tējkarote piparu
  • 2 tomāti
  • sīpols
  • šķipsna sāls
  • 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas

Kā pagatavot

  1. Lai pagatavotu tomātu mērci, tomātus un sīpolus vāriet apmēram 7 minūtes un pēc tam izkāš, līdz tie iegūst vienmērīgu tekstūru.
  2. Kotletēm sajauciet gaļu, ķiplokus, sāli un piparus un izveidojiet plakanu apaļu formu, piemēram, burgera pīrādziņu.
  3. Pannā ielej kokosriekstu eļļu un cep kotletes, līdz tās ir gatavas.
  4. Kas attiecas uz makaroniem, vāriet karstā ūdenī, līdz tie ir gatavi, pēc tam izņemiet un noteciniet.
  5. Sagatavojiet šķīvi vai pusdienu kastīti un pasniedziet kotletes ar makaroniem.
  6. Pasniedziet siltu.

gimbap

Šo korejiešu ēdienu ēdienkarti var izmantot kā iedvesmu pusdienu ēdienkartei 5 gadus veciem bērniem. Ēdienu ir ne tikai viegli ēst, bet arī pievilcīga ēdiena krāsa, kas var palielināt bērna apetīti. Šeit ir ceļvedis par materiāliem un to izgatavošanu.

Sastāvdaļa

  • 3 loksnes jūras aļģu vai nori
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ola
  • 1 burkāns
  • 5 gabaliņi spinātu lapu
  • 1 gurķis
  • 3 ēdamkarotes majonēzes (var pielāgot pēc bērna gaumes)

Kā pagatavot

  1. Pagatavojiet rīsus, līdz tie kļūst pūkaināki, pēc tam ļaujiet nostāvēties, līdz rīsi ir nedaudz silti.
  2. Apvienojiet rīsus ar sezama eļļu un sāli pēc garšas, samaisiet līdz gludai un ļaujiet rīsiem atdzist.
  3. Tālāk gatavo gimbap pildījumu, proti, burkānu gabaliņus vārīta kociņa lielumā, kādu laiku uzvāra spinātus un apcep desu un sagriež gareniski.
  4. Sakuļ olas, tad cep kā parasti.
  5. Sagatavo bambusa rullīti, uzliek nori. Pēc tam izlīdziniet rīsus virs nori, atstājot nedaudz nori, lai būtu vieglāk rullēt.
  6. Izgrieziet karkasu apmēram 1 cm, gatavs pasniegšanai jūsu mazajam.

Varat arī ņemt līdzi mazuļu pienu, piemēram, UHT, lai pievienotu uzturvielu. Tiksim galā ar jūsu mazā apetīti, nodrošinot dažādas ēdienkartes!

Vai reibst galva pēc kļūšanas par vecākiem?

Pievienojieties vecāku kopienai un atrodiet stāstus no citiem vecākiem. Tu neesi viens!

‌ ‌