Meneng augļu pārdevēju atrašana patiešām ir diezgan sarežģīta, arī koka eksistence mēdz būt retums. Faktiski menteng augļi satur arī vairākus uzturvērtības ieguvumus, kas ir noderīgi veselībai. Apskatiet tālāk sniegto skaidrojumu.
Īsumā fakti par Mentengu
Menteng (Baccaurea racemosa) ir augs, kura izcelsme ir Melanēzijas rietumos. Koks aug Dienvidaustrumāzijas valstīs, tostarp Indonēzijā, Malaizijā, Filipīnās, Šrilankā un Taizemē.
Šis koks tiek plaši kultivēts, īpaši Java, Sumatras, Bali un Malaizijas pussalas salās. Tas ne tikai ražo ēdamus augļus, bet dažkārt šis koks tiek stādīts arī kā dekoratīvs un ēnas koks. Mentengu koki var izaugt līdz 15 metriem gari.
Diemžēl augļu skābās un savelkošās garšas dēļ tas nepatīk daudziem. Tā rezultātā tika samazināta mentenkoku audzēšana.
Tomēr menteng augļi patiesībā ir bagāti ar barības vielām. Zemāk ir saraksts ar uzturvērtību, kas atrodas 100 gramu menteng augļu porcijā.
- Ūdens: 79 grami
- Enerģija: 65 kalorijas
- Ogļhidrāti: 16,1 grami
- Pelni: 2,9 grami
- Olbaltumvielas: 1,7 grami
- Tauki: 0,3 grami
Šis auglis satur arī minerālvielas, piemēram, kalciju, fosforu un dzelzi.
Menteng augļu priekšrocības
Lai gan tas garšo skābs, nevilcinieties iegādāties šo augli, ja atrodat to. Jo menteng augļi var sniegt vairākas priekšrocības, kuras ir žēl palaist garām.
1. Labs antioksidantu avots
Mentenga augļi satur tādus komponentus kā flavonoīdi un fenoli, kas var parādīt antioksidantu aktivitāti. Antioksidanti ir vielas, kas ir ļoti noderīgas cīņā pret brīvajiem radikāļiem, to klātbūtne var palīdzēt novērst hroniskas slimības.
Brīvos radikāļus var atrast dažādās formās un izmēros. Brīvie radikāļi nozags elektronus no apkārtējām vielām.
Ja to ir pārāk daudz, brīvie radikāļi var sabojāt šūnas un DNS organismā. Tas izraisa oksidatīvo stresu, kas var izraisīt hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības vai augstu asinsspiedienu.
Tāpēc organismam nepieciešams sabalansēts antioksidantu daudzums. Tā kā menteng augļiem ir antioksidanti, tiem ir šīs īpašības. Jūs varat arī atrast antioksidantu gallusskābi ādā un daļā gaļas.
7 pārtikas produkti, kas satur daudz antioksidantu, lai cīnītos pret brīvajiem radikāļiem
2. Palīdz uzturēt veselus kaulus un asins šūnas
100 gramos porcijas menteng augļi satur 13 miligramus kalcija un 0,8 miligramus dzelzs, no kuriem katram ir savas īpašības.
Dzelzs ir svarīgs minerāls ķermenim. Organismam ir nepieciešams hemoglobīns pietiekamā daudzumā, lai tas varētu nosūtīt skābekli visiem ķermeņa audiem. Ja dzelzs līmenis ir zems, organismā rodas anēmija un citi ķermeņa darbības traucējumi.
Tikmēr menteng augļos esošais kalcija saturs palīdz uzturēt kaulu veselību, veicina asins recēšanu, muskuļu kontrakcijas un palīdz sirdsdarbībai.
Šo divu vielu saturs var nebūt pārāk liels, taču menteng augļi var būt papildu avots papildus pienam un pārtikai ar augstu dzelzs saturu, lai palīdzētu apmierināt ikdienas uztura vajadzības.
3. Palīdz pārvarēt caureju un uzsākt menstruācijas
Menteng augļiem ir potenciāls palīdzēt pārvarēt caureju un sākt menstruācijas. Parasti cilvēki kā zāles lieto lapas un ādu, kas satur gallskābi. Diemžēl šīs priekšrocības ir jāturpina izpētīt.
Gallskābei ir antibakteriāla, pretsāpju un pretvīrusu līdzeklis. Tomēr, pamatojoties uz 2017. gada pētījumu, gallskābe neuzrādīja reakciju pret dažām baktērijām, piemēram, Escherichia coli un Staphylococcus aureus.
Tāpēc, ja vēlaties lietot lapas vai ekstraktu piedevas, labāk vispirms konsultēties ar savu ārstu.
Kā, interesē izmēģināt menteng augļus?