Grieķu jogurts ir viens no vairākiem jogurta veidiem, ko varat viegli atrast lielveikalos. Atšķirībā no citiem jogurta veidiem grieķu jogurtam ir bieza tekstūra, taču tas paliek mīksts, tāpēc to var droši ēst visu vecumu cilvēkiem. Tomēr tās nav visas grieķu jogurta priekšrocības, ko varat iegūt. Vai vēlaties uzzināt, kādu labumu vēl pasniedz jogurts ar šo biezo tekstūru? Šeit ir apskats.
Dažādas grieķu jogurta priekšrocības, kas ir labvēlīgas ķermenim
1. Augsts olbaltumvielu saturs
Olbaltumvielas ir svarīga uzturviela, kas nodrošina ķermeņa enerģiju, vienlaikus veicot dažādas citas ķermeņa funkcijas. Atbilstoša olbaltumvielu nepieciešamība palīdzēs uzturēt imūnsistēmu, nervu darbību un regulēt šķidruma līdzsvaru.
Visi jogurta veidi parasti ir bagāti ar olbaltumvielām, bet grieķu jogurts satur divreiz vairāk olbaltumvielu nekā parastais jogurts.
6 unces grieķu jogurta satur 15-20 gramus olbaltumvielu, šis daudzums ir līdzvērtīgs proteīnam 3 uncēs liesas gaļas. Tāpēc grieķu jogurts var būt labs alternatīvs olbaltumvielu avots tiem no jums, kuri izvairās ēst gaļu.
2. Satur probiotikas
Par probiotiku saturu jogurtā vairs nav šaubu, it īpaši grieķu jogurta. Probiotikas ir labās baktērijas, kas palīdzēs veicināt citu labo baktēriju augšanu zarnās. Nav pārsteidzoši, ka regulāra probiotiku pārtikas avotu lietošana var palīdzēt palielināt izturību un samazināt sāpes vēderā un caureju.
Unikāli, ne tikai uzturot veselīgu gremošanas sistēmu, pētījums ir pierādījis, ka probiotikas var ietekmēt arī smadzeņu stāvokli. Sākot no smadzeņu nomierināšanas, lai domātu par skumjām, un beidzot ar domu labošanu par labām lietām, ziņo Healthline.
3. Satur augstu kalcija saturu
Vēl viens grieķu jogurta ieguvums, kas ir ne mazāk interesants, ir tas, ka tas ir bagāts ar kalciju. Jā, kalcijs ir galvenais, lai veidotu un uzturētu spēcīgu muskuļu un kaulu funkciju.
Tāpēc grieķu jogurts var būt ideāla izvēle visu vecumu cilvēkiem, īpaši pieaugušajiem vai gados vecākiem cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz osteoporozi.
Vēl vairāk, grieķu jogurta tekstūra mēdz būt bieza un krēmveida atvieglo košļāšanu, īpaši gados vecākiem cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar ēdiena sakošļāšanu.
4. Zems laktozes līmenis
Atšķirībā no citiem jogurta veidiem grieķu jogurtā ir zemāks laktozes saturs nekā parastajam jogurtam. Patiesībā, ja izvēlaties grieķu jogurtu, kas ir vienkāršs aka bez garšas, piena cukuru var nesaturēt vispār.
Šī iemesla dēļ grieķu jogurta priekšrocības ir drošas lietošanai cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesamība (laktozes nepanesamība).
5. Zems ogļhidrātu saturs
Tā kā grieķu jogurts satur mazāk cukura nekā citos jogurtos kopumā, automātiski arī kopējais ogļhidrātu daudzums grieķu jogurtā būs mazāks. Tāpēc grieķu jogurts ir veselīga uztura izvēle tiem no jums, kuri ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
Iemesls ir tāds, ka cukura saturs grieķu jogurtā svārstās no 5 līdz 8 gramiem nekā parastajā jogurtā, kas var sasniegt 12 gramus vai vairāk.
6. Bagāts ar vitamīnu B-12
Lai gan tajā ir zems cukura saturs, grieķu jogurts joprojām nodrošina organismam optimālus vitamīnus un minerālvielas. Viens no tiem ir vitamīns B-12. Tas ir tāpēc, ka viena grieķu jogurta porcija var apmierināt līdz pat 21 procentam no jūsu ikdienas vitamīna B-12 vajadzībām.
Šeit vitamīns B-12 spēlē lomu sarkano asins šūnu veidošanā, atbalsta smadzeņu darbību, uztur sirds veselību utt. Grieķu jogurts var būt arī vēl viens vitamīna B-12 avots tiem no jums, kuri izvairās no zivīm, gaļas, olām, ar B-12 vitamīna saturu, kas ir ne mazāk labs.