Pārtika zīdaiņiem no 6 mēnešu vecuma ir noderīga ne tikai viņu ikdienas uztura vajadzību apmierināšanai, bet arī atbalsta smadzeņu intelektu. Tāpēc vecākiem ir svarīgi pievērst uzmanību uzturam pārtikā, lai atbalstītu mazuļa smadzeņu attīstību.
Tātad, kādas ir pārtikas izvēles iespējas, ko var dot bērnam kopš 6 mēnešu vecuma, lai optimizētu smadzeņu intelektu un attīstību?
Dažādas pārtikas izvēles iespējas mazuļa smadzeņu intelektam
Runājot par mazuļa smadzeņu attīstību, patiesībā šis process sākas ne tikai tad, kad piedzimst mazais.
Mazuļa smadzeņu attīstība un augšana ir sākusies, kopš viņš vēl atradās mātes vēderā.
Lai mazuļa smadzeņu attīstība būtu optimālāka, barības avotu nodrošināšana ar pareizu uzturvērtību no 6 mēnešu vecuma noteikti atbalsta mazā inteliģenci.
Tāpēc tiek uzskatīts, ka ir vairāki pārtikas avoti un to uzturvērtības saturs, kas spēj maksimāli palielināt mazuļa smadzeņu attīstību.
Mātes pienu papildinošu pārtikas produktu uzņemšana (MPASI) nodrošina arī zīdaiņu uztura vajadzības.
Pārtikas avoti, ko var dot, lai atbalstītu mazuļa smadzeņu intelektu jau no mazotnes, ir šādi.
1. Gaļa un zivis
Gaļa un zivis ir labs barības avots mazuļa smadzeņu intelektam, jo tajās ir tauki.
Tauki ir barības viela, kas nepieciešama mazuļa smadzeņu attīstībai.
Kad piedzimst jauns bērns, mātes piens tiek izmantots kā uztura avots labāko tauku veidā bērna smadzeņu attīstībai un intelektam.
Mātes pienā esošie tauku veidi DHA (dokozaheksaēnskābe) un ARA (arahidonskābe) liks mazuļa smadzenēm darboties optimālāk.
DHA un ARA arī palīdz atbalstīt nervu audu un acs tīklenes attīstību. Papildus mātes pienam DHA un ARA zīdaiņi var iegūt arī no ikdienas pārtikas avotiem.
Saskaņā ar Pārtikas un zāļu pārvaldi (FDA), pārtikas avoti, kas satur DHA un ARA, ir zivju eļļa, sēnes un olas.
Daži zivju veidi, ko varat dot zīdaiņiem papildu barošanas laikā, ir lasis, tilapija, sams, sardīnes, līdz uzpūstiem.
Savukārt citi uztura avoti tauku veidā mazuļa smadzeņu intelektam ir no avokado, olām, liellopu gaļas un riekstiem.
Ja mazulis ir vecāks par 6 mēnešiem, jūs varat apmierināt uztura vajadzības pēc taukiem no šiem pārtikas avotiem, lai atbalstītu intelektu un smadzeņu attīstību.
2. Liellopu gaļa un vistas aknas
Kopš jaundzimušā mātes piens tiek uzskatīts par galveno dzelzs avotu zīdaiņiem.
Tomēr, kad mazulis sasniedz 6 mēnešu vecumu un vairāk, ir ļoti svarīgi nodrošināt citus pārtikas produktus, kas satur daudz dzelzs, piemēram, liellopu aknas vai vistas aknas.
Tas ir tāpēc, ka bērna uztura vajadzības ir palielinājušās, savukārt mātes piens vairs nespēj apmierināt vajadzības, sasniedzot 6 mēnešu vecumu.
Šī iemesla dēļ papildbarība ir nepieciešama kā cieta barība, kas tiek dota pārmaiņus ar mātes pienu saskaņā ar mazuļa papildu barošanas grafiku.
No jaundzimušā līdz 2 gadiem mazuļa ķermenis strauji augs. Šis stāvoklis vēl vairāk palielina saražoto asiņu daudzumu.
Ja papildu uztura ēdienkartē trūkst dzelzs, organisms izmantos visas pieejamās dzelzs rezerves, lai ražotu asinis.
Tāpēc galu galā smadzenes nesaņem pietiekami daudz dzelzs.
Uzturvielu, piemēram, dzelzs, uzņemšanas trūkums var izraisīt kognitīvu problēmu rašanos mazuļa smadzeņu un intelekta attīstībā.
Papildus liellopu aknām un vistas aknām citus dzelzs avotus var iegūt arī no liellopu gaļas, zivīm, vistas bez ādas un olām.
Jūs varat arī dot viņam bērnu pārtikas produktus, kas ir īpaši pievienoti ar dzelzi (dzelzs stiprinājums).
3. Olas kā pārtika mazuļa smadzeņu intelektam
Olas ir labs holīna uztura avots, lai atbalstītu zīdaiņu intelektu un smadzeņu attīstību.
Holīns ir B kompleksa vitamīna forma, ko cilvēki var ražot ļoti mazos daudzumos.
Nepieciešamība pēc holīna no pārtikas parasti vienmēr tiek palielināta, jo to izmanto, lai atbalstītu zīdaiņu intelektu un smadzeņu attīstību.
Holīns organismā tiks pārveidots par betaīnu, kas regulē gēnu darbību, regulē neironu attīstību un smadzeņu attīstību.
Holīna uztura trūkums no pārtikas var traucēt mazuļa smadzeņu, intelekta un nervu attīstību.
Stenfordas bērnu veselības aprūpes birojs uzsāka darbu, un holīna avotus var iegūt no olu dzeltenumiem, sarkanās gaļas, zivīm, mājputnu gaļas līdz tādiem produktiem kā jogurts un siers.
Turklāt dārzeņi, piemēram, brokoļi, bok coy, ziedkāposti un kāposti, ir arī holīna uztura avots.
Jūs varat pārstrādāt holīna pārtikas avotus galvenajā ēdienkartē vai mazuļu uzkodās.
4. Rieksti
Folijskābe ir viena no B vitamīna tipa pārtikas uzturvielām, lai atbalstītu zīdaiņu intelektu un smadzeņu attīstību.
Ja šīs uzturvielas trūkst kopš grūtniecības sākuma, lietas, kas var notikt, ir mazuļa nervu un smadzeņu attīstības traucējumi.
Tāpēc jau no grūtniecības sākuma vēl pirms grūtniecības ir pareizi jāapmierina mātes folātu vajadzības mazuļa smadzeņu un nervu attīstībai dzemdē.
Ar folātu bagātus pārtikas avotus var iegūt no pākšaugiem, piemēram, sojas pupiņām, zemesriekstiem, pupiņām, zirņiem un zaļajām pupiņām.
Daži pārstrādāti pārtikas produkti, piemēram, maize un zīdaiņu graudaugi, satur arī folijskābi, kas papildina to uzturvērtību.
5. Jūras veltes mazuļa smadzeņu intelektam
Jūras veltes, piemēram, tuncis, garneles, omāri un jūraszāles, ir bagātas ar barības vielām, piemēram, jodu. Tas izrādās labs mazuļa smadzeņu attīstībai un intelektam.
Tā kā zīdaiņiem vēl ir dzemdē līdz piedzimšanai, smadzeņu attīstībai joprojām ir nepieciešami pārtikas produkti, kas satur jodu.
Būtībā jods darbojas kā vairogdziedzera ražoto vairogdziedzera hormonu priekštecis.
Vairogdziedzera hormons ir hormons, kas nepieciešams normālai mazuļa smadzeņu un nervu attīstībai.
Neatkarīgi no jūras veltēm zīdaiņi, kas ir 6 mēnešus veci, var iegūt joda avotus, tostarp kartupeļus, mencu aknu eļļu, olas un sāli.
6. Tofu un tempeh
Citi pārtikas produkti, kas ir barojoši un satur sastāvdaļas, lai optimizētu zīdaiņu intelektu un smadzeņu attīstību, ir tofu un tempeh.
Olbaltumvielas ir noderīgas mazuļa smadzeņu šūnu un saistaudu veidošanai ap smadzenēm.
Ne tikai tas, ka proteīns smadzenēs ražo arī jaunas nervu šūnas, ļaujot bērna smadzenēm turpināt augt un attīstīties.
Tāpēc olbaltumvielu uzturvielu uzņemšana ar pārtiku ir ļoti svarīga intelektam, kā arī mazuļa smadzeņu attīstībai.
Šie dažādie olbaltumvielu avoti ir sadalīti augu proteīnos, piemēram, pupiņās, tofu, tempeh un oncom.
7. Ķemmīšgliemenes (austeres)
Gliemenes, piemēram, austeres, var dot kā barību, lai optimizētu smadzeņu intelektu. Tomēr pievērsiet uzmanību tam, vai bērnam ir alerģija vai nē.
Tas ir tāpēc, ka vēžveidīgie satur vienu no barības vielām, kas ir noderīgas mazuļa smadzeņu attīstībai, piemēram, cinku vai cinku.
Cinks ir minerālvielu uzņemšana, kas spēlē lomu šūnu veidošanā un DNS veidošanā no apaugļošanās brīža dzemdē.
Mazuļa attīstībā palielinās arī vajadzība pēc cinka. Tāpēc ir nepieciešams ēst arī cietu pārtiku, kas satur cinku, lai novērstu zīdaiņu uztura problēmas.
8. Lasis
Lasis satur dažādas uzturvielas jeb uzturvielas, kas ir noderīgas mazuļa augšanas periodam, viena no tām ir D vitamīns.
Ir zināms, ka zīdaiņiem paredzētajiem vitamīniem ir dažādas priekšrocības, tostarp D vitamīns, kas ir labs kaulu stiprības un mazuļa smadzeņu attīstības atbalstam.
D vitamīnu var iegūt no tādiem pārtikas produktiem kā treknas zivis, zivju eļļa, stiprināts zīdaiņu piens un saules UV staru iedarbība.
Jūs varat sākt dot bērnam visus šos pārtikas avotus no 6 mēnešu vecuma, vai nu barojot (barošana ar karoti) vai ēšana vienatnē (mazuļa atšķiršana no mātes).
6 mēnešu bērnu ēdiena receptes smadzeņu intelektam
Kad esat uzzinājis, kādus pārtikas produktus varat izmantot, lai palielinātu mazuļa smadzeņu intelektu, ir pienācis laiks apskatīt receptes, lai tās nekavējoties pagatavotu.
Varat arī vispirms konsultēties ar savu ārstu, lai iegūtu skaidrāku izpratni par uzturu un uzturu, kad mazulim ir sācies papildbarošanas laiks.
Šeit ir dažas receptes 6 mēnešu zīdaiņu ēdienam, lai palielinātu mazuļa smadzeņu intelektu, piemēram:
1. Tofu, brokoļu un garneļu biezputra
Sastāvdaļas
- 2-4 ēdamkarotes balto rīsu
- 3 garneles
- 4 gabaliņi brokoļu
- 2 gabaliņi tofu
- 125 ml minerālūdens
- 70 ml buljona
- 1 ķiploka daiviņa
Kā pagatavot
- Pievienojiet baltos rīsus un ūdeni pēc garšas, pēc tam samaisiet, vāriet, līdz ūdens samazinās.
- Ielejiet sagriezto un sasmalcināto buljonu, garneles, brokoļus un tofu.
- Pievienojiet ķiplokus pēc garšas, pēc tam vāriet, līdz ūdens samazinās.
- Varat arī pievienot laima lapas vai lauru lapas, lai padarītu to smaržīgāku.
- Izvārīto putru izkāš, pēc tam noregulē biezumu ar siltu ūdeni.
2. Rīsu aknas un gaļa
Sastāvdaļas
- 15 grami maltas liellopa gaļas
- 15 grami vistas aknu
- 10 grami zaļo pupiņu
- 15 grami brūno vai balto rīsu
- 15 grami cukurkukurūzas
- 10 grami brokoļu
- 1 daiviņa sīpola un ķiploka
Kā pagatavot
- Brūnos rīsus vai baltos rīsus ar zaļajām pupiņām apvienojiet ar 300 ml ūdens, līdz tie kļūst mīksti.
- Apcep sīpolus, ķiplokus, līdz tie kļūst smaržīgi.
- Pievienojiet maltu liellopu gaļu, vistas aknas, kukurūzu un brokoļus un vāriet, līdz gatavs.
- Visas sastāvdaļas sablendē vai izkāš un noregulē konsistenci ar ūdeni vai dūmiem.
3. Zivju un olu komandas putra
Sastāvdaļas
- Vārīti baltie rīsi pēc garšas
- Skumbrija, lasis vai jebkas, kas satur omega 3
- 1 ola
- Pupiņas un burkāni pēc garšas
- 1 daiviņa sīpola un ķiploka
- Nesālīts sviests vai arī var aizstāt ar margarīnu
Kā pagatavot
- Sautē ķiplokus, sīpolus un nesālīts sviests līdz smaržīgai.
- Pievienojiet zivis, olas un dārzeņus.
- Pievienojiet 200 ml ūdens, pēc tam samaisiet, līdz tā kļūst par putru.
- Izkāš vai sablendē, līdz iegūst smalku konsistenci.
- Varat arī pievienot evoo ēdienreižu laikā.
Kā, viegli, vai ne, kundze? Nāciet, apmieriniet sava mazā bērna uztura vajadzības ar dažādām pārtikas sastāvdaļām, lai palīdzētu optimizēt mazuļa smadzeņu intelektu.
Vai reibst galva pēc kļūšanas par vecākiem?
Pievienojieties vecāku kopienai un atrodiet stāstus no citiem vecākiem. Tu neesi viens!