Vai jūs esat cilvēks, kuram patīk dzert tēju? Turklāt tējas dzeršana ir kļuvusi par ieradumu, tostarp Indonēzijā, sākot no zaļās tējas, jasmīna tējas un beidzot ar melno tēju. Šis ir tējas veids, kas ir arī bagāts ar labumiem. Šeit ir norādīti melnās tējas ieguvumi vai efektivitāte ķermeņa veselībai.
Melnās tējas uzturvērtība
Būtībā jebkura veida tēja, arī melnā tēja vai melnā tēja nāk no lapām Camellia sinensis . Tomēr ražas novākšanas un pārstrādes metode ir atšķirīga.
Melnās tējas ražošanai nepieciešams process, ko sauc par oksidēšanu. Mērķis ir mainīt lapas Camellia sinensis zaļa līdz brūngani melna.
Kā ir ar uzturvērtības faktiem un uzturvielām melnajā tējā? Citējot no Panganku, šeit ir melnās tējas uzturvērtības sastāvs, kas aprēķināts uz 100 gramiem.
- Kalorijas: 293
- Ūdens: 8 gr
- Olbaltumvielas: 24,5 grami
- Ogļhidrāti: 58,8 grami
- Šķiedra: 8,7 grami
- Kalcijs: 327 grami
- Fosfors: 313 mg
- Kālijs: 5854,8 mg
- Beta karotīns: 2700 mcg
- Niacīns (B3 vitamīns): 7,6 mg
- C vitamīns: 9 mg
Melnās tējas ieguvumi veselībai
Papildus koncentrētākai krāsai melnajai tējai ir arī izteiktāka garša salīdzinājumā ar citiem tējas veidiem.
Arī melnā tēja satur vairāk kofeīna nekā citas tējas, bet mazāk nekā kafija.
Spriežot pēc iepriekš minētā uzturvērtības satura, melnajai tējai ir diezgan augsts antioksidantu saturs.
Šeit ir norādītas melnās tējas priekšrocības un efektivitāte veselībai, kas jums jāzina.
1. Paaugstina modrību un enerģiju
Papildus kafijai daži cilvēki izvēlas dzert melno tēju, lai būtu modrāki un palielinātu enerģiju.
Tas ir tāpēc, ka melnā tēja satur kofeīnu un aminoskābi L-teanīnu, kas uzlabo modrību un koncentrēšanos.
L-teanīns darbojas arī, lai palielinātu smadzeņu darbību, nodrošinātu relaksāciju un labāku koncentrēšanos uz ķermeni.
2. Palīdziet novērst vēzi
Vēzis ir nopietna slimība, kuru ir grūti novērst un ko var izraisīt dažādi faktori.
Tomēr melnās tējas antioksidantu savienojumi polifenolu veidā var palīdzēt novērst vēža šūnu izdzīvošanu.
Saskaņā ar pētījumu no Pārtikas zinātne un cilvēku labklājība Melnajā tējā esošie polifenoli arī palīdz novērst krūts audzēju izplatīšanos.
Tomēr, protams, vēl ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai nodrošinātu tā efektivitāti.
3. Samazina sirdslēkmes risku
Melnās tējas dzeršana arī palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības un sirdslēkmes.
Citi antioksidantu savienojumi melnajā tējā flavonoīdu veidā palīdz samazināt sirds slimību risku.
Triks ir novērst augstu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni, paaugstinātu triglicerīdu līmeni un aptaukošanos.
Pēc tam flavonoīdu saturs var arī palīdzēt novērst sliktā holesterīna veidošanos, tāpēc tas neaizsprosto asinsriti artērijās.
4. Gluda gremošana
Tanīnu un polifenolu saturs melnajā tējā ir noderīgs, lai palīdzētu izlīdzināt gremošanas procesu, īpaši pārvarot dažādas zarnu un kuņģa slimības.
Tas ir saistīts ar pretmikrobu īpašībām, kas var iznīcināt kaitīgās vielas, vienlaikus atjaunojot gremošanas trakta gļotādu.
Turklāt melnās tējas dzeršana var arī palīdzēt samazināt zarnu iekaisuma un nierakmeņu veidošanās risku.
5. Cīnās ar brīvajiem radikāļiem
Melnajai tējai ir daudz ieguvumu veselībai, jo polifenolu saturs kā antioksidants var palīdzēt novērst brīvo radikāļu izraisītos šūnu bojājumus.
Tā kā brīvie radikāļi var izraisīt asins recekļu veidošanos, vēža šūnas un aterosklerozi.
Melnās tējas lietošana katru dienu var palīdzēt samazināt hronisku slimību risku un uzlabot vispārējo ķermeņa veselību.
6. Uzturiet asinsspiediena līdzsvaru
Spriežot pēc melnās tējas uzturvērtības, tajā ir arī viena veida minerālvielas, proti, kālijs, kas ir salīdzinoši augsts.
Melnajā tējā esošajam kālijam ir priekšrocības, saglabājot līdzsvaru un ievērojami pazeminot sistolisko un diastolisko asinsspiedienu.
Pēc tam citu kālija priekšrocību saturs ir palīdzēt uzturēt kaulu un muskuļu spēku.
7. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Vēl viens melnās tējas dzeršanas ieguvums bez pievienotiem saldinātājiem ir tas, ka tā palīdz paaugstināt insulīna līmeni, tādējādi samazinot cukura līmeni asinīs.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka paaugstināts cukura līmenis asinīs var izraisīt arī tādu veselības komplikāciju risku kā aptaukošanās, sirds slimības, nieru mazspēja un depresija.
Melnās tējas blakusparādības
Kopumā melnā tēja ir labvēlīga un droša patēriņam. Tomēr jums ir jāpievērš uzmanība uzņemšanai dienā, jo var rasties blakusparādības.
Lietojot melno tēju lielos daudzumos, piemēram, vairāk nekā 4-5 tases dienā, tajā esošā kofeīna satura dēļ var tikt apdraudēta veselība.
Dažas no veselības problēmām, kas parasti rodas melnās tējas kofeīna ietekmes dēļ, ir:
- grūti aizmigt,
- nervozs,
- galvassāpes,
- bieža urinēšana,
- sirds pukst,
- slikta dūša,
- vemšana, un
- ātri elpot.
Ja jums ir īpaši veselības stāvokļi vai lietojat noteiktas zāles, pirms melnās tējas dzeršanas konsultējieties ar savu ārstu, lai nepasliktinātu stāvokli.