Zināt Keto diētas priekšrocības un riskus |

Dažādu uztura veidu rašanās bieži vien ir mulsinoša. Katras diētas dažādie ieguvumi izklausās ļoti vilinoši, īpaši ar apgalvojumiem par "efektīvu svara zudumu". Viens no uztura veidiem ir keto diēta. Vairāk lasiet šeit.

Pirms keto diētas sākšanas es izskaidrošu svarīgos faktus par pilnīgu keto diētu, kā arī dažādus veidus, kā keto diēta patiesībā ir nepareiza.

Kas ir keto diēta?

Keto diēta ir uztura režīms ar ļoti zemu ogļhidrātu uzturvielu uzņemšanu, kas ir mazāks par 10 procentiem vai mazāks par 50 gramiem dienā.

Parastā uzturā ikdienas ogļhidrātu uzņemšana svārstās no 50-60 procentiem. Keto diētas laikā tikai aptuveni 5 līdz 10 procenti, bet pārējais tiek aizstāts ar tauku un olbaltumvielu uzņemšanu.

Keto diēta (pazīstama arī kā ketogēna diēta) nāk no vārda ketons. Ketoni ir ķīmiski savienojumi, kas rodas, sadalot taukus aknās.

Parasti enerģiju ņem no glikozes, kas nāk no ogļhidrātiem. Tomēr, tā kā tajā ir maz ogļhidrātu, ķermenim trūks glikozes. Rezultātā organisms automātiski izmanto enerģijas rezerves no citām uzturvielām, proti, taukiem.

Medicīniski šīs diētas mērķis ir samazināt bērnu saslimstību ar epilepsiju. Turklāt šo diētu plaši izmanto arī svara zaudēšanai.

Tomēr joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi par šīs diētas blakusparādībām, ja tā tiek veikta ilgu laiku.

Keto diētas priekšrocības un riski

Tāpat kā citiem diētas veidiem, arī ketogēnam ir ieguvumi un riski, kas ir jāzina. Pārskatīšu pa vienam, sākot ar ieguvumiem un tad arī riskiem.

1. Kontrolē epilepsiju

Keto diēta ir ieteicama diēta bērniem ar epilepsiju. Eksperti saka, ka ketoni, kas rodas, pārvēršot taukus enerģijā, palīdz normalizēt smadzeņu elektrisko aktivitāti, kas ir traucēta epilepsijas pacientiem.

2. Zaudēt svaru

Kad jūs ievērojat šo diētu, ķermenis izmanto uzkrātos taukus, lai tos sadedzinātu kā enerģiju. Šie sadedzinātie tauki galu galā var palīdzēt jums zaudēt svaru.

3. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs

Šāda veida diēta samazina ogļhidrātu uzņemšanu. Organismā ogļhidrāti tiks pārstrādāti glikozē (cukurā asinīs). Jo mazāk tiek patērēts ogļhidrātu daudzums, jo mazāk glikozes organismā, lai cukura līmenis asinīs būtu labāk kontrolēts.

Uzskaitiet šīs diētas riskus

Cilvēki, kuri ievēro keto diētu, piedzīvos ketozes stāvokli. Ketoze rodas no ketoniem tauku pārstrādes rezultātā organismā. Ja pietiekami daudz tauku tiek pārstrādāti enerģijā, palielinās ketonu līmenis un ķermenis piedzīvos šo stāvokli.

Normāla ketoze notiek organismā. Tomēr tas būs bīstami, ja līmenis ir pārāk augsts. Augsts ketonu līmenis var izraisīt dehidratāciju un izjaukt ķīmisko savienojumu līdzsvaru asinīs.

Turklāt radītās komplikācijas ir arī diezgan nopietnas, ja tās neuzrauga speciālisti. Piemēram, nieru, aknu un asins tauku darbības traucējumi.

Blakusparādības, kas parasti rodas, ievērojot šo diētu, ir:

  • slikta dūša,
  • izvemties,
  • galvassāpes,
  • grūtības iztukšoties (NODAĻA),
  • uz leju garastāvoklis, kā arī
  • augsts holesterīna līmenis asinīs.

Biežākās keto diētas kļūdas

Vispārīgi runājot, galvenā kļūda šajā diētā ir patērēto tauku veida izvēle. Lai gan šīs diētas pamatā ir daudz tauku, tas nenozīmē, ka varat ēst jebkurus taukus.

Parasti daudzi cilvēki ēd visu veidu treknus ēdienus, nedomājot, vai tauki ir labvēlīgi ķermenim.

Faktiski ieteicamā tauku uzņemšana ir labi un veselīgi tauki. Labo tauku piemēri, ko ēst, ir neapstrādāta kokosriekstu eļļa, tīra olīveļļa, zivju tauki, avokado tauki un rieksti.

Tā vietā jums ir jāizvairās no sliktiem taukiem, piemēram, piesātinātajiem taukiem un transtaukskābēm no cepta pārtika, iepakotas gaļas, sviesta vai nevēlamā pārtika.

Droši noteikumi iesācējiem

Būtībā keto diēta ir droša diēta, un to var vadīt tik ilgi, kamēr tā ir uztura speciālista uzraudzībā. Iemesls ir tāds, ka, ja jūs to neuzraudzīsit un nevērīgi darāt, blakusparādības var būt ļoti nopietnas.

Tāpēc pareizā uztura metode ir jāpielāgo katram individuālajam stāvoklim. Tas ir tāpēc, ka blakusparādības un reakcijas, kas rodas katram cilvēkam, kas ievēro šo diētu, var būt dažādas. Tāpēc vispirms jākonsultējas ar klīnisko uztura speciālistu.