Pārtika kalpo, lai apmierinātu uztura vajadzības un palīdzētu atveseļošanās procesam slimiem cilvēkiem. Taču, kad ķermenis nav formā, cilvēks parasti ēd mazāk sliktas dūšas vai apetītes samazināšanās dēļ.
Labās ziņas ir tādas, ka ir vairāki pārtikas veidi, kas var palīdzēt jums atgūties no slimības pat tad, ja jums nav ēstgribas. Kādi ir daži piemēri?
Dažādi pārtikas veidi slimiem cilvēkiem
Atveseļošanās perioda pārtikai vajadzētu saturēt dažādas svarīgas uzturvielas, kas nepieciešamas ķermenim. Smagas slimības gadījumā pacientam pat nepieciešams uzņemt šķidru pārtiku formulas veidā.
Tomēr, ja tas, ar ko jūs pašlaik saskaraties, ir neliela slimība, piemēram, iekaisis kakls, iesnas vai gremošanas traucējumi, daži no tālāk minētajiem pārtikas produktiem var jums palīdzēt atveseļošanās periodā.
1. Vistas zupa
Vistas zupa ir piemērota lietošanai pārtikā, ja ir saaukstēšanās vai drudzis. Šie pārtikas produkti satur kalorijas, olbaltumvielas, vitamīnus un minerālvielas. Turklāt ūdens un elektrolītu saturs var arī novērst dehidratāciju, jo tiek uzturēts ķermeņa šķidruma līdzsvars.
2014. gada pētījums pat parādīja, ka vistas zupa var atbrīvot no saaukstēšanās aizliktu degunu. Tiek uzskatīts, ka šo ieguvumu nodrošina cisteīns, kas ir aminoskābes veids, kas spēj cīnīties ar vīrusiem un atvieglot iekaisumu organismā.
2. Medus
Medus ir viens no labākajiem ēdieniem slimiem cilvēkiem, īpaši, ja jums ir iekaisis kakls bakteriālas infekcijas dēļ. Tas ir tāpēc, ka medum piemīt spēcīgas antibakteriālas īpašības.
Vairāki zinātniski ziņojumi arī atklāj, ka medus var uzlabot imūnsistēmas darbību. Lai iegūtu šīs priekšrocības, izdzeriet tējkaroti medus vai sajauciet to ar ūdeni, tēju vai siltu pienu.
3. Auzu pārslas
Cilvēkiem, kurus skāruši gremošanas traucējumi, parasti ieteicams ēst vienkāršu pārtiku. Viens no vienkāršas pārtikas veidiem, kas nodrošina pietiekami daudz kaloriju, vitamīnu un minerālvielu atveseļošanās periodam, ir auzu pārslas.
Turklāt pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka beta-glikāna šķiedra in auzu pārslu var palīdzēt mazināt iekaisumu zarnās. Samazinoties iekaisumam, simptomi, piemēram, sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un caureja, pakāpeniski izzudīs.
4. Banāns
Vēl viens slimiem cilvēkiem noderīgs ēdiens ir banāni. Šis auglis ir viegli sagremojams, un tas var ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Lietojot to, jūs varat apmierināt arī kaloriju, ogļhidrātu un vitamīnu vajadzības.
Ja Jums ir caureja, šķiedrvielu saturs banānos var palīdzēt sacietēt izkārnījumus un mazināt simptomus. Tāpēc, ja šķiet, ka ēdiens, ko ēdat, kuņģī rada diskomfortu, mēģiniet to aizstāt ar banāniem.
5. Jogurts
Kad jums nav ēstgribas, mēģiniet apēst dažas ēdamkarotes jogurta. Šie piena produkti var nebūt tik blīvi, taču to kalorijas un uzturvērtības saturs var palīdzēt apmierināt jūsu ikdienas vajadzības jūsu atveseļošanās periodā.
Probiotiku saturs jogurtā ir arī labs gremošanai un var paātrināt dzīšanas procesu. Tas ir tāpēc, ka probiotikā esošās labās baktērijas var uzlabot imūnsistēmas darbību un mazināt iekaisumu organismā.
6. Augļi ogas
Nav noslēpums, ka augļi ir noderīgi slimiem cilvēkiem. No daudzajiem augļu veidiem ogas ir vienas no labākajām. Tas ir tāpēc, ka ogas bagāts ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām, kas uzlabo imūnsistēmu.
ogu tumšs patīk mellenes un kazenes Tas satur arī spēcīgus antioksidantus antocianīnu un flavonoīdu veidā. Ir pierādīts, ka šīs divas vielas aizsargā elpošanas sistēmu no baktērijām un vīrusiem, kas parasti izraisa saaukstēšanos.
7. Zaļie lapu dārzeņi
Slimiem cilvēkiem ir nepieciešams daudz vitamīnu un minerālvielu, lai paātrinātu atveseļošanās procesu. Pirms izvēlaties lietot uztura bagātinātājus, šīs uzturvielas varat iegūt no zaļajiem dārzeņiem, piemēram, spinātiem, kāpostiem un salātiem.
Zaļie dārzeņi papildus vitamīniem un minerālvielām satur augiem raksturīgas vielas, kas darbojas kā antioksidanti. Ja jums ir garlaicīgi ar ierastajiem dārzeņu pagatavojumiem, mēģiniet pievienot šos dārzeņus omletes šķīvīm, lai iegūtu papildu proteīnu.
Slikta dūša un samazināta ēstgriba var apgrūtināt ēšanu, kad esat slims. Kā risinājumu varat izmēģināt dažādus ēdienus no iepriekš minētā saraksta vai nu kā pamatēdienu, vai kā veselīgu uzkodu.