Saules iedarbība nav tik slikta, kā jūs varētu domāt. Varbūt ir daudz pieņēmumu, kas apgalvo, ka saules karstuma iedarbība var izraisīt ādas vēzi un dažādas citas ādas slimības. Bet vai zinājāt, ka 90% no organismam nepieciešamā D vitamīna nāk no saules gaismas?
Kāda ir D vitamīna funkcija?
D vitamīns ir viens no taukos šķīstošajiem vitamīniem, kas nepieciešams veselībai, īpaši kaulu veselībai. Šis vitamīns, ko bieži sauc par saules vitamīnu, darbojas, lai palielinātu kalcija uzsūkšanos, kas ir labvēlīga kaulu veselībai, uzturētu normālu kalcija un fosfora līmeni, palielinātu kaulu šūnu augšanu un mazinātu iekaisumu, kad organismā notiek infekcija.
Saskaņā ar Hārvardas universitāti tiek lēsts, ka 1 miljardam cilvēku ir D vitamīna deficīts. Citi pētījumi ir atklājuši, ka D vitamīns var arī novērst krūts vēzi, multiplo sklerozi un šizofrēniju. No The Archive of Internal Medicine ir zināms, ka cilvēkiem, kuriem ir zems D vitamīna līmenis, ir 2 reizes lielāks risks nomirt no dažādām sirds slimībām. Pat Kanādā veiktie pētījumi liecina, ka D vitamīna deficīts ir saistīts ar krūts vēža sastopamību sievietēm.
Ne tikai tas, ka pētījumi, par kuriem ziņots Vispārējās psihiatrijas arhīvā, atklāja D vitamīna deficīta saistību ar depresijas pieaugumu sievietēm un vīriešiem vecumā no 65 līdz 95 gadiem. Vidēji organismam nepieciešamais D vitamīns ir 15 mikrogrami dienā, un tiem, kas vecāki par 65 gadiem, nepieciešami 25 mikrogrami dienā.
Kā saules gaisma stimulē organismu ražot D vitamīnu?
Ķermenis ir veidots tā, lai automātiski ražotu D vitamīnu, kad āda tiek pakļauta saules gaismai. Saules gaisma satur ultravioletos B (UVB) starus. Kad UV B ir pakļauta ādai, āda veidos D3 vitamīnu (holekalciferols) lielos daudzumos. D3 vitamīns ir D vitamīna previtamīns, kas tiks tieši izplatīts aknās un nierēs, lai ražotu organismam nepieciešamo D vitamīnu.
Patiesībā nav nepieciešams ilgs laiks, lai āda izveidotu D3 vitamīnu, saulē, pat tikai 15 minūtes cilvēkiem ar baltu ādu. Savukārt cilvēkiem ar tumšiem ādas tipiem tas aizņem ilgāku laiku, aptuveni 90 minūtes. Tomēr, lai iegūtu D vitamīnu, āda nav jādedzina stundām ilgi. Āda, kas ir pakļauta saules gaismai, var ražot organismam ikdienas vajadzībām nepieciešamo D vitamīna daudzumu.
Kas ietekmē D vitamīna daudzumu, kas veidojas sauļošanās laikā?
Būtībā jūsu ķermenis īsā laikā var saražot no 250 mikrogramiem līdz 625 mikrogramiem atkarībā no jūsu ādas toni un apģērba. Jo vairāk ādas daļu ir pakļautas saulei, jo vairāk D vitamīna organisms ražo. Šeit ir daži faktori, kas ietekmē saražotā D vitamīna daudzumu:
1. Saules iedarbības laiks
Saules gaismas uzņemšanas laiks lielā mērā ietekmē D vitamīna daudzumu, ko organisms ražos. No rīta vai vakarā parasti atmosfēra bloķē saules starus, lai UV B stari nevarētu iekļūt un nesaskartos ar ādu. Jo vēlāk diena, jo vairāk tiek ražots D vitamīns. Vienkārši sakot, jo augstāka ir ēna, jo mazāk D vitamīna tas ražo, un otrādi.
2. Ādas krāsa
Melanīns ir viela, kas ietekmē cilvēka ādas krāsu. Jo vairāk melanīna ir, jo tumšāks būs cilvēka ādas tonis. Melanīna daudzums nosaka arī D vitamīna daudzumu, ko organisms var ražot. Melanīna funkcija ir aizsargāt ādu no bojājumiem, ko var izraisīt pārāk liela UVB staru iedarbība, lai tumšā āda saturētu daudz melanīna un bloķētu UVB staru uzsūkšanos ādā. UVB stari, kas nedaudz uzsūcas, samazina D vitamīna ražošanu. Tāpēc, ja jums ir tumša āda, jums ir nepieciešams vairāk laika, lai atrastos saulē, lai ķermenis ražotu D vitamīnu.
Cilvēkiem ar gaišu ādu var būt vajadzīgas tikai 15 minūtes saulē. Tikmēr tumšādainiem cilvēkiem ir nepieciešams vismaz 6 reizes ilgāks laiks nekā baltajiem cilvēkiem.
3. Citi faktori
Citi faktori, kas ietekmē D vitamīna veidošanos no saules gaismas, ir:
- Cik liela ķermeņa daļa ir pakļauta saulei.
- Vecums. Ar vecumu jūsu spēja ražot D vitamīnu samazinās.
- Atrašanās vieta. Saules gaisma patiesībā ir kvalitatīvāka, jo augstāka ir atrašanās vieta. Jūsu āda viegli veidos D vitamīnu no saules, ja atrodaties kalnainā vietā salīdzinājumā ar pludmali.
- Apmācies laiks neļauj UVB stariem trāpīt jūsu ādai.
- Gaisa piesārņojums var izraisīt UVB staru atstarošanos un nesasniegt ādu. Tātad, ja jūs dzīvojat vietā, kur ir augsts gaisa piesārņojums, jums var būt D vitamīna deficīts, jo gaisa piesārņojums bloķē UVB starus.
Kam draud D vitamīna deficīts?
Dažiem cilvēkiem var būt D vitamīna deficīta risks, jo viņi nav pakļauti saules gaismai, tāpēc D vitamīns neveidojas. Šie cilvēki ir:
- Cilvēki, kuriem ir tumša āda. Šai grupai ir nepieciešams vairāk UV gaismas, lai varētu ražot D vitamīnu.
- Gados vecāki vai vecāka gadagājuma cilvēki, kuri gandrīz visu laiku pavada telpās.
- Zīdaiņi, kuru mātēm grūtniecības laikā bija D vitamīna deficīts.
- Dažu zāļu lietošana, kas ietekmē D vitamīna un kalcija veidošanos.
- Grupas, kurām ir jāizvairās no saules, piemēram, cilvēki, kuriem ir bijis ādas vēzis.
Šīm grupām parasti ir nepieciešami D vitamīna piedevas, lai apmierinātu viņu ikdienas vajadzības. Turklāt D vitamīna deficīta riska grupām ieteicams lietot dažādus D vitamīnu saturošus pārtikas avotus, piemēram, pienu, treknās zivis, kas atrodamas tunzivī un lašos, liellopu aknas, olu dzeltenumus un graudaugus.
LASI ARĪ
- Vai D vitamīns patiešām ietekmē asinsspiedienu?
- Vitamīni un minerālvielas, kas var dabiski pazemināt asinsspiedienu
- D vitamīna nozīme bērna attīstībā